津山名物 ホルモンうどん堪能。
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えん馬の特徴
店内で楽しむ名物の干し肉とホルモンうどんが絶品です。
鉄板で焼かれるホルモンうどんは目でも楽しめます。
岡山のB級グルメを一度に味わえる贅沢なお店です。
津山の名物、干し肉が食べれます。ハンバーグも食べましたが、ジューシーで美味しかったです。干し肉を使ったチャーハンもオススメです!
2022年10月土曜日12時ごろに伺ったのですが、空いてませんでした。
小さなお店ですが、カウンターで、目の前の鉄板で焼かれてゆく、ホルモンうどんを目でも楽しませていただきました。ホルモンも厚みがある塊を、あまり焼き過ぎずに、絶妙な火の通し加減で作ってくれてあり、流石のコテ捌きです。壺から取り出してかける、オリジナルのタレが、円を描いてうどんに掛けられると、ジュー！と音と共に、複雑な旨み成分の匂いが鉄板から立ち上がり、否が応でも、食欲を掻き立たせてくれます。ランチもやってるので、また、立ち寄りたいですね。
ホルモンうどん美味しゅうございました。
私には味が濃く感じました。一緒に行った友達は、とっても美味しい😋🍴💕と言ってました。「又、行きたい❤️」でも💓♥️❤️な長渕剛が掛かっててテンション上がった～⤴️
干し肉や白名前センホルモン焼きうどん3150ーでした！美味しかった！また来ます！
昼間の営業は、向いてなあかなぁ。
美味しくいただきました。
肉刺し丼美味しかった～😆
| 名前 |
えん馬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0868-24-2211 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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ランチにホルモンうどんをいただきに訪問しました。ホルモンが柔らかくジューシーで、その油が染みた玉葱がホクホクで大変美味しかったです。大将は一見すると強面に見えましたが、お話しすると気さくな方でした。店中に長渕剛さんのポスターが貼られ、BGMもオール長渕でしたので、大将は大ファンなのかな？