全粒粉の美味しさ、韮崎のうどん!
藤原製麺工場の特徴
珍しい全粒粉のうどんが楽しめるお店です。
ゆずつけ麺は韮崎のよってけしでの人気商品です。
ここの麺は本当にイケていると評判です。
うどんは全粒粉で珍しい。つけ麺に付いているスープでラーメンとしても美味しい。ラーメンの麺は太麺が一番美味しい。
水の美味しさが麺に伝わる安定のフジワラセイメン。ひまわり市場に行く理由のひとつ。煮干しラーメン一択かと思いきや、そばの底力も。甲斐大泉に通い始めてから18年、炭火BBQの後に欠かせない存在です。
ゆずつけ麺を、韮崎のよってけしで買いました。麺はとても美味。スープが少し好みではなかったです。トッピングについて、アドバイスしてくれれば嬉しいなぁと感じました。この住所で麺が買えるかどうかは知りません。
ここの麺なかなかイケてます!
名前 |
藤原製麺工場 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0551-47-4211 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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知り合いから頂きました。コシがありとても美味しい蕎麦です。大自然の恵みの水を使用していると聞きました。リピートしています。