広島の名店、揚げたて天ぷら満喫。
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天ぷら食堂 田丸の特徴
人気の松コースは、衣が薄くて軽やかです、行列必至のおすすめメニューです。
揚げたてのサクサク天ぷらが楽しめる、活気ある雰囲気の店内で素敵な時間を過ごせます。
初来訪‼️前から気になっていたお店今回2人で利用させて頂きました。開店前到着時点で6組待ち土曜日ではあったが驚いた！いよいよ開店‼️ギリギリ1巡目で入れた！入るや否やカウンター越しに店主が目に入る👀食材に真摯に向き合う姿に貫禄があって期待が高まる！そんな店主を横目にテーブル席に案内される。昼定食を注文そして季節物で白子と牡蠣の天ぷらも頼んだ！体感5分程で揚げたての天ぷらが届いた。サクサクで全てが絶品！直接行って感じてもらいたい。さらになんと言っても居心地の良さだ店員さんの気配り目配り心配りには感動した‼️みんなにも体験してほしい。大満足の時間をありがとうございました❗️
有名な行列のできる天ぷら屋さんです。ころもが薄くてサクサクです。食材にもこだわっておられるようで、鮮度の良いものばかりです。私はホルモン苦手ですが、ここのホルモン天ぷらは美味しく食べれます。夫は魚が苦手ですが、ここのキス天は文句言わずに食べてます。店内はとても狭いのですが、清潔感もあり、女性の店員さんの気配りも素晴らしいです。今日は2500円のコースを頂きました。最後のかき揚げをかき揚げ丼にするか、普通のご飯と一緒に食べるか選べます。ご飯のおかわりもできるようです。
夜は初訪問になります‼︎土曜日に予約して行ったのですんなり入れましたが予約なしのお客様は満席で何組も断られてましたので予約必須かと😊今回は松コースでお願いしました。出てくる天麩羅全てが熱々で素材の旨みをいかしてるもの、アレンジしているもの、全部が美味しかった😍流行る理由が分かりますねー♪最後に出てくるかき揚げも丼にするか？かき揚げのみで食べるか？選べるのは嬉しいですね😆もちろんかき揚げ丼を選択‼︎最後の締めに最高のかき揚げ丼😍松コースは全部で15品くらい出たかな…⁉︎お腹いっぱいで単品メニューは頼みませんでしたが季節の野菜や旬の魚など食べてみたいメニューがいっぱいあったので再訪確定のお店となりました‼︎本日も大変美味しゅうございました🙇
衣が薄くてとにかく軽い！沢山食べても胃もたれなし！サクサク美味しい天ぷらです。天つゆに入れる大根おろしがおかわりできるのも嬉しいです。お昼も夜も営業されていますが、オープンから行列ができるくらいです。お店の前に名前を書く予約表があります。お昼は定食、夜はコースの他、単品メニューもあり、季節を感じるお野菜やお魚の天ぷらも楽しめます。いつも行くたびレパートリーが豊富です。
昼コース（10品）＋かき揚げを丼で大盛り頂きました。年末のお昼前に行ったのですが、今年また食べときたいとお客さんが多かったです。いつも並ばれてる印象はありますね^^;しばらく待って呼ばれて、カウンターでしたが、私の中でカウンターは最高です（笑）カウンターが揚げたて最速で頂く事ができますし、ご主人の長年に渡る名人の技を見ることもできて特等席です。先にコースの漬物、赤出汁（あさり）、サラダ等が出てきて、頂いている最中に、揚げたての品が一品ずつお皿に盛られていきます。揚げ加減絶妙のサクサクのほくほくで、幸せを噛みしめる。最高です。皆さん言われる通り、どれも美味しいです。価格も良心的で、忙しいのに接客もよくされていて頭が下がる思いです。車でお越しの方は、駐車場は無いので、周辺の有料駐車場に停めてからにはなりますので、お気をつけて。とても美味しかったです。
店員のお母さんがとても気配りが出来る方で素敵です！子連れ利用でしたがとても満足美味しくいただきました。子供の定食も子供が好きな定番なかぼちゃコーンウィンナー魚など大満足でした。高級天ぷら屋さんの様な目の前で揚げてくれるところですがお母さんのお陰でリラックスしてお食事できました。旬のさんまの天ぷらも追加しましたがおいしかった⭐︎
