白木街道の隠れ名店、愛情たっぷりのラーメン。
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吉田屋の特徴
自宅を改装したお店の赤い暖簾が目を引く、静かな通り沿いのラーメン屋です。
フォトジェニックな揚げにんにくラーメンが、ガツンとした味わいで絶品です。
ご夫妻で経営する愛情たっぷりのラーメンは、広島豚骨醤油の優しい味が楽しめます。
ここは隠れた名店だと思っています。二郎系、家系が好きな人には向いていないと思いますが、一通りラーメンを食べつくした30代以上にお勧めしたい。味に若干のブレはありますが、ぶれても美味しいです。上ぶれした時の美味しさは感動レベル。価格も良心的ですよ。
白木街道沿いに小さな造りのラーメン屋さん🍜✨一見塩ラーメンにも見えるデフォの醤油ラーメンは見た目以上に味わい深く美味しい😋✨
コロナ禍前までは夜も営業されていましたが、現在はお昼13:30までご夫妻で営業されています。
12時前に1人で伺いました。ご夫婦でやられてるのか、息がぴったりで役割分担が出来てる感じで、ほっこりとなります。ちゃんぽんは魚介（冷食）と野菜を炒めて作られますが、ちゃんぽんにしては野菜が少なめです。チャーハンはしっとり系のチャーハンで味付けは私好みで美味しかったです。
チャーハンがオススメ。「普通に見えるのになんでこんなに美味しいの？」「他のチャーハンと何が違うの？」と思った人は↓で答え合わせして！理由はチャーシューがたっぷり入っているから。ネギもニンジンも鮮やかで見た目も良い。しっとりしており、やや油っぽい。それが良い。そして見落としがちなのが提供スピード。手作りなのにめちゃ早い。これは混むに決まってる！早い時間に行くべし！あと、チャンポンも細麺で美味しかったぜ。
平日お昼12時45分頃に訪問。入店時１人お客さん居られ、定食を食べられて居ましたので、初注文はラーメン定食。どれも凄く美味しいと言う訳では有りませんが、普通に食べられる。価格を考えれば、余り文句は無い。普通。
通り沿いのラーメン屋さん。量は少なめだから大盛りか半チャーハンがお勧めだけど高くなる。半チャーハンより焼き飯のほうが良いのでは？お腹が空いたときおすすめですね。
ご夫婦で経営されているようで、店主と思われる方はとても紳士的な感じがしました。チャーシュー麺、チャーハン、餃子を注文しました。とても鮮やかな手つきでパパっと作り上げ提供されるまでの時間は早かったです。ラーメンのスープはとてもあっさりとしていて、飲み干したいくらい美味しかったです。あと餃子が最高に美味しかったです。ニラがたくさん入っていて探し求めていた味でした。チャーハンは半チャーハンにしたのに量はとてもボリュームがありこれもまた美味しかったです。また、行きたい‼️
ネギラーメン麺大盛り前髪を上げたダンディーな店主がいます。個人的、思ひ出の屋台ラーメンの味。トロトロ焼豚ご馳走様でした。
| 名前 |
吉田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-828-3520 |
| 営業時間 |
[土月火水金] 11:00～13:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
昼過ぎに来店。広島ラーメンはあっさりしておりとても美味しかった。半チャーハンはしっとり系で好みがわかれる。今度はネギチャーシュー丼を食べたい。2025/08/22時点で合計1100円。