広島四天王の絶品お好み焼き。
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うまいもん屋 五エ門 東広島店の特徴
広島かき入りお好み焼きは、そばまたはうどんが選べて大満足です。
人気の五右衛門巻きは絶品で、食べる価値ありですよ。
お好み焼きだけでなく、豊富なサイドメニューも楽しめるお店です。
地元で四天王にランキングされるほどのお好み焼き屋さんで間違えないと思います。忖度無しで美味しいです😎開店当初から味、サービス、雰囲気も変わらず最強で、食べられて間違え無いとわたくし自身はおすすめのお店です（あくまで個人の意見です）
広島名物と言えば､お好み焼きに､もみじ饅頭（餡子は苦手）それと牡蠣（俺の天敵）って事で､うまいもん屋 五エ門 東広島店を訪問。目の前でシャカシャカジュージュー焼いてくれる本場広島のお好み焼き店です👍 大行列からの店内待ちまでやっと辿り着いた(汗)物凄いお客さんの数です。鉄板には所狭しとお好み焼きが焼かれている。こんな光景は初めて見たわ(感動) 着席しても他人の焼物見物。すると､俺の天敵である牡蠣を目の前で焼きやがった💦(クッサ) ようやく俺のお好み焼き(そば入り)が目の前に٩(๑>ᴗ<๑)۶ ﾔｯﾎｰ‼︎本場広島のお好み焼きソースがこれほどまでに甘いモノだとは知らなかった。⚠️臨場感を出す為､音声カットなし⚠️
お好み焼きは美味しいお座敷から大きな声が漏れてくるのは仕方ないとはいえ、もう少し仕切りがあればなぁ。と思うのです。
うまいもん屋 五エ門 東広島店目の前で焼き上げられる、五エ門さんの絶品広島お好み焼き！熱々の鉄板の上でジュージューと音を立てながら焼き上げられる様は、お腹を刺激するライブパフォーマンスです。たっぷりのキャベツが甘みを増し、香ばしい生地とソースが焦げた香りがふわりと立ち上ります。今回は、見るからにプリッとした海老をトッピング！焼き色が食欲をそそる海老の旨味が、お好み焼きの美味しさを一層引き立ててくれます。特製のソースが全体にかけられると、ジュワッと香ばしい匂いが立ち込め、青のりとゴマが彩りを添えます。この香ばしい香りが、もうたまらないんです。一口食べれば、口いっぱいに広がるキャベツの甘み、生地の香ばしさ、そして海老のプリッとした食感のハーモニー。まさに広島が誇るソウルフードを、五感すべてで堪能できる最高の体験でした。
【広島お好み焼きのポテンシャル】2025/9に会社の出張のお昼に伺いました。私の地元新潟ではお好み焼きと言えば大阪焼きが定番で、もんじゃ焼きや広島焼きはその中のいちメニューです。こちらはまだまだ自分で調理するのが一般的である為、素人が作ったお好み焼きしか食べた事がありませんでした。今回しっかり調理してもらって運ばれてきたお好み焼きを食べてここまで美味いのかと驚愕しました。家族で外食に出かける際の選択肢に絶対入ってくる一品でした。
東広島市西条町御薗宇にある『うまいもん屋 五エ門 東広島店』。10年以上ぶりに行ってきました。注文は一番新しいご当地お好み焼き「東広島焼き」にしました。ソバが入らずご飯だけですが、全面にお焦げがあってどこを食べてもこんがりと美味しい。ソバ（うどん）無しでご飯だけに振り切るのも新鮮ですごく良かった。東広島産のネギと安芸津の牡蠣も乗っていて、この牡蠣は食感と旨味が濃くて美味しかった。これはぜひ食べてもらいたい一枚ですね。
奈良から広島観光でおいしいお好み焼き探して辿り着いたお店です。奈良付近で食べるお好み焼きはキャベツと生地、具材を混ぜて焼くのが一般的で、さらに麺を重ねるとモダン焼きになりますが、とにかく具材と混ぜて焼くので、お店によって食感やダシが違う。こちらのお店で食べるお好み焼きは重ね焼きの広島焼きの王道スタイルで、地元で食べる混ぜて焼くお好み焼きと違ってそれぞれの工程に手間がかかってるというのが一番の印象。そりゃ全国視点では広島焼きってなりますよね、おいしいけど手間、時間めっちゃかかってますから混ぜて焼くお好み焼きが多いわけです（帰りに食べた隣の岡山県では混ぜて焼くお好み焼きでした）。粉もんというカテゴリーではなく、もはや料理、重ね焼きなんですよね。なので、むちゃくちゃ美味しいです。もはや衝撃的過ぎてもう一度食べるために広島来たくなるぐらいです。
広島かき入りお好み焼き（麺はそばorうどんが選べます）いただきました。粉っぽさはほぼなく中はもやしとキャベツで食感がとてもよく焼きそばも合わさり一口目はサクサク食べられます。時間が経つと焼きそばが置かれている鉄板で焼かれカリカリになってまた違った美味しさが楽しめとても満足させていただきました。目の前で調理される様子も圧巻で見ていて楽しく感じ待ち時間も気になりません。席が空かないとそこそこ待たされますので行かれる場合は予約してあると入店からスムーズに着席できると思います。店員さんの接客には特に問題は感じませんでした。
土曜日20時予約無しで。20分待ってご案内？？ではなく、順番待ちに名前と車のナンバー書いて車で待ってたら、順番飛ばされました。外で呼んだけど居なかったからと。車まで呼びにこなきゃ何の為にナンバー書いたのか意味不明です。気持ち切り替えて。大きなカウンターの鉄板では大量のお好み焼きが焼かれてて、それを観てるだけでも楽しかったです。そして待つ事10分でホルモンとホタテ登場。このホルモン(塩)が美味しかったです！！お好み焼きはその10分後くらいに。ソースは少なめで追いソースで超絶して。何でも入ってるやつを注文。具材が均等では無かったけど味は美味しかったです。広島のお好み焼きは広島駅新幹線乗り場の有名店しか行った事が無かったのですが、こっちの方が美味しいかも。
| 名前 |
うまいもん屋 五エ門 東広島店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-493-5133 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～15:00,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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広島へ出張した際にお伺いしました。店員さんも優しく教えてくださり、味も大満足でした。また伺いたいです！