夢の吊橋帰りにわさび蕎麦！
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民芸品のさとうの特徴
寸又峡温泉街の夢の吊橋近くに位置するお店です。
人気のわさび蕎麦と鹿刺しが絶品のお食事処です。
ワンちゃん連れも歓迎、テラス席での食事が可能です。
しいたけそばを注文しました。名物はわさびそばと山菜とろろそばでしたが、わさびのあのツ～ンとした香りと味が苦手な私は避けてしまいました…料理を待っていると気が利くというのか世話焼きというのか、女将さんがあっち行ったりこっち行ったりとかなりせわしないです。せわしないですがお客さんに話しかけるワードのひとつひとつがセンスの塊で、そばを待っている間、楽しいパフォーマンスを見ているようでした。コシがあるそばの中心にしいたけが乗っています。メニュー画像と違ってしいたけ比率が少ないぞ…と思いましたが、しいたけ自体に味がついており、バクバク食べられるような薄味ではなかったので、何だかんだこの量が丁度よかったです。
ここ、おすすめわさびの蕎麦食べてほしいです鼻にツンときて最高でした山菜蕎麦は普通トロロが食べたかったけど、品切れでした名物の芋もちやこんにゃくも美味しかったです芋もちは外はカリっと中はモチモチ芋もちはテイクアウト不可なので、お店で食べてね！おかみさん（？）は元気よく感じよく丁寧で楽しい方もしまた寸又峡にくることがあったら絶対寄りたい。
ほんとにどの料理も美味しかったし店主の方もとても親切な方で色々教えてくれて最高の旅行になりました！蕎麦も美味しかったけど特にいももちは最高でした！！
寸又峡の吊り橋帰りに立ち寄りました。鹿肉はソルベでシャリシャリそして美味。こんにゃくは名物らしく味噌と鰹節と相性抜群。更に特製一味をかけると絶品。私は辛いものが苦手ですが、辛さの中に旨味を感じました。締めの山菜そばは食感がモチモチとして優しい味がしました。寒さで凍えた体をポカポカにしていただきました。おばちゃんも気遣い屋さんで、年始から元気を頂きました☺️
観光地特有なそれっぽい食事かと思ったら美味しくてビックリ。わさび蕎麦ととろろ蕎麦、こんにゃくおでん全て良かった。わさび蕎麦は辛味がしっかり効いたわさび菜の冷たい蕎麦、とろろ蕎麦は自然薯を使っている贅沢な蕎麦、こんにゃくおでんは質の良差がわかる一品。またそこに置いてある一味唐辛子が辛味もしっかりしてるが甘みも感じられる質が至極高いもの。辛味が苦手でなければたっぷり使うと満足度が増します。
わさび蕎麦おすすめです。はっきり言って、辛いです(笑)けど、あと引きます。お店のおばさんは、好き嫌いが分かれるのかなぁ？田舎のお土産屋さんの人って感じで、マシンガントークですが、私は好きです。芋もちとわさび蕎麦はマストですよ。
ここで鹿刺し、わさびそば、山いも餅、アイスコーヒーをいただきました。ご年配の夫婦で営まれており、近隣観光地の案内もしてくれる、サービスで色々つけてもらえたり、友好的でとても良い旅となりました。
訪問日 2025/4/29吊り橋帰りに山芋餅とコンニャクおでんをいただきました。芋餅は、表面カリ！中はモチモチ、熱々で美味い😀コンニャクは少し硬めの食感が良い。味変の七味も最高でした。
吊り橋を楽しむ前に２名で訪問。 満員だったので、外の席で食べました。山いも餅、しいたけうどん、わさびそばの三品をオーダー。山いも餅はモチモチ食感で好み。わさびそばは、鼻にツンとくるくらい風味効いて、なかなかの強者。もう少しマイルドの方が好みかな。 しいたけうどんは、優しいお味でした。ご馳走さま。
| 名前 |
民芸品のさとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0547-59-2387 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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GW中、朝一番に吊り橋を渡った後に立ち寄りました。1人１品以上がルールのようで、主人と2人で山芋もち1皿と羊羹のお土産を注文。「出来立ての熱いの食べて！羊羹は冷やしても美味しいよ！」と、少しぶっきらぼうだけど親切に教えてくれました。昔ながらの田舎のお店の対応ってこんな感じだったなーと思いながら美味しく頂きました！山芋もちは本当に美味しくてオススメです♪掃除のおばちゃんがたくさん話しかけてくれて可愛かったです！