奈良の長浜ラーメンと唐揚げ！
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博多長浜らーめん夢街道 橿原神宮前店の特徴
スッキリとした豚骨スープが特徴で、とても美味しいです。
黄色い看板が目印の、橿原市のラーメン店です。
人気の唐揚げが最高に美味しくておすすめです。
黄色い看板が目印のらーめん店です。奈良県内に４店舗、チェーン展開されてます。１４年ぶりの訪問です。通し営業なので中途半端な時間に食事したくなった時便利ですね。国道から奥まった立地ですので見逃さないようご注意を。お店前に専用駐車場有。駐車場は、お隣との間隔が狭いですね。こじんまりとした外観ですが中は意外に広いです。店内は、カウンター席、テーブル席。夢街道のらーめんは、店主さんが福岡に住み着き人気店を片っ端から食べ歩いてたどり着いた味だそう。店内調理が基本で、料理によって軟水、硬水を使い分けているこだわり。＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊ワンタンらーめんをいただきました。麺の硬さは、・ハリガネ（これが博多の心意気）・バリカタ（硬さに根性があります）・カタメン（歯ごたえこりこり）・普通 （スタンダード）・やわ麺 （しっとりやわらか）の５段階から選択。今回は、普通でお願いしました。意外にあっさりでコクのあるスープ。本場の長浜ラーメンに鰹節出汁を追加して関西人の味覚に合わせているのかのぅ。（寄る年波で脂っこいものが苦手になったワシでもスープを全部飲んでしまいました。）スープを良く持ち上げる歯切れの良い細ストレート麺。具は、ワンタン、ねぎ、チャーシュー。ワンタンはツルンとした食感。チャーシューはトロトロ。机の上の薬味は、自家製高菜、紅生姜、いりごま、おろしニンニク等です。御馳走様でした。食べた物：ワンタンらーめん…￥９００
昼の鶏の甘酢あんかけセットを注文。ラーメンは細麺こってり豚骨味、これぞ長浜ラーメンと言う感じです。唐揚げは文字通り甘酢がかかっていて美味しいです。ご馳走ペロリ😋でした。240206鶏の甘酢あんかけセットを３年ぶりに注文。卓上の胡麻高菜をいただきながら、ラーメンを待ちました。ラーメンは以前同様、長浜の暖簾を潜ったあの味です。甘酢あんかけの唐揚げとラーメンのスープもご飯にとても合うセットです。240321からあげ丼セットを注文。味噌のかかった唐揚げがご飯に盛り付けられており、ややご飯が多く感じました。
2度目の来店です。メインのラーメンは、個人的には麺が細麺が好きなため、ちょっとマイナスです(× × )スープの味はやや濃いめなので、ラーメンは２回目は注文しませんでした。その他唐揚げ、揚げ餃子、鮭チャーハンと頼みました。鮭チャーハンは、メニュー的に珍しく2回行って2度頼みました。チャーハンは美味しいです。お昼時は結構混んでいることが多いです。
安定の長浜ラーメン夢街道ですが、ここの一番の推しは唐揚げです。ジジイだから唐揚げは脂っぽいので好きではないですが、ここの唐揚げは高温でカラッと揚げてあり、身も少ないのでさらりとして美味しいです。
とんこつラーメンと鶏の甘酢あんかけセット食べました。とんこつスープが美味しかったです。
半チャーハン。ハラリハラリのごはんで美味しい。ラーメン。豚骨臭がして美味しい。少し課長ぽいかな。でも美味しい。餃子。皮が硬めで美味しい。チェーン店だけど美味しいお店です。
なんやかんやとそこそこくるお店。唐揚げが推し。ただ自分は唐揚げ丼セットで。豚骨でコッテリすぎずあっさりすぎず、細麺ストレート。丼セットのタレは抜き可能でタレは味噌系。高菜と紅しょうがは取り放題。
【来店日】2021/09/19 日曜日【来店時間】14時20分【待ち時間】無し【駐車場】広い駐車場あり【感想】餃子定食 (長浜ラーメン、餃子、ごはん)1
初めて利用しました。おいしいラーメンです。スープは、長浜ラーメンそのものです。麵は、美味しいですが、少し粉っぽさを感じました、本格的な博多長浜ラーメンです。細麵で、高菜と紅ショウガ食べ放題。とても嬉しいサービスです。から揚げが、一押しらしいですが、今回は食べていません。今度利用してみたいですね。店内は結構広くて、２０人程度は入ることができます。奈良県なので、仕切り板やアクリル板の設置は、まったくありませんでした。消毒液完備。駐車場もかなり広いです。１０台は止められる。
| 名前 |
博多長浜らーめん夢街道 橿原神宮前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0744-29-0001 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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長浜ラーメンほど臭みは無くスッキリ豚骨スープで美味しかったです。チャーハンと唐揚げも食べましたが唐揚げがめちゃくちゃ好みで美味しかったです。トッピングでキクラゲ追加しました。