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めん処 ふくやの特徴
黄金町公園の前に位置し、アクセスが便利な人気のうどん屋です。
自家製手打ち麺が程よいコシで、新鮮なたっぷりのあっさりスープと絶妙に絡みます。
肉うどんは上品な味わいで、どきどき系うどんの中でも特におすすめです。
2025年4月18日に食べに行きました。朝御飯が直ぐ近くの縄やさんで、一旦ホテルに戻ってから歩いてまたここまで来ました。資さんに慣れすぎて逆にふくやさんのような醤油がしっかり入ったうどんは目新しいです。関東のうどんの様に醤油が勝ちすぎておらず、生姜を入れた時の味の変化も素麺の麺つゆぐらいの変わり方で良いですね。肉うどんの小を食べましたが、資さんとかの肉とは違って塊感のある肉です。大変美味しかったです。
北九州都市高速道路の高架沿い、黄金町公園の前にある人気のうどん屋さんです😃オススメは、小倉の名物・肉うどんでアッサリとした味付けで、いつもその場で切ってくれる手打ちの自家製麺も程良く腰がありバランスのよい、うどんです。そして、小倉うどん屋さんの特長の漬物も無料ですね! こちらは、おにぎり🍙が作りたてで、いつも温かく美味しく頂けますよね!是非、オススメします🖐
お漬物揃えてでてくるのを楽しみに待つ。揚げたてのごぼう天をそのまま食べても入れて食べても美味しく。お肉も美味しい。出汁も美味しく飲みきってしまいます。
麺が特に美味しい♡スープはあっさりとして最後まで美味しく頂きました🙌肉もさっぱりとした感じで生姜なしでも美味💕
麺は細目でコシはないけどツルツルしてる。小麦の旨さを感じる美味い麺やね。スープは色合い通りアッサリ系。薄いって訳じゃないよ。肉由来の甘味や脂も出てていい感じ。肉は量がやや少ないかなと思ったけど「小」だしこんなもんかな。ごっつぁんす！
肉うどんの中を頂きました。濃い目の出汁に牛スジが乗ってます麺は細麺で汁と絡んでとてもおいしかったです！常連さんらしき人がメニューにない玉ねぎ天をおかずにごはん食べてました真似したい！
上品な味で、出汁が美味しくて、最高です。ガンコおやじさんから繰り出される美味しいうどん、ご賞味あれです。
完全手打ち麺。艶がありツルッと入る食感。肉もとても柔らかくすごく美味しい。
出汁綺麗麺は繊細肉美味い最高じゃないか？駐車場が2台分しかないから注意店主強面だけど、話すと実はお茶目で可愛い方なので怖がらないでね☆
| 名前 |
めん処 ふくや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-952-6079 |
| 営業時間 |
[水木金月] 8:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒802-0071 福岡県北九州市小倉北区黄金１丁目８−１２ |
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店主さんは、テンション低めでしたけど、職人気質の方と認識wホロホロ肉美味し！脂身よりも身が多い気がして他のどきどき系うどんとは少し違うのも面白い。