天ぷら食堂の人気の秘密は天ぷらだけではなかった…。数年ぶりに訪問した天ぷら食堂田丸さん、言わずと知れた広島天ぷら界の名店です。無駄に敷居の高い高級店とは違い入りやすく親しみやすいお店です。私が注文したのは天ぷら１０品の昼コース。それに＋100円でかき揚げをかき揚げ丼にしてもらいました。まず最初に運ばれてきたサラダ・天つゆ・漬物のセットですが、我慢が出来ず天ぷらが出てくるまでに漬物を摘んでましたがコレが美味いっ❗️一度進み出した箸は止まる事を知りません。天ぷらが揚がる前にほぼほぼ食べてしまいました。そして天ぷらがいつ来てもよい様に天つゆの下準備で大根おろしをしっかり崩して準備万端の受け入れ態勢。大根おろしの辛味が気になり念の為にパクり。辛味を感じる事はなくむしろ大根の大根の甘みが口の中に広がり何度もパクりパクり。大根おろしをおかわりをしたのは人生で初体験でした。揚げたて熱々の天ぷらに天つゆと大根おろしをごそっと絡めて食べると、サクっとした食感に天つゆ達が食材のポテンシャルを最大限引き出してくれて美味しい天ぷらが味わえます。ただもう一つ田丸の食事には名脇役なる方がいらっしゃいます。そう、赤だしです！お椀の底に潜むあさりが食べ応えもあらりますが丁寧な味付けのさられた赤だしは、聞けば前日から下準備をされてじっくり手間をかけて作ってらっしゃるとのこと。美味しいはずです…。天ぷら屋なので天ぷらばかりに目が行きがちですが、天ぷらを引き立てる名脇役の存在も意識しながら食事をするとさらに楽しめます。
【コスパ最高の天ぷら屋さん】開店10分後の平日に行きましたが、既に満席。こんなに人気があるとは思いませんでしたが、食べて納得。軽めの食感で全然重くなく接客も程よくフレンドリーで、また来たいと思えるお店でした。天丼はタレとは別につゆと大根おろしが付いていてさっぱり感も味わえて素晴らしいと思います。
お昼ごはんで利用。店はこじんまりしたサイズの店でしたが、清潔でコロナ対策もちゃんとしている様でした。天ぷらは揚げたてでサクサクしていてとても美味しかったです。料理の出てくる時間もスムーズで忙しいお昼時でも美味しい物をサッと食べれる感じです。
| 名前 |
天ぷら食堂 田丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-230-9141 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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予約なしでお伺いさせて頂きました。素晴らしい点1、全メニューこだわりがある味構成、料理構成、食材構成です。2、漬け物、ぬか漬けきゅうり、薄くカットした浅漬けっぽいにんじん、大根葉入り大根漬け物+味出し用昆布最高でした。味付け構成、色合い、食感、ぬめりなど全てにおいて完璧でした。3、最もびっくりしたのは、簡易サラダでした。簡易サラダの中にセロリとパプリカ赤が入ってることが、最高に嬉しく、天ぷらメイン食で味わいにくい香草味を優しくサラダに持ってきてくださる料理人の方にただただ頭の下がる思いしかありません。本当に「素晴らしい」のひとことでした。人生で最も食合わせで嬉しいミニサラダでした。4、大根おろしのすりの水分量など、最高です。5、塩も素晴らしい選択で好感しかありません。6、もちろんお茶も美味しいです。7、赤だしは、天ぷらで味わいにくい貝類の下味を入れる貝入り赤だしです。素敵です。8、天ぷらの使われている食材も全てこだわりがあり、かつ二次行程までは、さらっとされておられます。9、接客対応、目配り、気配り、心配り、衛生面どれも素晴らしいです。御接客対応してくださった方、心休まるひとときありがとうございました^_^非の打ち所がないです。私的に悲しかった点思い当たるところがないことが悲しかったです。また、来店させてくださいm(._.)m