焼干しラーメンが最高！
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らーめん 中濱屋の特徴
野辺地高校入口近くのラーメン屋でアクセス抜群です。
焼き干しラーメンとスーラータンメンが特におすすめのメニューです。
塩ラーメンはミニホタテ入りで美味しくさっぱり味わえる一品です。
20数年ぶりに寄らせていただきました。私は、昔々中華そば（900円）、相方は、みそチャーシューめん（1，200円）を頼みました。中華そばは、青森のラーメンの特徴であるお麩も入っており、懐かしい味で大満足でした！お店の店員さんも雰囲気が良く、メニューにあるものを端から頼みたいという期待感を抱いたこともあり、星5にさせていただきました。
スープ★5麺★3トッピング★3です。数年ぶりの来店。焼干しラーメン。絶品。トッピングに、ゆで卵や海苔が欲しかった。シンプルすぎる。これが良いと言う人ももちろんいると思います。
今回は、焼干しラーメンを頂きました。あっさり系でスープも全部飲み干せる程美味しかったです。本来、生まれ育った地域では背脂ラーメンが主流で背脂が入ったラーメンが大好きなのですが、たまにはあっさりも良いですね。今度は、違うラーメンを食べてみようと思います。
目の前にレンゲを纏め置きしてて「無いわ」思った。ニラ南蛮…失敗。ある所では卓上トッピングでやってるのにねにんにく無いのも嫌だわ卵もただの茹で半身だしイライラした。
目の前にレンゲを纏め置きしてて「無いわ」思った。ニラ南蛮…失敗。ある所では卓上トッピングでやってるのにねにんにく無いのも嫌だわ卵もただの茹で半身だしイライラした。
土曜日の夕方頃に来訪。夜の営業は17時からでしたが、開店直後に近いにも関わらず既に自分の他にも1グループお客さんがいらっしゃいました。地元では人気のあるお店なのかなとお見受けします。店内は明るく小綺麗にされており、4人掛けのテーブル席が2つ、座敷席（4、5人向け）が1つ、カウンター席が数席（6、7席位）とコンパクト。ただ、駐車場が広いので多少待つとしても、過ごし易い時期ならば場所には困らないかと思います。メニューを見て特製の文字に惹かれ、焼干らーめん（900円）をオーダー。10分～15分程で提供されました。外観はシンプルな中華そばと言ったところで、イワシの濃厚な旨味が染み込んだ醬油ベースのスープの味が、細めの麺にしっかりと絡み合っています。薄切りのチャーシューもややスモーキーさが感じられ、中々の美味。鶏ガラ醤油とはまた違った、魚介系醤油の魅力を再確認させてくれる味と言えるでしょうか、スープまで完食したくなる（実際にしました）美味しいラーメンでした。ご夫婦で営業されているようで、店主も気さくな方ですし、奥様も優しい雰囲気が感じられました。近くを訪れた際にはまた来訪したいと思わせてくれる、良いお店だなと思います。
おいしいです。シャキっとした醤油スープで平打ち麺は好み別れるかもです。チャーシューは味付けしっかりめで、ワンタンは餡が味濃目す。
にら南蛮1080円。とんこつベースで味噌あじのスープからはにんにくが香る。細切り大根のキムチ漬けとニラを和えたものが乗っている。とろとろの豚バラチャーシュー1、ゆで卵1/2、焼き海苔1、白髪ネギ。メンマがけっこう多めに入っているのだがスープに沈んでいて、写真には写っていない。なかなか具だくさんだ。辛味成分が多いので冷える時期には良いご馳走になるだろう。体が暖まるなぁ～。カウンター席9、小上がり1卓、テーブル席1卓。土曜の12時を回った時間でも空いていた。
久しぶりに行きました。少し値上げされてました。物価高騰ですしね、仕方なし。前にサービスで置いてあった、漬け物、昆布煮もやめてしまったよう。焼干ら〜めんとおにぎりを頂きました。最初に甘みがきて、旨味が口に広がるスープ。少し塩分高めでしたが美味かったです。麺は、このスープならもっと極細麺だったら自分好みでした。チャーシュー3枚は豪華。おにぎりも塩分高めでした。再訪とろろつけ麺（大盛り）とんこつと魚介とのことですが、王道のまたおま系ほどくどくなく美味いスープです。ピリ辛のアクセントも良い。焼きネギが嬉しい。これは好き過ぎる。
| 名前 |
らーめん 中濱屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0175-64-0501 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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「浜ラーメン」をいただきました。どこか食べるところがないかなと車を走らせているとラーメン屋がありました。駐車場は広く停めるのに苦労しません。雰囲気からしてかなり美味いか、まったく口に合わないかの2択しかない店だと思い入店。長らく経営している雰囲気があるのではずれではないなと確信を得ました。申し訳ないのですが口に合いませんでした。出汁がきいてないのか上手に表現できませんが、大げさに言うとお湯に塩溶かして混ぜた感じでした。