石岡鈴木牧場の極上モッツァレラ。
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石岡鈴木牧場ヨーグルト・チーズ工房の特徴
清潔な牧場で育てた牛から絞った、最高のノンホモ牛乳が楽しめます。
自社製のモッツァレラチーズは水分たっぷりで濃厚、唯一無二の美味しさです。
ヨーグルト·チーズ工房に伺いました。まだ食べてはいませんが、食べたことのない、熟成させたモッツァレラチーズ(ちょっと硬い)が売ってました。明日の朝のトーストを食べるのが楽しみです。✨
石岡にある有名レストランなどに商品を卸している乳製品や牛乳の直売所。お店は道から奥まったところにあるのでお店の前を通り過ぎないように注意しましょう。またお店的な雰囲気は無く購入したい商品が決まったら呼び鈴を鳴らして店員さんに注文するシステムをとっております。今回は週末限定で搾りたての牛乳（写真）を飲む事が出来るので牛乳と通常購入すると230円の裂けるチーズが３個で600円とお得価格のチーズを６点などを購入。牛乳は店員さんからカップをもらい手に持っていると手に持っていると並々注げないからとテーブルに置くと確かに並々と注いで頂きました。こぼさないように飲むと今まで飲んでいた牛乳と全く事なり乳の味がします！これは凄い！感動の味わい。最後に店員さんにありがとうと言ってお店を後にしました。感動したのでまた週末に来ます。追加また来ました。前回同様に猫のお出迎え付き（写真）、色々なチーズを購入しました。
とても小さなお店ですが、販売しているヨーグルトもチーズも味は最高です。保冷剤や保冷バッグの用意はないようなので持参することをおすすめします。帰ってから、モッツァレラとシャインマスカットを合わせて食べてみたら最高においしかったです。店先で猫ちゃんがひなたぼっこしていてかわいかったです。駐車場側に牛舎があり、牛さんたちを近くで見ることができて癒されました！また買いに行きたいと思います。
牛乳、ヨーグルト、チーズ、どれをとっても旨い！チーズは、酒のおつまみにも最高で、ちまちま裂きながら減っていくチーズに切なさすら感じざるを得ない。いつも、猫ちゃん達が可愛くお出迎えしてくれて、行くだけでホッコリ。また行こう。
地元のイタリアンのお店、高確率でメニューに『石岡鈴木牧場のモッツァレラを使用しています』って目にするので以前からとても気になっていました。意外と近かった。牛さんたちはみんなゴロンと寝ておりましたが、私が声をかけるとその中の1頭がスックと起きて目が合いました。薄茶のジャージー種の牛さんです。この子は濃厚な美味しいミルクを出すのですよね。かわいい。遊んでくれてありがとうね。ショップは現在感染防止のため、入ることができないです。ドア越しに商品の受け渡しになります。牛乳とヨーグルトとモッツァレラチーズを買いました。どれも本当に美味しいです。モッツァレラはトマトとバジルとオリーブオイルでカプレーゼを作っていただきました。また、容器を返却しながらお買い物に訪れたいと思っています。
感染防止のため、店内には入れない。農場の一角にある小さな売店。でも、ほかで買うよりきっと新鮮なヨーグルトなどが買えた。すごい優しくしていただきました〜
土曜日牧場といえばソフトクリームだけどここは牛乳とチーズ久しぶりに牛乳でも飲みましょう♪その場で飲もうとしたけど量多くてテイクアウトに変更w牛が身近です子牛も珍しいね犬も横たわってますよ。
美味しいとお薦めされ立ち寄ってみました。まず驚いたのは牧場なのに臭くない！！タイミングなのかたまたまなのかもしれませんが、過去1番です。ヨーグルトは糖類が入っていなくても甘みがあって美味しく、チーズは味が濃く美味しかったです。
つくばでも セレクトショップなど（オシャレな言い方してみたｗ）で ヨーグルトや牛乳などは手に入る からの直接工房へ来たいと来訪。あー ここにあるのか・・・何度か近くは通りすがっていたがまさか牧場があるとは！的な場所にある。普通の販売店ではなく 今現在こちらで扱ってる物のみのお分け的な販売ですとのこと。(別に値段が安いとかそういうわけではない）買ったものは以下の写真にて。ヨーグルトは買うのが2年振りくらいで 50円値上がっていた。450円→500円390円牛乳瓶は返還したら 40円戻ってくるそうです。伝票みて今気づいたが ヨーグルトの空瓶も返還したら 100円も戻るみたいですわ。 これは朗報 笑。
| 名前 |
石岡鈴木牧場ヨーグルト・チーズ工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0299-23-1730 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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他にも行くところあったのでヨーグルトは迷って買わず（´-`）有名レストランやカフェにも卸してるそう‼︎まだ行ってないつくば市の某カフェも✨外に猫ちゃん🐈⬛🐈黒猫ちゃん人懐こい♡♡さけるチーズしょうゆ早速食べたら濃厚で美味しい😋プレーンも買えば良かった…モッツァレラはやっぱりカプレーゼかな⤴︎美味しい🍅買いに行こう❤︎食べるの楽しみ✨