職人が作る三輪素麺、極細で絶品！
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三輪素麺みなみの特徴
昔ながらの製法で匠の技が光る、こだわりの素麺です。
『神舞』超極細素麺は茹で時間30秒で、奈良の逸品です。
北海道100%の小麦『北誉』使用で、コシが強く美味しいです。
クチコミが素晴らしいので、昨年はじめて購入して、今年も昨日に購入しました。美味しいです。ご主人も奥さんからも、こだわっておられることが伝わってきます。難点は、ナビ通りでは来れないことです。ナビはバイクしか通れないような道を案内します。北に迂回してこなければなりません。それでも買いにこられるファンが多くいらっしゃるようです。昨日は先客の車が一台ありました。駐車場も広くはないので、入れ替わるのに少し苦労しました。わたしの後に一台来られました。見つけにくいところだと思いますが、みなさんしっかりとしたファンなんだと思います。
匠の技で、こだわりの昔ながらの素麺作りをしておられ、ぜひ一度は食して欲しい、細いながらも腰がある、正に職人技の素麺です。店舗も表通りから奥まった所に有り、知る人ぞ知る、素麺製造直売店です。
『神舞』超極細（茹で時間30秒）は奈良を誇る逸品です‼‼‼贈答品やお持たせとしてリピーターになってます。
お店は開いているのですが、人が居なくて、玄関先のインターフォン押すこと5回やっとつながった。美味しいとわかっているリピートだから頑張ったが、あまたの三輪そうめん激戦区そんなことで良いのと逆に心配になった(笑)
みなみさんのそうめんは😁大変こしがあって😉とても美味しいですよ👌かなり以前からいただいてますね。
美味しい行って良かった。
北誉(きたほまれ)100%北海道の小麦を使ってるとお話を聞き即、購入して自宅に帰り食べました！のど越し良くコシも有りいい感じです♪
とにかく美味しいですここの素麺を食べたら他は食べられないくらいです。
北誉を買い求め自宅でいただきました！美味しかったです。
| 名前 |
三輪素麺みなみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0744-42-5008 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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三輪素麺が好きでいつも9kg木箱でお取り寄せしています。三輪素麺は揖保乃糸と違って、一定の規格を満たしていれば各製麺所ごとの創意工夫が多少認められているので、それぞれに個性があって面白いです。現在数社の三輪素麺をお取り寄せしていますが、個人的には三輪素麺みなみさんの麺が一番好きです。いや、どこも美味しいんですよ三輪素麺は。でも敢えて一社を選ぶとすればここですね。正式な三輪素麺としては最も細い「神舞」という商品が有名なお店ですが、さすがにいいお値段になりますので、「緒環」を普段使い用に大箱で常備しておくのがおすすめです。