アフリカ料理とフレンチが融合、姫路の新しい風！
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ビストロゼブラの特徴
元公邸料理人による、こだわりのアフリカ料理が堪能できるお店です。
穴場な立地でお手頃価格、モダンなアフリカン料理を楽しめます。
ワニのグリルやラムのクスクスなど、一品一品に感動する美味しさがあります。
ずっと気になっていたお店フレンチメニューもありますが姫路では珍しいアフリカメニューをいただく事が出来ますアフリカメニューからワニのグリル、アフリカ春巻き添えをいただきました前菜はみんな違うものが出てきます3人でいきましたが私はきのこのテリーヌ後2人は生ハム、ローストビーフボリュームもあるのでシェアも出来るスープは冷製でなんと氷が入った器でした人参、じゃがいも、パプリカのスープでとても濃厚ワニのグリルは柔らかな胴体とコラーゲンたっぷりな尻尾の部分でした鶏肉のように食べやすい少しスパイシーなシチューみたいなものがすごく好みでした、あとアフリカ春巻きも薄い生地にたっぷりと人参が入っていて美味しかったデザートの盛り合わせをいただきました・クレームブリュレ・ガトーショコラ・ムースフロマージュ・サジーのタルト・アップルパイどのデザートも美味しくて特にアップルパイとクレームブリュレが好み過ぎましたあっムースフロマージュも好き食べたいメニューが沢山だったのでアラカルトでみんなとシェアしたくなりましたPayPay利用可能でしたご馳走様でした。
夜に家族で行きました。アフリカのオブジェがいろいろ飾ってあってとても素敵でした。コース料理をいただきましたが、ラム肉もリゾットもお魚もとてもおいしくて、感激しました！またぜひ来たいです！
ランチで利用させていただきました。観光地が近いですが、こちらのお店がある通りは人通りはまばらです。私的に隠れた名店だと思ってます！1,470円で頂けるランチはどれも大満足です♪席が限られているので休日の昼時は待たないといけないかもです。
クロコダイルを食べたくて、ランチコースを予約して行きました。2600円でこの内容はお得ですね。全て美味しかったが、特にクロコダイルがおすすめ。歯応えがあり、脂身とのバランスも良く、リピートしたいと思いました。シェフが1人でされているので、同時並行だと3組が限界かなと思いました。当日は予約で満席の貼り紙があったので、予約した方がベターだと思います。
ランチ1470円のベルベル人のお昼ご飯を頂きました。友達はアフリカンシチュー、ワニのグリルをそれぞれ注文。サラダは一人一人内容が違い、見た目もとても綺麗でした。スープも非常に美味しかったです。ベルベル人の、に付いていたクスクスは私の口にはあまり合いませんでしたが、友達に分けてもらったワニは想像よりも美味しかったです。次はフレンチランチを食べたいです。
アフリカ料理とフランス料理の融合、モダンアフリカという名の新しい風。元公邸料理人が作る、初めて目にするお料理と驚きをお楽しみ下さい。(お店のHPより抜粋)ワニ肉を楽しみに訪問しました。店内は珍しいアフリカグッズで、独特な雰囲気がいっぱい🦓🐦ランチの「オススメコース(スペシャルコース)」をいだたきました前菜はサラダ・肉・魚・エビ・テリーヌなどなど、見てのとーりの色鮮やかでボリューミースープは皿底面に冷水をあてた二重容器で、最後までひんやり、おしゃれなビシソワーズメインは独特な香りのスパイス。ワニ肉は臭みがなくて、あっさり味 、少しかたくて噛みごたえあり🐊パンは他のメニューと同じで自家製かなドリンクはルイボスティー。南アフリカ先住民の飲み物だけど、味に違和感なしデザートはマンタジ。ケニアやタンザニアで食べられるスティックドーナツで、カルダモンを練り込んであって美味！と、全然大丈夫。アフリカの食材を使ったフレンチといった感じで、美味しかったです😋他に、ホロホロ鳥やダチョウがあります。アフリカンに抵抗のある方は、普通の食材も選べるので、グループで来店して別メニューで分け合うのもいいかもおもしろい経験ができました😊
アフリカ料理に興味が湧き、夫婦でランチ来店。メインディッシュは、ほろほろ鳥とワニをそれぞれ注文。互いに癖のある味で、味でお勧めはほろほろ鳥の方で、ワニは食感(弾力強)が印象大で話のネタまで。
一流シェフの美味しいアフリカ料理をいただけ、落ち着く素敵な空間でこのお値段！ビックリです！皆様もぜひビストロゼブラさんのお料理をいただいてみて下さいね。アフリカ料理の他にもフレンチもいただけます〜♪シェフは紳士で素晴らしい方です。
アフリカ料理が食べてみたくて、予約していませんでしたが用事の帰りに寄ってみました。メニューにはアフリカンな食材が使われた料理名が並び、どれも興味を惹くものばかり。1人3,800円のコースメニューを頼みました。最初に人生初のダチョウ肉を使ったサラダが来ましたが、肉が淡白で脂身が少なくパクパクいかました。🥗海老のケバブはスパイシーな味付けが最高。🦐アフリカ風春巻きは中の具に恐らくクミンやコリアンダーが使われていて、カレー風味で美味。クスクスとラム肉のシチューも臭みが少なく、肉の旨味が出ていて良い感じ。一休みのホロホロ鳥のスープも香辛料が効いて爽やかで、なんと言っても牛肉ステーキのラタトゥイユ？合わせは肉の焼き具合、風味、食べ応え抜群。🥩締めのデザートは数種類から選べて、アフリカ風のドーナツとバナナとココナッツのタルトは両方とも甘さ焼き加減もちょうど良くて紅茶とよく合う🫖フレンチとアフリカ料理の融合？的な感じなようで、料理はどれもめちゃめちゃ美味しかったです‼️どれも丁寧に調理、盛り付けしてくださっていたのだと思います。店主はちょっと独特な雰囲気を持つ方でしたが、料理を楽しそうに運んできたりちょこちょこ様子を見ながら話しかけてくださったりと、温かみのある接客で居心地も良かったです。また行きたい！🦓
| 名前 |
ビストロゼブラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-282-4040 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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アフリカ料理やアフリカの食材をフレンチベースでアレンジした料理店です。ダチョウやワニやホロホロ鳥以外にラム肉やビーフステーキや魚のパイ包みなどのフレンチもあります。以前からたびたび利用していますが、料理の種類が多くて選択なか迷います。初めての方はコース料理かお任せで注文すると良いと思います。デザートもとても美味しいのでデザートセットは是非とも追加してください。食材が値上がりしている中ほとんどランチメニューやコースメニューの値段が上がっていないのが凄いと思います。