朝早く楽しむ二郎系ラーメン。
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TAKUMI no JIROの特徴
博多風のとんこつラーメンを堪能できるお店です、チャーシューもご好評の逸品です。
限定メニューの台湾まぜそばが人気、リピーターにも選ばれる味です。
おすすめの柚子塩麺は食券で手軽に楽しめる一品、あっさりした味わいが魅力です。
初めて行ってみました！小ラーメン野菜ましうずら卵トッピングを注文✨席も広くてお店も綺麗です！タッチパネルでの注文なのでゆっくり選べて良いです。ニンニク、カラメ、唐辛子、ブラックペッパーなど卓上にあるので味変もできていいです。スープは他のお店よりあっさりめ。野菜にカラメかけて食べるとおいしい。小でも麺が多かったので次はミニにします。たまに二郎系食べたくなるのでまた行きたいと思います！
二郎系ラーメン大を頂きました。ヤサイとアブラはマシまで無料、カラメとニンニクは卓上にあるので自由に調整出来て便利です。コールもなく、卓上のタブレットで注文完了です。昼営業終わりかけの訪問だったからか、スープは煮詰まったような感じの濃度と粘度で、最初は美味しいのですが、中盤から重たくなってくる感じです。甘めでニンニクがよく合いました。チャーシューは他の方のクチコミにあったようにコラーゲンみたいな脂身がほとんどのチャーシューで、これまた重いので、スープとあいまって胸焼けしそうな感じでした。まあそもそも豚2枚で注文したのに1枚はほぼクラッシュ状態でしたが‥ 味は美味しかったです。あまり置いてあるお店少ないですが、お酢などさっぱりする味変アイテムがあればいいのになーと思いました。
朝９時頃入店。汁なし二郎200g野菜マシ、アブラマシ後から卓上のニンニクを2杯くらい入れました✨卵があることでマイルドになり、ガツンと感は感じられませんでした。チャーシューは食べ応えありでちょうどいい量です卓上のラーメンタレをちょこちょこ追加しながら食べました。200gでも結構ペロッと食べられました♪次は汁ありを食べてみようと思います。朝からやってるのは助かります♪ご馳走様でした😋
ミニラーメン950円を注文ミニとはあるが普通のラーメンの量です。初めての二郎系でしたがこれぐらいの量であれば何とか食べれました(油・野菜は普通)麺は太麺で125グラムのようです。もっとドロドロのスープを想像していましたがあっさりした醤油豚骨です。ニンニクはテーブルのタッパーに有るので自分で調整出来るのが良いです(提供時はニンニクは入ってなかったです)チャーシューもしっとりしていて柔らかく美味しかったです。
二郎の普通にうずらトッピングを注文今回はニンニク入れずに食べました！濃厚な豚骨ベースのスープで一口目はインパクトあり美味しく感じました！麺も食べ応えあり美味しいのですがやはり私は二郎系は後半キツくなります💦チャーシューは分厚くて美味しかったのですが一切れ丸々脂の塊がありエグかったので残しました。私は昔からの普通の匠さんが好きです✨厨房の男性店員はお客さんに目を合わせてとても元気の良い接客でした😄ご馳走様でした！
朝早くからやっているジロー系のラーメン屋さん 以前は匠（たくみ）の２号店？？だったかなー同じ場所で、ジロー系も始めたのですかね 匠は福山市でも美味しいラーメン屋さんなのでベースが良いから間違いない^_^美味しかったです。
福山自体にあまり二郎系食べれるところがないので近場で食べれるのがありがたいです日変わりの限定のトッピングもあるようです注文はタッチパネルなので楽ちんだが混んでいると暑い中外で待たされるのでそこはうーんという感じ。狭いので仕方ないかもしれませんが。
車で走っていて目に入ったニンニクの文字が際立つ看板。ん？ ラーメン屋さん？ 気になったので用事をすませた後、寄ってみたんですね。黄色い看板に力強い文字。ラーメン屋さんだよね。だよね、うん、うん。店前の駐車場(けっこう車停めらそうです）に車を停め、店内へ。座敷、カウンター席、テーブル席と多彩。一人でもカップルでも家族でもどーぞ、という構えであります。向い合わせのカウンターの中央にはきざみにんにく、こしょうなどの 調味料が。そしてそこかしこに「ニンニク推し」のメッセージ。とにかく卓上のニンニクをば、入れてつかーさい、と強力にプッシュしてるんであります。うれしい。なんというかニンニクに対する罪悪感がないんですね。こりゃあ、楽しみだ、と感じたところで7分が経過。えーっと、ちょっと遅いんでないかい？ でも、タッチパネルのメニューには「お時間いただきます」と明記。そうなんだね。で、待っていると、約15分後に着丼。二郎系といえば注文時に「野菜、アブラ、ニンニクマシマシの…」といった暗号のような注文で有名ですね。こちらではそういうメンドーなことはなく、タブレットで自分の好みを選んで選択することができます。今回、僕はすべて普通を選択。麺は少な目。基本がわからんとアレンジしようないっすから。で、着丼した姿を見て驚いたのはそのビジュアルです。とりわけチャーシューの厚さ。ふつーのチャーシューの4、5枚分の厚みがあります。いや、厚けりゃいいってもんじゃないんですよ。と疑念を抱きつつ、いただいてみると。なにっ、うまいじゃん。そして麺です。極太平打ちぢれというニューウェーブ系。こりゃ食べ応えありますわ。もー、男子が大好きなヤツ。でも店内には女子もたくさん。スープはしょう油薄めのコクありありのトンコツです。味をもうちょっと濃くしたいよ、という人には、大丈夫。ラーメン用タレが置かれていますので好きなだけ、濃くできますよ。これ、うまいよ。周辺の男子客は、人目もはばからず、ずずっ、ずずっとすすっております。ニンニクを入れると、さらにうまい。まいったなあ。こりゃあ、リピ確定だな。接客担当の外国人の方の日本語がアイマイです。とはいえ、難しい会話をすることはないので問題はありません。
仕事や出先で二郎系を探しては食べてます。タッチパネルでの注文なのでコールや呪文が必要ないのは良いですね。ニンニク、カラメ（タレ）、唐辛子は卓上にあるのも良いですね。自分で味を調整できるのはありがたい。肝心のスープですが、乳化系でよく麺と絡み味も良いと思います。この味が近くで食べられたら通っちゃうぐらい良いお店だと思います。2026/2/5 再訪汁あり200g 野菜マシ アブラマシ 豚1枚追加を注文。野菜もアブラもマシのわりには少なめです。二郎系専門を謳っているので、こういったトッピングが少ないと若い人やジロリアンには評価が低いと思われます。私はトッピングをマシマシにするのは苦手なのでこれぐらいで良いです。一味とニンニクを入れて美味しくいただきました。また寄らせていただきます。
| 名前 |
TAKUMI no JIRO |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-7500-2075 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 7:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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二郎系をいただきました、麺、スープチャーシュー全部美味しかったです、あとニンニクの刻み具合がとても良い感じでとても美味しく頂きました。