絶品トマチリラーメン、味わいの新境地。
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拉麺ひらりの特徴
トマチリラーメンがバランス良く美味しいお店です。
珍しいトマトラーメンや餃子定食が楽しめます。
平打ちの麺とイタリアンスタイルが特徴的です。
トマチリは絶品！スタッフは元気が良く愛想も良い。親分らしき坊主頭のおじさんは、ぱっと見怖いけど、笑顔は素敵♡今回は3回目の来店で、トマチリは外せないけど、他のメニューも食べてみた。まずピラフ(ラーメンとセット)だが、本物志向が強くて、初めて食べたかな？オーブンで焦げ目が付いてる。自分の固定イメージ的なピラフとはかけ離れた代物だけに、納得いかなかった。あと餃子もセットとして注文したが、俗に言う棒餃子？こちらはまぁ普通のお味でした。写真に写ってるご飯とポテトサラダがセットです。これだけ食べたら2人で3000円オーバー。うどん屋だったら天ぷらとおにぎりで750円前後。2人で1500円…うどん屋はやはりコスパ最高だ。さておき、ここはやはりトマチリ一択で！てか、それで満足できるラーメン屋さんだ。
人気No1のトマチリをいただきました！トマトの存在感が良い感じでラーメンに溶け込んでいます。麺は中太でスープに絡みます。チャーシューも美味しい。トマトベースにちょうど良い辛みです。
香川県高松市屋島西町にある 拉麺ひらり は、トマチリラーメンで名を馳せる人気店でござる。場所は高松市中心部からは離れた屋島エリア、マルナカ屋島西店の北側付近という郊外型立地。最寄りはことでん潟元駅から徒歩約10分ほどで、完全に“わざわざ行く店”でござる。駐車場は店舗前などに約14台分あり、車利用が基本となる構成。営業時間は11:30〜15:00、17:30〜21:00前後の二部制、木曜定休が基本。外観は黒基調に暖簾が映えるラーメン店らしい佇まい。店内はカウンター中心で全27席、回転は良いが昼は行列必至でござる。いただいたのはドマチリdeアサリ1100円に唐揚げ定食＋520円、計1620円。トマト×チリの“トマチリ”は、洋食出身の店主が作り上げた看板メニューにて候。味は濃厚で、安定した中太平麺が特徴的で，スープはゴマ油の香りと甘さ控えめなタバスコ系の酸味、辛さはピリ辛止まり。トマチリの主張が強く、ベースは見えにくいが、とろみの強さより豚骨強めの印象。ラーメンを半分くらい食べた頃に唐揚げと白米が届けられる。付け合わせのポテトや唐揚げも含めて簡易的なもので、ごはんはドリンクに変更も可能のようだ。見た目よりスッと入るが、完汁までは至らず。拙者、ドロンします。屋島まで足を運ばせる力を持つ一杯、かたじけのうござる。拉麺ひらり香川県高松市屋島西町2501-7
2026,3,8(日)入店。トマチリ(辛め)¥1,080。店内にはイタリアンレストランのようにイタリア産トマト(サンマルツァーノ種?)缶が並ぶ。スープは細かく潰したホールトマトが入っているのが見えニンニク風味も感じとれたものの辛さは物足りなかった。麺はパスタマシーンで作ったフィットチーネのような平打ち麺。チャーシューは大きい割には薄く あっさりでパサつき気味に思えた。普通のラーメン店で修行を積まれた方では創作できなかったラーメンだと思いました。
トマチリ、餃子、リゾ飯をいただきました！トマト嫌いの自分ですが、トマト感はそんなに強くなく、美味しくいただけました。いりこ系のラーメンも美味しいとお聞きしたのでまた食べに行きたいと思います！
トマチリラーメン、初めて食べましたがなかなか美味しかったです。強いて言うなら、ラーメン屋であれば、調整用のタレがおいてあったりしますが、ここは辛さ調整としてタバスコのようなものとラー油と唐辛子。追いトマトができるような、トマトの旨みを増やせられる工夫がほしいです。
マップで見つけて行きました。お店は外観、店内共 小綺麗な仕上がり。トマチリ アサリを注文。待ちは若干長く感じましたが許容範囲です。トマチリ美味しいですねぇ、麺はかなり太めの平縮れ。こんなラーメン初めてだわ、良い経験出来ました、通いたいけどサイフにキツメか😅今度は塩ラーメンか煮干し塩ラーメン食べてみたいな。
一番人気と書いていたので､トマトdeチリを頂きました😋🍜トマトdeチリ の カルボナーラは卵とチーズがプラスされるので､まろやかさとコクが出て､麺に絡んで食べやすかったです🍜
トマトのラーメンで有名なお店。2度目の訪問。今回はトマチリを頼みました。チリペッパーが程よく効いてちょうどいい辛さとコクのスープでした。そのままリゾットでもミネストローネでもOKな味です。麺は手打ちの平打ち麺、パスタで言えばアルデンテのような好みの硬さでした。次回は鶏唐揚げ定食にします。
| 名前 |
拉麺ひらり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-841-0415 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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トマト嫌いな私が行ってみた。トマトのクセがそんなに強くなくて、パスタ🍝食べてる感じでした。接客はそんなに気にはならなかった。リゾメシ？は思いのほか美味しかったです。