新見名物！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
名代中華そば 山金の特徴
新見にある老舗、中華そばは懐かしさと旨味が満点です。
たい焼きが入った新感覚の中華そばが楽しめるお店です。
鶏ガラベースの透き通ったスープが特徴のラーメンです。
ブログのネタの為、たい焼き入りの中華そばを頼んだのですが、スープがあっさりしていてとても美味しかったです！近所にあれば通います🤭たい焼きは甘くなく中身はたこ焼きでした😊
少し遅い時間に行きました。名物？のたい焼きラーメンをオーダー。たい焼きの中身はタコとシメジかな、甘くなく美味しいですよ。麺はやや太めのストレート麺、短めです。
13時半頃に伺いましたが店内はほぼ満席。私達の前にも2組ほど待っている方がいたので入口付近の待ち席は満席。店員さん達も忙しそうで、どこで待てばいいのか分からずタジタジしている人達が私達以外にもちらほらいらっしゃいました。席に案内されてから約10分でラーメンが到着。私はたい焼きラーメン並(950円)、夫はたこ焼きラーメン大(1100円)に+100円で定食です。スープはお出汁がきいていて優しいお味でした。中華そばというよりはうどんのような和風感。ちゅるちゅるな中太麺とよく絡んでいてとても美味しかったです。たい焼きは明石焼きみたいな感じでふわふわしてました。生地の中に小さいタコやキノコ、ネギが混ぜこまれていていいアクセントになっています。夫から少し分けてもらったご飯に残ったスープを注いでたい焼きと一味をかけると、出汁茶漬けとして2度楽しめます。中華そばはあまり好きじゃない私達でしたが、ここの中華そばは本当に本当に美味しかった。次はカツラーメンを頼もうと思います。
新見店でははじめて食べました！新見店は席数もありますが、でもお昼時は並んでます。澄んでいる綺麗なスープだが煮干しと甘みのあるスープ。油はスープに広がって冷まさない効果を出していますが、ぜんぜん油っぽくない。麺は中太麺で、スープと絡みます。チャーシューも大きめ厚めで、もう箸が止まらず、一気に食べちゃいました。スープも飲み干してしまい、ほんと美味しかった。店長をはじめ、スタッフさんみんな丁寧な接客。とても気持ちよく、美味しかったぁ！また新見に行く際は寄りたい！忘れられない味！画像は中華そば（大盛り）
久しぶりと思ったら7年ぶりのようでした。スタンダードに中華そば（普通）とチャーシュー丼ミニを注文。連れはたい焼きラーメンを注文。麺の硬さは硬めにしてもらいました。スープは塩ラーメンをベースに少し醤油味のようなスープです。油は多めですが全体的にはあっさりしています。塩気は多めかな。チャーシューは結構大きく厚みもありました。塩ゆでした煮豚な感じです。チャーシュー丼は炙ったチャーシューで美味しかったです。たい焼きラーメンのたい焼きはアンコは入っていません。たこ焼きの生地っぽかったです。小さなタコも入っていましたよ。店員さんいわく、タコは入っていたりそうでなかったりだそうです。
たい焼き拉麺なる物を食べたくて来店。なるほど、餡子のたい焼きじゃないのね見た目はとってもインパクトがあります。スープの味はあっさり系魚介ベースの醤油味で食べやすいです。じゃこカツ拉麺は、この魚介のスープにマッチして美味しいです。2人で行きましたが、2人ともたい焼きよりもじゃこカツ推しだね！で一致。単品でも頼めるので、サクッと食べたい方は単品注文したらいいと思います。チャーシュー丼ミニも食べやすくてラーメンにちょっとご飯食べたいという方にオススメ。店員さんも感じが良かったんだけど、エアコンの送風が直接当たり、効きすぎて拉麺食べても窓際めっちゃ寒かった。次はエアコンの真下に座ろうと思います。
新見に行ったら是非よってみたかったお店です。いつもお昼時は混雑しているので寄れませんがたまたま今日は時間がずれて車もほとんど止まっていなかったので入りました。たい焼き入のラーメンという不思議なものでしたが具はたこ焼きと一緒です。あっさり潮ラーメンなのでスープも最後まで飲んじゃいました。
2023.04.09。ごく普通のラーメンで、スープにも麺にも、取り立てての特徴は ない。でもなぁ、普通に美味しいし。ごく普通なラーメンが好きな人も居るのよ。この日、いただいたのは “チャーシュー麺” 。やっぱり、ごく普通。でみ、このチャーシューが、自分の好みにストライクなのよ。確かに、普通クォリティの割には値段が高目じゃないか、との声にもうなずける。店内を見回すと、家族での利用客が大半で、爺婆のコンビ、子供複数連れ夫婦、と、年齢層はマチマチ。要するに『皆が安心してメシ食える店』なにやな。駐車場、けっこう台数止まれるしな。
脂が多めのラーメンです。とても美味しかったです。今回はシンプルなものを頼みましたが、とても面白いメニューがあったので、次回注文してみようと思いました。
| 名前 |
名代中華そば 山金 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0867-72-2615 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
給食を思い起こす麺😗茹で豚チャーシュー😗大量の胡椒が合うスープ😗新見人好きなんだよねぇ😗