飾磨の隠れ家、絶品ラーメン!
ジャパンラーメン高嶋の特徴
55年のベテラン店主が作る、昔ながらの播州ラーメンが堪能できます。
中太麺と甘いスープの絶妙なラーメンが、多くのファンに愛されています。
隠れ家的な位置にあり、飾磨警察所の近くにひっそりと佇んでいます。
大塩の飲食店オーナーお勧め店。迷いましたがチャーシュー麺をオーダー🍜スープは甘くて全て飲み干しました。何よりチャーシューが激うま!また行きたい店です。参考までに。※駐車場は近くにありました。
こんなとこにラーメン屋さんがあるんだと気付き、美味しいとの評判を職場で聞いてから何度かチャレンジするもなかなか開店とタイミングが合わず行けていなかったのですがようやく行けました。あっさりとした甘めの醤油ラーメンで、ライスと合わせて注文。ラーメンも啜りつつ、焼豚で白米をかき込み、優しいスープを味噌汁の様にいただく。良きコンビネーション。お店の雰囲気もアットホームで、常連さんの様な方もちらほら。評判通りの美味き良き店でした。
投稿したはずが出来ていなかった…。姫路に住んでたり勤めてた時によく通っていましたが、約13年ぶりに訪問しました。味は他の方も書いている通り色々ありますが、基本的な醤油を注文しました。美味しいのはもちろんですが、チャーシューの味に感心しました、ごはん合います。あと、店の場所探すのも楽しみの1つでいいですね。
5年ぶりくらいに行ってきました。店主はまだまだ元気でやってらっしゃいました。ラーメンは古き良きラーメンといった感じで、好きな方はすごく好きなラーメンです。餃子はここでは蒸し餃子で提供されます。店主のトークは 5年前よりは衰えた感じだったけど、まだまだ健在でした😄食べ終わる少し前に、アイスコーヒーをサービスで出してくださってありがとうございました!場所は分かりずらいかな。駐車場は6.7.8と3台止めれます。
醤油野菜ラーメンが好きです。叉焼が煮豚ではく旨い!叉焼は100グラム400円でテイクアウト出来ます。家族への土産u0026酒の肴に買ってます。
昔ながらの播州ラーメンで大変美味しかったです、又伺いたいと思います。
後輩とネット検索で見つけ訪問しました。店構えは自宅横にあり、店主、奥様もお喋り好き!ラーメンの味は生姜?が入っているような少ーし甘めの醤油スープ。食べながら店主、奥さんの話も聞きながらおいしく楽しく過ごせました。また行きたいな。後輩はスープ飲みきってました!(笑)
チャーシューラーメンが美味しい。餃子は珍しい蒸し餃子。シンプルで懐かしい味です。
人は良いんですが、また来たいと思えるラーメンでは無かった。スープがとにかく独特。野菜を炒めて出た汁に酸味を足した感じ。ハマる人にはハマるのかな‥
名前 |
ジャパンラーメン高嶋 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
079-235-7153 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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ラーメン好きなら是非訪れておきたいお店ラーメンを作り続けて55年のベテラン店主(訪問時2023年)動きも会話もまだまだ達者です!ボリューム満点のカレーラーメン🍜どこか懐かしく優しい味でした場所がわかりにくいですが…本当に行って良かったです(^^)いつまでも頑張って欲しいお店ですね~♪※ドリンクメニューはありません。