弥生町で出会う本格酒肴。
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酒肴処しもむらの特徴
弥生町で唯一、特別なお酒が楽しめる居酒屋です。
大将が切り盛りする、アットホームな8席のカウンターです。
日本酒好きの大将が、酒肴について丁寧に教えてくれます。
写真無しですがおすすめのお店です。大将一人で切り盛りされているお店ですが、駅前の人気店みたいに一人しか居ないから料理に時間かかっても仕方ないというスタンスでないのが素敵でした。むかごとか季節にそぐわない物もありますが、そこは冷凍していても美味しいので大丈夫🙆一緒に居合わせた方は、季節で無い物がなんで今も提供出来るのか？といろいろ言われてましたが個人的にはそこら辺は生物では無いので気にする事でも無いのかなと。美味しそうな料理もあったのでいろいろ食べたかったですが、今回の鳥取はいろんな店で少しずつ食べて飲んでハシゴするというコンセプトで訪れた店なのでいろいろ料理ある中で自分の中で珍しい料理を頂きました。次回はゆっくりいろいろ食べたいです。大将も良さそうな方でいろいろ文句を言う方が居ても怒る事なく対応されていたのがすごく好感が持てました。次回はちゃんと写真と撮ったおきたいので近いうちに行きたい居酒屋です。
旅行中に立ち寄らせて頂きました。一見とっつきにくいですが、常連さんのおかげもあり楽しく過ごすことができました。日本酒、食べ物共に味は間違いなく、またディープな居酒屋の雰囲気を楽しむこともできますので、上記問題ない方であれば是非立ち寄って頂きたいです。
大将1人で切り盛りされてるカウンター8席の小さな居酒屋です。魚メインでおつまみを出してくれます。寿司屋あがりの大将なので、魚は抜群に美味いしツマも自家製なので最後まで美味しい。日本酒以外は焼酎もあるけど、基本湯割りか水割りです。ソーダ割りにしたかったらソーダ持参で OKです。
常連さんが多いお店でした‼︎お料理が美味しくて2日連続で行きました。常連さんが優しいので、もし隣にお客さんがいたら「いつも食べてるメニューありますか？」って聞いてみるといいかと。お料理が全て好みの味でした！8月は白イカが美味しいと教えてもらって食べましたが、甘くてめちゃくちゃ美味しいあと、日本酒がたくさんありますお刺身蟹味噌だし巻き卵野菜の天ぷらいただき、おいしかったです！
金曜に伺いました。白イカの刺し身など、どれも美味しかったです。日本酒もチャート化してあって、好きだけど素人な私にはぴったりでした。まさか、鳥取で奥播磨が飲めるとは思いませんでした。大将おまかせのペースで料理を出してもらうのが最適と思いました。
弥生町で唯一ここにしかないお酒あり。マスターお手製のお猪口がたまらなく良い。刺身も美味し。
酒も肴も美味しくて、アットホームさが嬉しいです🎵
美味しゅうございました🌳
ここはもう１０年以上通っているお店。とにかく日本酒に合うおつまみの研究に余念がないところ。カニ味噌を凍らせて、それをスライスにしたおつまみは、口のなかでふんわり溶けて、そこに日本酒をくっ、と飲むと本当に最高です。その他、いつも脂がしっかり乗ったお刺身を出してくれて基本的にハズレがない。また、馬刺が隠れメニュー的なもので、九州出身の僕からしても、本当に熊本の馬刺です。基本的に大将のペースで料理を作るので、ヤキモキするお客さんもおられます。ゆっくり時間を過ごしたい方におすすめです。
| 名前 |
酒肴処しもむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-29-0554 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～23:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
魚料理がメインのお店で、どれも丁寧に作られていておいしい。特にあおりいかの刺身は甘みが強くて食感もよく、印象に残った。牡蠣の天ぷらは衣が軽くてサクッとしていて、噛むと旨みが広がる。地酒の種類も多く、自分のペースで飲み比べが楽しめる。店内は静かで落ち着いた雰囲気。ひとりでゆっくり飲むにも向いているお店。