老舗の醤油屋とみたらしソフト。
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ゑびす醤油（株）の特徴
老舗の醤油屋ならではの、みたらしソフトクリームが衝撃的な美味しさです。
地元民にも愛される吟上は、料理にぴったりの醤油としておすすめです。
実家が愛用する醤油とダシが揃い、家庭料理にも欠かせない存在になっています。
伝統の味が守られていませんアメリカの遺伝子組み換えとうもろこし🌽🧬を分解して創られた、ブドウ糖果糖液糖が含まれているのに驚きました伝統の味を護り、さらに上を目指してほしいと思いますブドウ糖果糖液糖は、西日本新聞に連載された、食卓の向こう側で、子供の多動性の原因かも？と掲載された物質です福岡では、他の醤油醸造所でも使用されていますこちらでは、ありませんが、私が、他の醤油醸造所で、伝統の味になるんですか？と、お聞きしたら、政府が認めている食材を使っているので、問題ないという回答をいただきました伝統の味とは、原材料と製法を守っていることではないんですね現代の新しい常識に、びっくりしましたあと、果糖のとりすぎが、肝臓ガン増加の原因では？と最近言われているのを見つけました伝統を護るのは大変と思いますが、頑張ってください。
筑紫野エリアだとスーパーでも買えますが、福岡市内だとそうでもなく…二日市に来たときはよく買っています。美味しくて大好きです。
老舗の醤油店ですよ😀みたらしソフト美味しいですね😁頑張って下さいね😀素晴らしいですね。
もっちもちソフトクリームうんま🍦お醤油屋さんだけあって醤油がかかっててみたらし団子みたいな味でうんま(^ ^)
こちらの恵比寿さまのガラス瓶に入ったお醤油とチアシードの醤油漬けを購入しました。甘めの醤油なので青魚の刺身醤油にすると臭みが消えて刺身の食感と味の組み合わせでまろやかさが増すような気がします。チアシードはラベルが恵比寿とハートマークが可愛くて思わずラベル買いしましたが、チキングリルとブロッコリーの食べ合わせが良かったです。
地元の人に愛さられてるお店。たまに目の前を通るけど人気みたい。出汁が美味しくて店主の方の人柄も素敵でした。
みたらしソフトを頂きましたが、美味しくて衝撃を受けました。みたらしがそれほど得意ではないのですが、たれが濃すぎず、ソフトクリームとすごく合いました‼︎ソフトクリームはミルクよりバニラ感が強くて、ねっとりした食感で美味しかったです。
ステキな建物が老舗のお醤油屋の雰囲気で良かったです。売店もあり醤油種類もたくさん有り購入出来ます。
実家がここの醤油と味噌等を使っていましたので、結婚して、醤油をいろいろ購入しましたがここの醤油がおいしいので使っています。甘めの醤油ですねぇ、結婚して鹿児島にいます娘も使っています。鹿児島の醤油も甘めですが、福岡のここの醤油を使っています。
| 名前 |
ゑびす醤油（株） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-922-3104 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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立派な建物。創業150年とか？！ 醤油にもいろいろ種類があった。焼き肉のタレが人気だとか。今回は、みたらしソフトクリームをいただいた。