福山駅近、鉄板焼と広島焼。
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広島焼 勝成の特徴
牡蠣が最高で、ソースたっぷりのお好み焼きが美味しいお店です。
福山駅近くで、明るい店員が手際よく目の前で焼いてくれます。
ネギの卵焼きがふわふわとろとろで、食べる価値ありの一品です。
ホテルから近かったので行って来ました。普通に美味しかったです。ただ、店内はそんなに広くないので30分くらい並んで待ちました。別々の支払いは出来ませんでした。
福山駅前あたりで広島焼きのお店を探していて見つけたので入店。扇風機が数台稼働してましたがカウンター席に座ったため鉄板が目の前あり、暑かったです。ホルモン焼きがぷりっとしていて美味しかったです。広島焼きの麺は細麺。ゆっくり食事を楽しむという雰囲気ではありませんがビール飲みながら鉄板料理と広島焼きを美味しくいただくなら最適なお店と思いました。
カウンター4席、鉄板でテキパキ調理過程を見ながら食べる広島焼(肉イカ玉)の紹介☆駅の高架下に様々並ぶ店の一つに、達筆で書かれた広島焼の看板。地元に住む友人によると、いつも混んでる人気店。11月の日曜日の夜18時30分頃に4人で訪問。テーブル席は満席だけど、カウンターに1人先客いたので、空き次第案内してもらえることに。10分ほど外で待ち、カウンターへ案内。壁にはハンガーかけ。荷物置き場の籠もあります。カウンターは目の前に鉄板があるため、暖かい。扇風機は背中にあり、夏場は暑いんでしょうが、冬になると、鉄板の温もりが最高でした。囲炉裏にいるような気持ちで手をかざしたくなりました。弱点は、お手洗いがカウンター奥なので、人通りがあること。店員さんは若い男性3人で切り盛り。■注文■※税込・肉イカ玉(生イカ、豚バラ、卵、そば入り)1000円鉄板に生地を薄く伸ばしながら焼き、味付けをします。キャベツなど野菜を乗せて、ひっくり返し、軽く蒸し焼き。その横で、麺を焼いていきます。豪快に卵を片手で割って、鉄板で焼いてるところに合体。最後はソースなどで仕上げ。ネギがいっぱいの上に、紅しょうが。ビジュアル最強です。イカもぷりぷりで、そこそこ入ってます。ソースと豚バラで、箸が止まりません。麺は細目で、さらっと食べれます。男性だと一枚だけではお腹6割程度と思われます。とにかく美味しかったです！ちなみに、他の口コミを見てると、色々なご指摘があるかもですが、カウンターだと見たくない姿も聞きたくない話も感じることはあるので、その辺りは難しいですが、気にしない人はカウンターで良いかと。調理光景を見てると、他の料理も手際よく作られていて、メリハリしっかりしてる印象でした。あと、テイクアウトは、先に言うと、一緒に作られてしまうので、帰る少し前に言うと良いかなと。ごちそうさまでした(*^^*)
広島に来たので広島焼を探していたところ、評判通り美味しく牡蠣も最高でした。ただし接客はあまり良くはありません。電子決済使えました。
ソースがたっぷりで、生姜とゴマがかかって美味しいお好み焼きでした。福山駅高架下にあって駅利用されるならとっても利便性のいい場所にあります。休日ランチ時には行列でした。
子供が広島のお好み焼きを食べてみたいと言ったので、ホテルのおさんぽMAPに掲載があった勝成さんへ来店。お好み焼きは美味しく子供も満足してました。店内の座席数は少なく大勢での来店は難しいかな…10人位で来られた方は、断られてました。致し方ない。店員の雰囲気等は星3つかな💦
以前は田吾の看板を掲げていたので田吾から独立したようです。独立しても変わらず最高に美味しいです。お好み焼きはもちろんサイドメニューのたまご焼き絶品です。このためだけに福山に行く価値があります。帰り際に見える福山城も夜はライトアップされとても綺麗です！
福山駅の近くにあるお好み焼き屋さん、メニューが豊富でとりあえずレモンサワーからの肉玉ソバを注文、サイズはちょうどいいし、味は最高、店員さんは明るいし、店は綺麗だし言う事なし、目の前で調理してくれるし手際が良い、また来たい店😍です。
広島焼きの肉玉そばをいただきました。カウンター席だったため、目の前で手際よく作ってくださいました🥳味も濃いめでとてもおいしかったです！30分程度待ちましたが、ワンオーダー制なので回転は早いと思います。
| 名前 |
広島焼 勝成 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
084-926-9220 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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週末の夜少し並びました、お二人でやられておりとても忙しそう（コンビネーションがスゴかった）、鉄板焼も広島焼もとても美味しかったです。