山で味わう旬の絶品牡蠣。
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コジシタ八ヶ岳の特徴
全国から旬の牡蠣を仕入れ、独自のセレクトで提供しています。
料理の味にもこだわり、牡蠣以外のランチメニューも絶品です。
自然豊かな環境の中、オーナー夫妻の気さくな人柄に触れられます。
うーん 美味しいけど 二度目は無いこな…
ちゃんとした牡蠣が食べられるオシャレなお店。パスタも美味しい。食器も販売されていて妻がよく買う。うちのメイン食器はここで買ったものばかり。
可もなく不可もなく…って言ったところかな…。
カキフライ定食をいただきました。衣は細かめで薄くついており、牡蠣本来のプリッとした食感とサクッとした衣がバランスが良くとても上品で美味しかったです。タルタルはピクルスの様なものが入っておりサッパリしています。ポテトサラダも付いておりお腹いっぱいになりました。店内では器の販売も行なっており、作家さんの素敵な食器が並べられており素敵な空間でした。
山で頂く蠣、格別です！
各地の仕入れ先から特徴の有る牡蠣を旬の季節ごとに仕入れて提供しています。厳選された美味しい旬の牡蠣が食べれます。ランチメニューも豊富に生牡蠣やフライ、焼きがき等楽しめます。
ここば絶品。山梨なのに新鮮で美味しい牡蠣料理が食べられます。ワインもイロイロ！
牡蠣の美味しさを熟知した店主のセレクトによる、全国からその時の旬の牡蠣を提供している。安心、安全な牡蠣の魅力に魅了されること間違いなしのお店。ランチも楽しめるが、やはり夜が良いかも。牡蠣に合うワイン、日本酒など豊富に取り揃えてあり、期待度上がります。お店のキャパ＆美人親子二人で提供しているので、ゆっくり楽しむなら、なるべく予約して訪問してください。
ランチをいただきましたが、もう気持ちお得感がほしいです！カキフライ定食を食べました！おいしかったです。
| 名前 |
コジシタ八ヶ岳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0551-38-3070 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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とても雰囲気が良いレストランです。大泉でこんなに美味しい牡蠣が食べられるなんて幸せ。オーナーさんやスタッフさんも感じが良く、久しぶりに家族で素敵な時間を過ごせました。