宇佐美で味わう香ばしい蕎麦体験。
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手打蕎麦 初代ねもとの特徴
サーフィンの穴場スポット宇佐美に位置する、お蕎麦の名店です。
坂東市産の常陸秋蕎麦を使用した、香り高い美味しい蕎麦が楽しめます。
店内はジャズが流れ、リラックスした雰囲気で食事を堪能できます。
サーフィンの穴場スポット宇佐美のひっそりとした住宅街にあるお蕎麦屋さん。クオリティ最高の本格派です。店内はコンパクトですが、落ち着いた雰囲気がある、清潔で明るい和風デザインのテーブル席です。ランチタイムのみの営業で、売り切れ次第で閉店です。辛味大根付きもり蕎麦をオーダーしました。丁度良い辛味が美味しいです。ワサビの香りが最高です。蕎麦は、どちらかと云えば関西風の上品なお味？江戸前や信州蕎麦系のストロングなお味と比較すると物足りなさは有ります。しかしながら、天ぷら料理なども含めて丁寧に作られたコスパ力のあるお店です。
お昼に初訪問🕛お水はセルフサービスでした♪注文したのは、ざるそば大盛りと天丼！しかし凄いこだわりで、数名分で茹で湯と天ぷらの油を交換するので少し時間がかかる場合もありますと説明を受けました♪期待が膨らみます😆暫くしてやって来たのは、綺麗な蕎麦と見るからにサクサクな天丼！蕎麦つゆをちょこっと口にすると良い加減です！蕎麦をそのまま食べて見ると、程よいかみ心地に蕎麦の香りが良いですね♪つゆにつけて啜ってみても美味い！薬味をつゆに入れて山葵を蕎麦につけて一口！美味いですよね😋大盛りですが、あっという間に蕎麦はなくなってしまいました笑天丼もやはり美味いです♪外はサクサクで旨味を衣の中にギュッと閉じ込めてる感じが良いですね♪たれは辛すぎず甘すぎず丁度良い時思いました。お椀は味噌汁ではなくお吸い物で優しいお味です♪料理一つ一つにこだわりを感じる素敵なお蕎麦屋さんが宇佐美に出来て良かった😊本当に美味しかったです！ご馳走様でした👍
坂東市産の常陸秋蕎麦がうますぎた…天丼も最高に美味しかったが、次来るときはざるそば5枚は頼むぞぅ…！
こちら方面に来た時は必ず立ち寄ります。コシのある細めのとても美味しいお蕎麦です。少々良いお値段でお蕎麦の量はお上品です。大盛りでお願いしたいところですが見栄を張って普通盛りです。男の方には大盛りをオススメします。法事や親戚の集まりなどで使う方も多いように見受けます。
蕎麦は細麺で蕎麦の香りがして喉ごしが良くとても美味しかったです天丼のセットで天ぷらは繊細な揚げかたでサクサクと香ばしく美味しいです。
近隣でみかん狩りの際に、農家さんにこちらを勧められ、来店。いわゆる地元民が通う店らしい🤤店内も綺麗だし、接客もとても丁寧。そばは細めでツルツル。天ぷらは軽く上がっていてさっぱりと食べれました🍤天汁の器が冷やされて出てくるところ、箸が五角形になっているところなどに心意気を感じます。
ランチで利用させて頂きました😊私は天ざるを頼みましたが、天ぷらはサクサクふわふわな衣に包まれていて軽い食感です。内容はエビが2本、ナス、さつま芋、明日葉が1つずつとカニの足が1本入っています。カニの身はジューシー、フワフワでとても美味しかったです。お蕎麦もツルツルでコシがあり、天ぷらとの相性も良かったです✨春には旬の野菜を使った天ぷらを揚げてくれるのでオススメです！雰囲気で落ち着いていて、居心地の良い店内です。また、店員の方も凄く感じの良い方で親切な対応をしてくれます。天ぷらがとても美味しかったのでまたご利用させて頂きます！
お蕎麦が少しかなと思いましたが天丼もあり満足です。男性は大盛がいいかも。
テーブルが5つ程でこじんまりしたお店ですが、ジャズが流れていてリラックス出来る雰囲気で食事が楽しめました。蕎麦の味が美味しく天ぷらも軽く揚がっていてサクサクして美味しかったです。
| 名前 |
手打蕎麦 初代ねもと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0557-47-2522 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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お蕎麦の香りとコシが愉しめる、美味しいお蕎麦をありがとうございました。お蕎麦が無くなったら店じまいとの事なので早目の来店がよいかもですね。駐車場はお店の隣で、旗が目印です。