割烹の店主が贈る絶品ラーメン。
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秀の特徴
白味噌仕立ての優しいスープが特徴的で、上品な味わいです。
ラーメンセットやチャーシュー丼が非常に美味しくて大満足できます。
ご主人の気さくな対応が新鮮で、居心地のよい食事空間を提供しています。
割烹料理やさんで食べるラーメン。味噌󠄀ラーメンは、玉ねぎの甘みが効いた白味噌系。具材は玉ねぎ、挽肉、もやし、コーン、メンマ、長ネギ、ゆで卵、チャーシュー２枚でボリュームあり。一緒にチャーシュー丼もおすすめです。食後にはサービスのアイスをいただきました。
割烹の店主が作るラーメン。美味しいのは当然。新潟あらゆるラーメンを食べましたがコチラは爆量なのに胃腸にも優しい。チャーシューもふわトロ。お値段も優しい週３ランチ行ける。
駐車場が少ないかなぁ。みそラーメン美味しいです。ミニチャーシュー丼２００円です。ギョーザ羽いっぱいです。ホームランバーのアイスがサービスで付きました。この道路は好きな道です。
白味噌仕立ての優しいスープ。美味しかったです。元々、割烹なので日本料理のお出汁の取り方とか、白味噌の使い方とかが、活かされているのに違いないと思います。一緒に行った息子のしょう油の方も甘さを感じる優しい味付けだったとか。また今度、違う味のラーメンも試したいです。
ラーメンのスープは最高あっさりで私には合います 麺もツルツル太さも良い 餃子も旨い具がパンパン美味しいです。
ミソラーメンとチャーシュー丼いただきました。美味しかったです。ランチの為か、食べ終わった後に、コーヒーも頂きました。ミソラーメンは、三和にあるラーメン屋さんと似た味に感じました。
超…超美味しかったし…なんといっても…店主さんがお会計の時とかわざわざ出てきてくださる…こういうのってそこらの店では絶対無いから新鮮でかなり嬉しかった！辛ネギチャーシュー？だったかを食べたのですが予想以上に辛くてビックリでした(味はめっさうまいです！)
本来、夜しか営業していなかった小料理屋さんがコロナ禍の影響を受けて2022年5月から昼営業を開始しラーメンを提供されてます。醤油ラーメンをいただきました。気さくな店主さんは「まったくの素人ですから‥」とおっしゃってましたが、あっさりしたスープに柔らかなバラチャーシューが普通に美味しかったです。価格も良品的。夜のメニューも利用してみたくなりました。店内はカウンター席と小上がりが１つ。奥座敷もあるようでお子さま連れでも大丈夫そうです。スタッフさんも愛想が良くて店主さんもとっても感じがいいです。応援したくなるお店です。
和風出汁が上品に取ってあって、落ち着いた味のラーメンです。地元の料亭がつつましく、あえて目だたないように営業している感じでした。この美味しさは絶対に目立ちますよ！
| 名前 |
秀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-599-2725 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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辛ネギ味噌チャーシューラーメン1200円に餃子を頂きました。ネーミングとおり辣油と唐辛子を混ぜてある辛いネギがアクセント。チャーシューは美味い。チャーシュー丼を頼む人が多いのも頷ける。ごちそう様でした。