四万十川の天然鰻、絶品の逸品！
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四万十屋の特徴
四万十川の美しい景色を楽しめるテラス席が魅力的です。
自然の恵みを感じる天然鰻、様々な特徴が味わえます。
地元名物『中村の塩タタキ』なども楽しめる絶品メニューです。
四万十川のほとりにある名店「四万十屋」さんへ。漫画『美味しんぼ』でも紹介されていたので期待して伺いましたが、その期待を軽々と超えていきました。いただいたのは、念願のうなぎ。一口食べて驚いたのは、身の締まりと香りの良さです。養殖物とは全く別物の、力強い旨みが口いっぱいに広がります。タレも甘すぎず、うなぎ本来の味を最大限に引き立てていて、まさに「うまい！」の一言。窓から見える四万十川の景色もご馳走の一部ですね。高知に来たら絶対に寄るべき一軒です。
薬味たっぷりなのにしっかりと煙い！旨い…天然鮎も香り高くて旨い。はるばる福岡から来た甲斐がありました。
幾度もTV番組で見かける希少な天然ウナギの蒲焼を提供するお店です✨天然ウナギは冬季は禁漁のため入荷がないので頂けませんが2階の座敷席からは清流四万十川が見渡せるゆっくり食事出来ます!頂いたうな重とカツオのタタキはどちらも少し塩味が強くからめ、ゴリの唐揚げは美味しかった。１階はお土産コーナーになっていてドライブ途中の休憩スポットにおすすめです。
天然うなぎを期待し訪問したのですが、季節外れで食べられずでした。養殖うなぎをご馳走になりました。美味しさは…足摺岬の鯖と靭の刺身が食べたかったです。
数十年前、「美味しんぼ」で知った四万十川、四万十川の鰻と鮎。まさかこの店とは知らずに来店。サービスは普通。天然鰻は皮がしっかりしており、身は少ししまっていて美味しかったです。養殖でも十分美味しいと後で知ったので、どうせなら両方頼めば良かった...とちょっとだけ後悔。眺望も素晴らしく、(平日だった為か)ゆったりと食事を楽しむことが出来ました。
カツオの藁焼きと同じく、高知の名産である四万十うなぎを食べに「四万十屋」さんに行って来ました。こちらは四万十川の天然うなぎがいただけるとの事でした。もちろんオーダーしたのは天然うなぎ重6,600円です。やはり脂の乗りは少なく淡白ですが、うなぎの旨味がとても強くて美味しいですね。コレを食べてから養殖を食べると少し脂が多すぎるくらいに感じてしまいます。貴重な天然うなぎはやはり上品な美味しさでした。
四万十川沿いの立地100点の四万十川の鰻を頂けるお店。天然と養殖の鰻を食べ比べました。店の方からは特にアナウンスありませんでしたが禁漁期間なので天然物も冷凍保存なのかもしれません。加えて一旦蒸したあと焼く関東風に慣れているせいか少し硬く、養殖物に比べ脂のノリも控え目ではありますが清流四万十の天然物とのことで野趣あふれた味わいを堪能しました。折角なら天然物で出来れば禁漁期間を外して来店されることをお勧めします。
天然鰻をいただきました。オーダーを受けてから焼いているわけではなく、焼いたものを保温しているのだと思います。（想像よりかなり速い提供だったので）なので正直感動するほど美味しいかったとは思いませんでした。地元北九州には鰻の有名店ありますし...ただ、四万十川の辺りの風情のある場所でいただく天然鰻は場所込みで素晴らしいと思う。
美味しくいただきました！！ありがとうございました！！少し皮目がゴム？のような感じでしたが蒸し？焼きがあまかったのか？今回は養殖でしたので、次回は天然を食べてみたい！時期があるみたいです。
| 名前 |
四万十屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0880-36-2828 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 10:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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出張で中村まで行きましたので、お昼にうな重(養殖)をいただきました。3850円也。味付けはさっぱり、甘くはありません。関西風の焼いたのみで、しっかりと鰻の風味と食感を楽しめます。米は硬めに炊かれていて、よく鰻に合ってます。四万十川の雄大な景色を見ながら食事ができ良いお店でした。