広島駅近く、焼鳥とつけそば。
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木のはの特徴
夜は焼き鳥、昼はつけそば専門のお店で新しい味を楽しめます。
つくねと皮のこだわりがあり、絶品の美味しさを堪能できます。
横浜ベイスターズと縁のある隠れた名店として注目されています。
夜の遅めの時間につけ麺を食べに行きました。時間が遅かったため「焼き鳥は無い、つけ麺のみ」と言われ、追加で麺の量を聞かれました。先につけ汁が出され、ほどなくして麺も到着。麺に乗っているレモンはつけ汁に絞り、卓上の粉山椒も振り入れます。料理の見た目は、他店のつけ麺と大きくは変わりませんが、生では無いけど程よい歯応えの残るとキャベツ、絡みや青臭さは抑えつつ風味の良いたまねぎ・キュウリ、味の濃いチャーシューなど、大変美味しくいただけました。駅からも近いので、次に広島に来た時もまた伺いたいと思いました。
広島県でほとんどのつけ麺の店舗を訪れましたがここがダントツ1番🍜辛いタレは辛さに慣れれば慣れるほど中毒性を発揮します。辛いタレを入れなければここのつけ麺のうまさの真骨頂はわかりません。3辛が普通に食べれるようになると世界がかわります。最高峰のつけ麺是非食べてみてください。
広島つけ麺を何店も食べ歩いてて、気になったこのお店に夜に訪問。つけ麺のみでも大丈夫ですよ、と声かけしてもらえて安心。広島でメジャーなつけ麺屋と系統は一緒ですが、素材が違います。麺は太くて腰がありタレによく絡む。タレも凝っていて他とは違う美味さ。辛味は出てくる時はほぼ無し。子供でも普通に食べられると思います。辛味タレをお願いしてスプーン一杯入れてもらいました。この辛味タレも美味い。これで他店での5辛位でちょうど良かったです。チャーシューも味がしっかりあって美味いし、キャベツの処理も絶妙。総じてつけ麺ならここがダントツ1番では？という感想になりました。焼き鳥も美味いらしいので次回は両方食べたいと思いました。
焼鳥とつけそばの名店、お値段も安く焼鳥も美味しい、昨今は高級焼鳥が多いけどこのお店は手頃な値段で食べれる大衆的な良いお店です、特に〆のつけそばはあの阪神の今岡選手も愛した味だそうです。広島駅から少し歩きますけど、その価値は充分あります。
焼き鳥はとても美味しく、ビール一杯のつもりが三杯も飲んでしまいました。好き嫌いがなければ、コースを頼むと楽かと思います。全て美味しかったです。つけ麺も食べたかったのですが、飲みすぎた為またの機会に。
本当に美味しかっだ、すべでの串焼きは素敵です僕の日本語はそんなよくないけど、大将もかなり親切に僕たちと話しました絶対にもう一度食べに行きます。
ランチだけなので夜メニューは食べてない。つけ麺自体がそもそも余り好きではないので評価が低くなるのかもしれない。麺は少し硬めでした。辛さは追加出来ます。
辛いものが苦手で食わず嫌いだった人生初つけ麺をこちらのお店でいただきました。楽しみ過ぎて写真撮影も忘れて食べてしまいました。辛いの苦手と言ったからか、辛さなしから山椒、辛味のタレ少しと調整してくださり私でも美味しくいただくことができました。辛さだけじゃない、香り、風味を味わえました。山椒の香りが特に好きで追い山椒してしまいました。麺はコシのある食べ応えのある面で、いろいろな具材とのマリアージュがよかったです。地域密着型という感じで居心地良い時間をすごすことがでぎました。
1人飲みも入りやすいお店です。数回通ってますが毎回、初めて⁇って聞かれます笑普段は会長と店長2人でされてます。席に座ると必ずキャベツと枝豆がでます。串はどれも美味しいですね♪塩胡椒多めにきいた焼鳥です♪
| 名前 |
木のは |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-261-0703 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒732-0828 広島県広島市南区京橋町１０−２８ 福本共同ビル |
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夜分に、つけ麺いただきにお伺いしました。カープ負けてたので、落ち込みながら。つけ麺は、最高です！辛味を追加していただきました。スプーン1杯で、いい感じでした。ご馳走様でした！