刺激的な辛さ、陳麻婆豆腐!
中華バル武遊の特徴
四川仕込みの刺激的な辛さが堪能できる、中華料理店です。
陳建一の弟子による、達人の技が光る美味しい料理が特徴です。
遠賀駅近くの新しい立地で、ランチセットがリーズナブルな価格で楽しめます。
遠賀川駅スグ近く陳建一シェフの元で修行されたオーナーシェフのお店店舗前に狭~い駐車場2台分平日ランチタイムに訪問夏季限定の 冷やし担々麺 と 陳麻婆豆腐(3辛) を注文冷やし担々麺は意外と辛さは少なく、具材多めで麺もコシがあってとても食べ応えあり陳麻婆豆腐はグツグツ熱々で配膳されるので火傷注意!!四川麻婆豆腐なのでしっかり風味と辛さがありコクもあります本格的で美味しいですただ、店内あまり清潔感はありませんテーブルや配膳トレイやメニュー表がベタベタするし、トイレ前には荷物が山積みカウンター前には届いた荷物が開封したまま放置^^;オーナーワンオペ(?)のようです。
陳麻婆豆腐の6辛が辛うますぎる。辛さと旨さの両立の限界点がココって感じ。激辛好きは行って損しない。ちなみに他の激辛料理(所謂インネパ系)とかとの相違点は提供されたときの匂いがあまりにも辛すぎて嗅ぐと確定でむせること、でも食べると全然口も喉も痛くならない、でもなんか辛い!旨い!(※個人の感想)麻婆豆腐の油分がかなり多いのでチャーハンと一緒に食うと胃が死にます。白ご飯といっしょに食べるのがいいかもしれません。ただしここのチャーハンもめちゃめちゃ美味しいです。麻婆豆腐のお供は白ご飯にするかチャーハンにするか毎回めっちゃ悩む。屈強な胃の持ち主はチャーハンでもいいかも。店員さんもめっちゃ強面でちょっと怖いけどたまにちらっと見せる笑顔がめっちゃ可愛い。
陳麻婆豆腐は5辛を選びましたが、意外と辛くはなかったです。セットのスープはワカメの味噌スープで、お漬物はしば漬けでした。麻婆豆腐美味しかったです。陳麻婆豆腐と味噌スープは塩味が強くて、ご飯無しでは食べられません。ご飯の炊き具合は炒飯に使えるように硬めでパラパラした感じでした。
陳麻婆豆腐、ミニチャーハン、酢豚いただきました^_^うっまい‼️じわ〜と体が温まる様な辛み。炒飯うんまいっ‼️酢豚もうんまいっ‼️全てのメニュー食べたくなりました^_^
正統派の中華料理なんだと思います。なのでメニューにより日本人には合う合わないがあるかも?私的には麻婆豆腐は香辛料のバランスが良くコクも感じられ絶品でした。油淋鶏は酸味が強過ぎて思惑違い。担々麺は近場で一番好み、辛さMAXでもよかったかな?
2023.9.21🅿️有り☆お店の前に2台停めれます☆あと、有料ですが、すぐ横は遠賀駅なので、そこの🅿️を利用するかお店の道路挟んだ前にも🅿️は有ります☆店内はカウンターとテーブル席☆今回は麻婆鉄板カレーライスとふつうの炒飯を注文☆炒飯は普通に美味しかったけど麻婆鉄板カレーライスは複雑な味で麻婆は麻婆、カレーライスはカレーライスで食べるほうが良いのかなと思いました☆気になったところはお店の方の愛想の無さ🌀
今年1月に訪問。美味しかった。宣言も明けたしまた行きたい!
ランチで坦々麺とミニ麻婆丼のセットで¥1100。卵スープとタクアンも付いてた。坦々麺の具は肉味噌炒めとモヤシとキャベツとネギ。口コミ良いので期待しすぎたのか、正直この値段でこれか、て感じ。普通にうまいとは思うけど、わざわざリピートする事はないかな。蛇足だが、店員さんの腕の火傷跡にちょっと引いた。加えてぶっきらぼうと言うか、無口というか。長袖着るか愛想良くすれば圧は減ると思うが。
どの料理も美味しかったです。
| 名前 |
中華バル武遊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
093-293-2323 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30~13:30,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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遠賀川駅前にある中華料理店。ずっと気になってました。Bセット400円増しにすると、ミニ麻婆豆腐丼、キムチ、中華スープがついてきます。ビジュから美味そうな感じがプンプンします。担々麺は、ゴマのクリーミー感ありつつ、ほのかに山椒もトッピングして独特な香辛料感もある。挽肉もしっかり入ってて美味いわー。ミニ麻婆豆腐がこれ以上にヒットで、複雑な香辛料が口の中に広がり、とろみのある餡と絡まってGOOD!もっと食べたいから麻婆豆腐単品にすれば良かった。レベルが高いお店ですね♪