ぶぅラーメンのコクと香り。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
博多製麺大河ぶぅ。の特徴
美味しい豚骨ラーメンと柚子の風味が楽しめるお店です。
ぶぅらーめんのチャーシューはトロトロで絶品です。
券売機で食券を購入するシステムが便利です。
土曜日の開店と同時に入店。先に一組が並んでいたがすぐに通された。味玉ぶう。らーめんとカレーを注文。まずカレーのお米の多さにびっくりした。らーめんのチャーシューがとても分厚くほろほろでおいしかった。スープも美味しい。駐車場の30分無料サービスで100円いただいた。今度は違うメニューを頼みたい。
ぶぅ。ラーメンとミニチャーハンを頂きました。かなりすっきりとしたラーメンでした。マー油を垂らすと風味が増して良かったですね。麺はオーダーしてなくても、結構固めです。チャーシューは厚切りで噛み応えのある感じ。チャーハンはパラパラ系ですね。
自身が九州育ちなことから豚骨ラーメンをよく食すが様々な店に伺った中でダントツの一位を今だにキープしているのがここのお店。豚骨ラーメンとしても最高なのはもちろん極め付けは自身で入れる調味料タイプにある焦がしにんにくのタレがまーた絶品ラーメンにも餃子にもあうし、パンチがきいている持ち帰りであれば買うのに、と毎回思いながら通っています駐車場が無いので近くのコインパーキングに止めなければならないごちそうさまでした。
「ぶぅラーメン」を頂きました。まず、柚子の良い香りが食欲をそそります。途中から追加した焦がしにんにくの風味が最高で、スープとの相性も抜群でした。特に感動したのは、肉厚で香ばしい炙りチャーシューです！とても美味しかったです。お店の方の対応も親切で、気持ちよく食事を楽しめました。替え玉も100円と良心的な価格で、大満足です。また行きたいラーメン店が一つ増えました！
ぶぅ。らーめん800円を注文。すっきりめの豚骨スープでした。細麺と肉厚の炙りチャーシューがすごくおいしかったです！柚子の香りも良く、途中で追加した焦がしにんにくも最高でした。あと店員さんが話しかけてくださって嬉しかったです。新白島駅の目の前なので大学終わりに通えそうです。次は濃厚らーめんを食べてみたいです。
スタンダードな豚骨ラーメンで、美味しい。麺は細麺で、やや硬仕上げ。うん、良い感じ。炒飯、餃子も美味しくいただきました。
初めて来店しました。駐車場がないので、近くのパーキングにとめて行きました。ぶう。ラーメン ネギトッピングしました。最初にスープを、豚骨の独特な臭さはなく以外とあっさり…チャーシューを食べたら、しっかり味付けしてあって口の中でとろけるほど柔らかくて美味しい！麺と一緒に食べると又更に美味しい！焦がしニンニクを入れると、コクが出てまた美味しい！この黄色いのは？食べてみたらゆずが入ってて、口が爽やかに✨とても美味しく頂きました。ご馳走様でした🙏
美味しい豚骨ラーメンが頂けます。夜の営業が曜日が限られ、なかなか覚えられませんが…笑カウンター数席と テーブル二卓？のコンパクトな店内に、券売機で先払いして 着席してチケットを渡します🍜スープは比較的あっさりの豚骨で、臭みの無い上品なスープでした♪麺は やはり細麺で、スープとの相性も良いです⭐️食べ応えは少々 もの足りなさがあり、男性なら替え玉して ちょうど良い位でしょう。卓上に調味料は、胡椒、すりゴマ、辛味噌、おろしニンニクが備え付けられ、味変も楽しめます。紅しょうがはありません。おすすめは餃子で、油を控えめに、蒸し目で、皮が美味しい。それでいて羽根もちゃんとあります。併せて どうぞ♪支払いは事前の券売機、現金です。トッピングや、スープの種類が豊富で、チャーハン、丼、おつまみ、アルコールまで、あらかじめ券売機で購入します。追加の都度 機械まで席を立つ手間がありますが、退出の際は楽です。🍜替え玉は、百円コインを席から直接支払いに応じられていて、ありがたいですね。メニューに豚骨醤油スープもあり、広島の定番と比べどうなのか、又 今度 頂いてみたいです。国道54号大通りの側道端にあり 見落とし勝ちですが、🚝アストラム・JR新白島駅から至近です。駐車場は付近に提携があるそうで、あらかじめ確認の上、利用しましょう🚗ごちそうさまでした😊
白島の人気店「博多製麺大河ぶぅ。」で絶品ラーメンに出会いました！🍜アストライン沿いにある赤い鳥居が目印の、アクセス抜群のお店。外観の雰囲気に惹かれて入店しました。看板メニューの「ぶぅ。らーめん」を注文。肉厚の炙りチャーシューがとにかく絶品です！秘伝の柚子辛子味噌タレが爽やかな香りと共に口の中に広がり、まさに至福の一杯。トッピングのキクラゲ、あおさ、柚子の風味がバランス良く、スープの味わいをより一層引き立てています。ピリッと効いた辛みも程よく、箸が止まりません。トッピングの味玉も絶妙な火加減で、とろけるような黄身とスープとの相性が抜群！王道のとんこつスープは、こってりすぎずあっさりすぎない、絶妙なバランスに仕上がっています。店内はカウンター席中心のこじんまりとした空間ですが、清潔感があり落ち着いた雰囲気。スタッフの方の対応も親切で気持ちよく食事を楽しめました。ランチタイムは混み合いますが、回転も良く待ち時間もそれほど気になりません。夜は比較的すいているので、ゆっくり楽しみたい方は夜がおすすめです。リーズナブルな価格で、この品質のラーメンが楽しめるのは嬉しいポイント。間違いなくリピートしたくなる一杯でした！営業時間も覚えやすく、月曜以外は必ずランチタイムを実施しているのが便利です。広島のラーメン激戦区で光る、珠玉の一店です。
| 名前 |
博多製麺大河ぶぅ。 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-221-8656 |
| 営業時間 |
[水金火] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
白島駅から歩いてすぐのところにある「ぶぅ。」は、地元でも人気の豚骨ラーメン店。店内はカウンター中心で、女性ひとりでも入りやすい雰囲気なのが嬉しいポイントです。スープは濃厚すぎず、ほどよい豚骨の旨みがあり、チャーシューはトロッと柔らかく仕上がっていて美味しいとの声が多いです。細ストレート麺との相性も良く、何度もリピートしたくなる味。一部では塩気が強めと感じる人や、スープの印象が薄いという意見もありますが、全体としてバランスが良く、替え玉やサイドメニューも楽しめるコスパの高い一杯です。混雑時でも回転が早いので、気軽に立ち寄れるのも魅力です。