心をつかむ鶏そばクラシック
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めん奏心の特徴
週末は長時間待ち必至、静岡の名店ならではの人気です。
トッピングが別皿の鶏そばClassic、スープと麺の相性が抜群に良いです。
完熟トマトの汐そばが絶品、季節限定麺も見逃せない魅力があります。
静岡（清水区）からです、噂の「めん泰心」に初めて寄りました、木曜の11:15でしたが表のベンチで待ち、11:30入店、店内は静岡FM放送（K-MIX）が心地よく流れてます、注文は「鶏そばクラシック」いきました、麺はつるつる、半透明スープはコクがあってあとをひきます！具材のお肉、豚・鶏のW！とてもおいしくいただきました！うん、また寄ろう、2025.11.13 50代 男性。
紅の辛そば @1250ピリ辛まかない丼 @350を、いただきました。今回は、正統派のラーメンは⁉️大体、想像出来たので‼️変わり種😜🤪😎のラーメン🍜をいただきました。一口、スープを飲んで⁉️これは、千葉南房総半島のタンタン麺と正統派ラーメンのMIXラーメン🍜だーと感じました！！！🧐😎千葉南房総タンタン麺よりは、辛さはありません。出汁の味が、壊れない程度で辛さを止めています。👍鰹出汁だと思いますが、辛さの中に出ていました。👍チャーシューも、工夫されていて中々良かったです。しいてあげると⁉️玉ねぎ🧅が、生で辛いのが欠点でした。水に浸して置けば、辛味はぬけますね。and⁉️ラーメン🍜＋ご飯🍚 ＝ @1500以内であれば、⭐️は4つでした。☺️先にも、述べましたが⁉️西日本の美味しいと言われている店？百名店？の多くが、同じ低化水面の細麺で煮干しか！鶏か！ 鰹出汁です。もう、どのラーメンも同じで飽き飽き何ですね。又、どの店もスープが少なくて？儲ける事ばかりです💢スープをケチるな‼️客は分かっているぞ💢💢☣️全国の味噌ラーメンの様に、その店独自の様々な醤油ラーメンを出して下さい。😭札幌味噌ラーメンは、店独自の味で全然違いますよ。👍どの店も、他店を真似してはいないです。👍醤油ラーメンは、もう！！！飽き飽きしました⁉️😭😭更なる飛躍を期待しております。👍
静岡ナンバー1と言う声もあるが😅日曜日は休みだから、中々来れなかった。開店1時間前から、12人待ち。このくらいは慣れてる。13人目だから、結構待つ。店員さんは5人で分業。濃厚煮干しそば。塩と醤油。塩にした。名前の通りで濃厚👍麺は細麺でトッピングは別皿。なんかお洒落✨チャーシューは厚くて炙ってある。美味しかったが、ここまで来て食べるほどでも無いかな🤔麺屋花枇でいい😁限定メニューのネーミングが😁分からんわ😅
未明に家を出発し環八⇒R-246⇒R-1を走り、開店時間30分前の8:30に到着。すでに20名程の前客あり、常連さんらしき若者はイス持参してたりして(笑)。駐車場には入れたので、せっかくだから大休止も兼ねて、ここで今日の活力朝ラー(ブランチ)❗『濃厚鰹出汁 追鰹そば＋まかない丼(ピリ辛丼)＠らぁ麺 めん奏心《静岡県島田市金谷栄町』開店から30分、２巡目の３番手で１時間待ちでの入店。なかなか来れる場所ではないから、まぁまぁ良しとしよう。かけ蕎麦状態のラーメンと別皿のトッピングなので、まずは素ラーメンから。上品にガツンとくる鰹出汁がたまらない♫少し柔らかめな麺は喉越しスッキリ♫トッピングはなんとも綺麗な味玉♫太めながら柔らかなメンマ♫豚ロースのレアチャーシュー×２♫炙られた豚バラチャーシュー×２♫粗みじん切りのタマネギとミツバが程好いアクセントに♫まかない丼はキムチ風ソースがかけられたレアチャーシューがまた好いバランスで♫全体的に上品な逸杯♫たいへん美味しくいただきました⭐️2025.11.08
月曜日の11:40頃到着。すでに駐車場は埋まりかけでしたが、ギリギリ並ばず入れました。煮干しを注文しました。最初になにも乗せずに楽しんでくださいと表記していたので、そのままスープをすするとにぼしのえぐみ？だかなんだか苦くて自分の口には合いませんでした。チャーシュー、メンマなど乗せると多少緩和されますが、それでもどこか違和感は残りながら食べました。一緒に行った人は美味しいと評価していたので、好みの問題かと。他のラーメンも美味しそうなので、また他も食べてみたいです。
お昼ご飯で利用。今回は鰹つけ麺1250円 大盛り150円スープは醤油と塩がチケット渡した際に店員に聞かれます。醤油をチョイス。鰹節の風味豊かなサラサラ目のスープカレー、辛め、煮干しといろんなつけ汁が選べるので、いろいろ試してみたい。店内はカウンターしかなく約20名程の席で、お昼時は激混みでしたので、時間を1時間ぐらいずらすのがおすすめかな。
週末は60-90分待ちの覚悟で。2024/10 週末 8:38待ち20人ほど 9時オープン 9:49食券購入 9:56着丼（78分待ち）驚きの集客力です。場所が特別いいわけではなく、みなさんどこからともなく車で朝イチから訪れます。スタッフがたくさんいて、綺麗なお店で提供もスムーズで好感持てます。メニューがいろいろあるので迷ってしまい、連食okと確認取れたのでふたつ頼みました。煮干そば:1250円和えそば曲者:1100円ごちそうさまでした。
さすが、めん奏心さん。土曜日の開店30分前で、15人程の行列っ。ご主人の丁寧なラーメン作りが大好きで、久し振りに食べに行きました。今日は限定麺の秋刀魚ラーメン\u0026大盛り\u0026付け合わせを頂きました。毎年食べますが、ほんと秋刀魚のまんまっ。美味しすぎる。私は待つのも楽しみに一つと思っていますが、待つのが苦手な方は平日の10:00～11:00に行くのをオススメします。
【鶏そばClassic】トッピングが別皿なので、まずはスープと麺だけをいただくのがオススメです。スープはあっさりながらも丸鶏のパンチある旨みに具材の甘さで抜ける感じ。気のせいかもしれませんが、ポルチーニ茸の香りがしましたのでファーストインプレッションの香りから楽しめました。
| 名前 |
めん奏心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0547-46-0160 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 9:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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俺の昼飯2026/1平日味噌らぁめん1250円11:40で6人待ち駐車場は満車だったスープも麺もほど良く熱いスープは鰹の出汁が効いた優しめの味噌味味噌の風味を感じることができたちゃーは豚バラ、肩ロース、ロースの3種それぞれ個性があるメンマは1本だけ固いのがあったスープと麺の下から茹でキャベツシャキシャキして良いアクセント丸鶏や煮干しも美味しかったがこれはこれで美味しいねだんがもう少し安いといいな次回はまた丸鶏食べたい。