共水うなぎ、ブランドの旨さ！
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あなごや本店の特徴
共水うなぎの魅力を最大限に引き出した絶品のうな重です。
料理人の技を堪能できる、特別なコース料理が用意されています。
ブランド鰻を楽しむことができる、静岡ならではのうなぎ屋さんです。
共水鰻・肝吸い付き、7200円を注文。つき出しは、解凍枝豆。フルーツは、イチゴ・キウイ・柿。今まで良い思い出の無い共水鰻。この店の鰻は肉厚で脂の乗りも良い。他の鰻との区別については、白焼きで食べないと判りづらい。坂東にしても、やはり特別銘柄は白焼きで食すべき。値段は高いが、地元の有名店のようで、個室は地元の集まりで使用中。最後に気になるのは、解凍の枝豆。ボタボタ水が垂れて服が汚れます。
共水鰻を頂きに。とても美味しかったです。鰻のお味はもちろんの事、冷たい緑茶はお茶筅でたててくださってる音が聞こえました。静岡駅から車で10分弱。東京から音楽鑑賞がてらに伺えてよかったです！
新通りにあるうなぎ屋さん。お店の前に駐車場あり。禁煙。とても綺麗な店内で、数種類のうなぎを楽しめます。今回はブランド鰻の坂東太郎にしました。素材の美味しさを活かした優しい味のタレで美味しかったです。
老舗巡り第2041弾 1862年創業の老舗鰻屋さん。共水うなぎ蒲焼5500円を注文。ブランド鰻である大井川共水うなぎと坂東太郎が食べられるお店。良いお水で育てられた共水うなぎは脂が乗っていて美味しい。昔は料亭割烹だったそうだが、時代の変化でうなぎ専門店に変更したそう。あなごやという名前から穴子を扱っていると思ったがうなぎだけのよう。駐車場あり現金のみ。
坂東太郎は流石美味いです。老舗二百年の歴史を感じます。
共水と阪東太郎、国産鰻とメニューありますが、断然、共水がお勧め✨巷の胃にもたれそうな鰻が食べたい方にはもの足りないかな？！重い鰻が苦手な方には、共水は鰻の概念を覆す1品です。鰻肝焼きはしっかり焼き上げてあります。こちらも味付けさっぱりです。水菓子まで付いています。鰻本来の美味しさをそのままを味わえるお店です。人生で1度は食べたい鰻屋さん✨
仕事で静岡に寄ったので、やっぱりウナギを食べなくては!😁近くで検索すると、良さそうなお店が見つかりましたお店の雰囲気は、控えめの看板に品のある店内美味しい鰻を堪能しました!焼き加減が、サクサクのフワフワで最高ですタレも甘すぎない、アッサリの味付けで私好みでしたリピートしたいお店です😀
静岡に足を伸ばしてみました。自分ご褒美で鰻を食べました。特別な養殖で育った鰻を蒲焼きにしてもらい鰻丼にしていただきました。ビックリする程アッサリしていましが、鰻の旨味は充分ありメチャクチャ美味しかったです‼️‼️別の言い方をすると変に油っぽくなく天然に近い味でした。お値段もしっかりしていました。たまには良いのでは？
ここのところカリッとした関西風を食べておりそれはそれで美味しいのですが、久しぶりにふんわりとした鰻を食べました。やっぱり私はこちら派です(^-^)味付けもさっぱりしていてくどくない。それでいて薄くない(^^)dとっても美味しかった。供水鰻は焼津で育てている鰻らしいのですが臭みも無く身もやわらかく皮もブヨブヨしておらず全く気にならない☆鰻苦手な方も食べれるのでは？と思った。ブランド鰻が吸い物漬物枝豆デザートがついて5500円はお得に感じる。店内も綺麗で良い店でした(*^^*)
| 名前 |
あなごや本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-252-0268 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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共水鰻と坂東太郎が選べるお店！・共水鰻は、水温を変化させ自然に近づけることで天然に近い味わい、青鰻の中でも最高峰の品質、養鰻屋が卸す店を決めると聞いたことある。これを取り扱える時点でいいお店・坂東太郎は、生の餌をあげる事で脂ノリがよくしっかりとした味わい。2人で行けば両方食べ比べできる。蒸し焼きの間東風でタレも甘すぎず、キレがあり美味しいPayPayと現金。