豊中で味わう、マグロ節の旨味！
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吉岡マグロ節センターの特徴
国道176号線沿い、蛍池に位置するマグロ節を使ったラーメン専門店です。
贅沢なマグロ節出汁のあっさりラーメンが人気で、味玉トッピングもおすすめです。
大盛り無料で学生向けの特典もあり、豊中のラーメン文化を楽しめるお店です。
初めての来店。若者人気NO1の煮干しまぜそばを注文。オリジナルの煮干し酢をかけて食べるととても美味しい。次は鶏白湯か中華そばを食べてみたいな。美味しかったのでまた再訪させていただきます。
暑い日だったので、少しでも清涼感を感じるために柚香る塩ラーメンと唐揚げライスセットをチョイス。食べログの価格より値上げされていたがこのご時世しょうがないか。注文して五分ほどで着丼。ゆずの香りがしっかり。スープを頂くと更にゆず感が強い。でも、中太ストレート麺にあって非常に美味しい。つけ合わせの大量の白髪ネギと玉ねぎにもゆずすごくあいます。節感も強く心地よく頂けました。合わせた唐揚げも揚げたてでご飯とベストマッチ。美味しかったです(^^)
夫婦で定期的に通っています。少し蛍池駅から離れていいますが、ぜひ一度食べに行って欲しいおすすめのラーメン店！マグロ節というだけあって、魚介系のあっさり風味から和風だしの甘みが感じられて癖になります。オプションの唐揚げも煮干し酢の相性が抜群で美味しいですよ。
マグロ節の中華そば、味玉トッピングを注文。カツオ節ならぬマグロ節でスープを作っているかは謎ですが、中華そばが出てきた瞬間に出汁の香りがしてきます。スープをすすると魚と醤油の調和の取れた味が口に広がります。魚介系は醤油の味が濃くなりがちな印象を受けますが、舌触りもなめらかでとてもアッサリしたスープです。チャーシューはほどよい肉厚で味も染みており美味しいです。煮卵もきちんと味付けされたいい煮卵でした。付け合わせの玉ねぎはスープと一緒に食べると、玉ねぎの甘さをスープが引き立ててくれ、バランスの取れた中華そばだと思います。余談ですが、すぐ横のパーキングに止めると割引コインをもらえるので、忘れずにもらったほうがお得です（2022年12月現在。
娘に連れられ初来店。食べたのは定番ではなく、期間限定の伊勢海老の風味たっぷりの味噌ラーメン❗(メニュー名度忘れ笑)見た目濃厚でしたが、意外や意外、そこまでくどくなく、するする食べられました🎵麺はさすが製麺所経営だけあって、もちもちで歯応えのある中太縮れ麺で、濃厚な伊勢海老のスープとよく絡んで相乗効果を出してました👌また大阪に行った際は必ず寄ります‼️次は定番を食べますね😉ご馳走様でした🙏🏼
魚介のスープが美味しい。麺も太さがこのスープと合うなあと思っていただきました。やはり若い人に人気なようで 少し待ちましたその時の店員さんの愛想も良くてかなり好感が持てました。時おり店内に貼ってある 一言が思わず勇気づけられたり、笑えたり笑えるといえば店員さんのキャプsupremeでなくsoupmanのロゴのが入ってて笑えました。おしゃれですけどね(笑)また行きたいと思います。
2022/10/15んー、空の日、伊丹空港に遊びに行った帰り道すがら、お腹が空いてたら思わぬ大発見廻り合い!!蛍池駅から3分前後かな？美味しそうなつけ麺が検索にヒットして、そしたらどーですか、とっても美味しいじゃありませんか🎵🐟️マグロと🦀蟹の出汁スープ、細かく蟹肉も入ってる。麺も浸けダレも冷静で、麺は細目、大盛りサービス。レモンと、蟹ハサミと、煮卵ハーフと、身厚で大きなチャーシューが1枚、チャーシューがすごく美味しいんだな、これが～温なラーメンも、どれも美味しそうで、チャーシューもバッチリ合いそう。ぬー、これは近所にあったら頻度高く行ってしまうお店だな。女性だけも来てたから美味しい証し、子連れの親子にも神対応なスタッフさんたち、そもそも対応が丁寧で、きっと皆から好かれるお店なんだろうな～またどうぞ宜しくです‼️
豊中市は蛍池にある吉岡マグロ節センター。数年前からたまに訪れるコンテナの店舗。初めは移動式の店舗か？と思いましたが、移動してないので定住したのですね。久々に前を通り、伊勢海老味噌ラーメンのポスターを見かけて気になっていました。伊勢海老？900円？まじで！ってなりました。食券機でチケットを購入し、席を指定されて着席。数分でやって来ました伊勢海老味噌ラーメン🦞味噌ラーメンだけど、海老の味噌ラーメン。僅に濃厚な程度で想像よりはあっさりでした。しかし海老って感じはしなかったな。よくよく考えてみると伊勢海老の味噌の味ってわからないわ😓ただ、最後の一滴まで美味しく飲み干しました。900円だったらありですね。ごちそうさまでした。
カウンターだけ、電球がぶら下がってて屋台感のあるお店でした。マグロ節の中華そばを頂きましたが、魚の旨味が感じられるあっさり味で美味しかったです。麺はかなりツルツルした細うどんみたいな感じで食べやすい反面スープが絡みづらい印象。味玉美味しい、チャーハン厚めなのに柔らかい、で気づいたらスープを全部飲んでしまいました。伊勢海老濃厚味噌ラーメンと煮干しまぜそばが気になって仕方ないので再訪したいです。
| 名前 |
吉岡マグロ節センター |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6845-3232 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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道路沿いにあるプレハブのラーメン屋で、出汁にこだわったラーメンが売りのお店です。オプションとしては、麺大盛りは無料で、チャーシューの増量などが可能となっています。今回は「マグロ節の中華そば」を注文。香り高く、透き通った出汁がたっぷりと張られています。旨味がはっきりと舌先に感じられつつ塩辛くないスープを頂いた後、チャーシューを頂くと、炭火の風味が鼻に抜けて行きます。メインの麺はモチモチで、旨味の詰まった出汁と絡まってズルズルと啜れます。残った出汁にご飯をダイブさせると、高級な茶漬けを食べている様な気分です。学生の人は学生証と公式LINEの画面を見せるとダイブ飯や高菜ご飯が無料となります。大阪の学生からするとありがたいですね。