蛍池で味わう贅沢なマグロ節。
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吉岡マグロ節センターの特徴
国道176号線沿い、蛍池に位置するマグロ節を使ったラーメン専門店です。
贅沢なマグロ節出汁のあっさりラーメンが人気で、味玉トッピングもおすすめです。
大盛り無料で学生向けの特典もあり、豊中のラーメン文化を楽しめるお店です。
マグロ節中華そばとSPセットをいただきました。透き通ったスープにマグロの旨味がしっかり出ていて美味しかったです！餃子、3種の肉丼もラーメンの量に足すにはちょうどよく、満足でした！
よく食べてます！ラーメンだけど優しい味で、だしの効いたみそ汁飲んだみたいに気分になります！チャーシューは厚くて炙ってあるのが香りが良くて美味しい♡普段はお魚系のラーメン苦手なんですがココのはほんとに好き！週1で通ってた時期もあります笑ダイブ飯もただの白米じゃありません！魚感マシマシで美味しいですよ！あと唐揚げも美味しいです！煮干し酢をかけるんですが絶妙です！
既に何度もご馳走になってます。とにかく店員さんのサービスや、新メニューのプロモーションが素敵なお店だと思います。以前、3年前のクリスマスの日にたまたま彼女と来店した時は「クリスマスチキンです」と素敵な店員さんが唐揚げをサービスをしてくれました✨今回も阪神優勝のサービスをしていて、先着100杯様に中華そば無料の太っ腹サービス！とても素晴らしいお店だと思います！またいつ訪れても学生にはありがたいサービスをしていて、麺の種類もまぜそばや中華そばなど豊富でどれも美味しいので、いつ訪ねても間違いないお店です。特にまぜそばいつでも大盛り無料などはありがたすぎます、、今後ともよろしくお願いします！！
蛍池で独自ブレンドの煮干し粉末を贅沢に使ったまぜそばが食べられるお店。魚介の濃厚な旨みを満喫できてうますぎる。値段も1,000円程。麺大盛り無料、学生なら高菜マヨ丼などが無料とお得すぎる。電車で乗り換え🚆飛行機帰り✈️車でアクセス良好。早い時間から空いていてお客さんが次々にやってくる▪️煮干しまぜそばダイブ飯セット 1,050円魚介節たっぷりのいい香りとともに登場、卵黄をくずして下からがっつり混ぜて食べる。アゴ、うるめ、サバなど数種類の粉末をブレンドした粉が旨みの秘訣。天かすにフライドオニオン、ネギがたっぷり。麺が見えない。麺は平打ちストレート麺、ずっしり重くもちもち。具によく絡む。これは最後にダイブ飯が必ず欲しくなるやつ。濃い味なので途中で煮干し酢をかけるとさっぱりに味変を楽しめる。濃厚でシビカラもおいてる。ダイブ飯には梅干しも◼︎鶏白湯ラーメン味玉入り 1,100円。
道路沿いにあるプレハブのラーメン屋で、出汁にこだわったラーメンが売りのお店です。オプションとしては、麺大盛りは無料で、チャーシューの増量などが可能となっています。今回は「マグロ節の中華そば」を注文。香り高く、透き通った出汁がたっぷりと張られています。旨味がはっきりと舌先に感じられつつ塩辛くないスープを頂いた後、チャーシューを頂くと、炭火の風味が鼻に抜けて行きます。メインの麺はモチモチで、旨味の詰まった出汁と絡まってズルズルと啜れます。残った出汁にご飯をダイブさせると、高級な茶漬けを食べている様な気分です。学生の人は学生証と公式LINEの画面を見せるとダイブ飯や高菜ご飯が無料となります。大阪の学生からするとありがたいですね。
初めての来店。若者人気NO1の煮干しまぜそばを注文。オリジナルの煮干し酢をかけて食べるととても美味しい。次は鶏白湯か中華そばを食べてみたいな。美味しかったのでまた再訪させていただきます。
暑い日だったので、少しでも清涼感を感じるために柚香る塩ラーメンと唐揚げライスセットをチョイス。食べログの価格より値上げされていたがこのご時世しょうがないか。注文して五分ほどで着丼。ゆずの香りがしっかり。スープを頂くと更にゆず感が強い。でも、中太ストレート麺にあって非常に美味しい。つけ合わせの大量の白髪ネギと玉ねぎにもゆずすごくあいます。節感も強く心地よく頂けました。合わせた唐揚げも揚げたてでご飯とベストマッチ。美味しかったです(^^)
夫婦で定期的に通っています。少し蛍池駅から離れていいますが、ぜひ一度食べに行って欲しいおすすめのラーメン店！マグロ節というだけあって、魚介系のあっさり風味から和風だしの甘みが感じられて癖になります。オプションの唐揚げも煮干し酢の相性が抜群で美味しいですよ。
マグロ節の中華そば、味玉トッピングを注文。カツオ節ならぬマグロ節でスープを作っているかは謎ですが、中華そばが出てきた瞬間に出汁の香りがしてきます。スープをすすると魚と醤油の調和の取れた味が口に広がります。魚介系は醤油の味が濃くなりがちな印象を受けますが、舌触りもなめらかでとてもアッサリしたスープです。チャーシューはほどよい肉厚で味も染みており美味しいです。煮卵もきちんと味付けされたいい煮卵でした。付け合わせの玉ねぎはスープと一緒に食べると、玉ねぎの甘さをスープが引き立ててくれ、バランスの取れた中華そばだと思います。余談ですが、すぐ横のパーキングに止めると割引コインをもらえるので、忘れずにもらったほうがお得です（2022年12月現在。
| 名前 |
吉岡マグロ節センター |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6845-3232 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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最近レアチャーシューのお店ばかりで嫌気がさしてます。このレアチャーシュー、噛んでたら口の中でイタッ！ってなって尖ってる骨が入ってました。鶏白湯、味はそこそこ美味しかったです。シビカラ粉（麻辣椒）を沢山入れてもあまり辛さが増さずでした。台湾飯？は、ミンチを見直したほうが良いかなと思いました。ごちそうさまでした。