八ヶ岳で味わう♪ フレンチの贅沢。
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ダイニングカフェパウゼの特徴
ペンションを改装した、特別な雰囲気が漂う場所です。
コスパ良好なランチが楽しめる、八ヶ岳トリュフの名店です。
注文から提供まで時間はかかるが、丁寧な料理が堪能できます。
森の中の素敵なレストランです。玄関を入ると靴を脱いでくつろぎムードに。1階は昔ライブやコンサートをしていたらしく、グランドピアノのある吹き抜けの空間、木々の見える落ち着いた2階席で食事ができます。お食事もとても美味しく、コースで1870円と大変リーズナブル。観光地なのに、ありがたい料金設定です。
元は、ペンションらしく、1階のラウンジも、グランド・ピアノ🎹が有りモダンで、クラッシック🎻が流れてました😊土足禁止なので、スリッパに履き替えてから、入ります!二階が食事🍴をする所になっています!森の中の、静かな所です✨うぐいすの鳴き声が聞こえてきました😄テラス席も2か所有りますが、動物(イヌ🐕️）とかは、入れません!今回頼んだのは、スコーンセット珈琲付き¥1100〜とオレンジ付けのフレンチトースト紅茶☕🫖付き¥1100です✨スコーンが見た目より大きいです✨
もともとペンションだったところで、今はレストランだけの営業のようです。2階が食事場所ですが、1階のラウンジが広くてゆったりとした空間になっています。常にクラシックがかかっていて、森の中の静かな環境で落ち着いた雰囲気の中食事ができるので、ゆっくり食事したい方にはオススメです。豚肉のソテー・ハニーマスタードソースをセレクトしましたが、かなり美味しかったです。家族4人で行きましたが、食事の提供はやや時間がかかりましたので、お急ぎの方はご注意を。
日曜日のランチ時間帯、初めての訪問です。外観はペンションそのもの、ドアを開くとスリッパに履き替えて入店、1階は広いラウンジにグランドピアノや応接セットが整然とレイアウト、階段を昇るとレストランです。オーナーと思しき穏やかな女性が手際よく全てをサービス、豚肉のソテー、ハニーマスタードソースを合わせたランチコース1760円（税込）を注文、デザートもコーヒーも格別、美味しく頂きました。ゆったりとした席から眺める紅葉を堪能しました。食事提供にやや時間がかかりましたので、穏やかな時間をゆっくり過ごしたい方に向いています。店前に6台程度の駐車場所、狭い路地の奥まった場所ですので、ある意味隠れ屋的なレストランかも知れません。エントランスの黒板に12月は予約のみの営業、ランチは前日までに予約などとありました。来店前に営業確認に注意されてください。
コスパの良いランチでした。接客も非常に満足です。
Pauseというドイツ語に導かれイートインしました。扉をあけたらホテルな雰囲気で、あれ？と思っていたら、どうぞ、と2階に案内してくださいました。元々ペンションを経営されていて、今はレストランだけ営業しているとのこと。素敵な雰囲気の中でいただくココットがとても美味しく、良い時間を過ごすことができました。個人的には1階部分のグランドピアノがある空間がとても気に入りました。昔はコンサートも行っていたとのことですが、是非機会があれば演奏してみたいな、と思いました^^
今年のゴールデンウィークに2度も伺いごちそうになりました。メインの真鯛が本当に美味しく香ばしくグリルされていてとても美味しくいただきました。デザートのアールグレイのケーキもとても美味しかったです。夏にまた行きたいです🎵
【別荘で美味しい食事を楽しめたら…が叶う場所】ペンションを改装したというレストラン。心地よい陽のあたる2階の窓際テーブル席で、のんびりとランチを堪能しました。◼︎クロックマダムセット（¥1,000）サラダと紅茶orコーヒーのポットサービスも付いてこの値段はお得すぎる◎クロックマダムは、カリっと香ばしいパンの上に柔らかハム＋とろっとチーズ＋半熟の目玉焼き。パンというよりグラタンを食べているような満足感がありました。※12月は予約制、1-3月は休業なのでご注意を！ロケーション、サービス、コスパ含め東京では味わえない贅沢なひととき。ぜひまた来たいです。
ほんのりとします。大変美味しくいただきました。
| 名前 |
ダイニングカフェパウゼ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0551-38-3421 |
| 営業時間 |
[金土日月] 10:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出８２４０−１７４９ |
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八ヶ岳を訪れた際に、ここのお店の近くにあるカレーの百名店に伺う予定だったのですが、そのお店がお休みだった為に…😅急遽探して辿りついたお店！ダイニングカフェパウゼさん！伺わせていただきました！😊8月のお盆休み明けの月曜日11時45分頃、予約無しで訪問！何とかテラス席へ通していただけました😊建物の中に入ると…素敵な空間が広がっていました！😍用意されているスリッパに履き替えて、レストランがある2階へ…テラス席も素敵です😊ランチセットの豚肉のソテーハニーマスタードソースと、鶏肉のソテーオニオンレモンソースを注文😁スープはコーンスープでしたが、甘みがあって美味しかったです🤤豚肉のソテーハニーマスタードソース…めちゃくちゃ美味しいです🤤お肉も柔らか~！鶏肉のソテーオニオンレモンソース…こちらも美味しかった🤤レモン好きなので、めちゃくちゃ好みでした🤤デザート…バナナケーキとブルーベリーのシャーベット！こちらがまた美味しかった…🤤なんでもここの敷地で採れたブルーベリーを使っているそう😳驚きなのが、お値段！こんなにちゃんとしているコースで1870円はお安い😳正直、カレー屋さんへ行くより断然良いお店を見つけてしまったかも😍八ヶ岳を訪れた際には、是非また伺わせていただきます😄