八ヶ岳の山の幸、極上定食！
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自然屋の特徴
八ヶ岳の旬の山菜や岩魚など、新鮮な天然素材を活かした料理が楽しめます。
美しい外観と内装の店舗で、自然の中で四季を感じる優しい料理の時間が過ごせます。
全部美味しい😋予約するといいかも。少々高いけどそれに見合った美味しさ。現金払いと作るのに少々お時間を頂きます。イワナは美味しい。イワナの刺身も天ぷらは小さいイワナが出ますが美味い！
食事内容はとても素晴らしく、美味しかったです。この値段でこんなに食べられるの？って思うほど、品数が多く満足できた。個人的に、マスの香草焼きがすごく気に入った。予約はして行った方が良い。私達の後は、お店を閉めていたので。駐車場は大きいのでたくさん停められると思います。扇風機は付いていたが、暑いところからきたので、クーラー付けてたら嬉しかったな…と言うのが正直なところでした。
はじめて行きましたが、外観も内装もステキな店舗です。本当は仙人の仙人小屋を予定していましたが、すでに閉店したみたい(\u003e_\u003c)仕方なく、仙人と関係のあった自然屋を訪問。でも、優しい食事、丁寧な接客、ステキな笑顔に迎えられました。キノコ定食は珍しいキノコを様々な味付けで提供してくれます。ぜひ一度ご堪能ください(・∀・)
岩魚の刺身定食を頂きました。2200円。落ち着いて、ゆっくり会話しながら食べられます。
メインの素材の殆どが天然素材で素材の良さを活かした味付けが絶妙です。
八ヶ岳らしいお料理を八ヶ岳らしい場所で四季を感じる優しい料理が頂けます。ランチもディナーもお勧めですが、予約をしたほうが良いです。ご夫婦の人柄が感じられるお店です。
お料理はもちろんお店の方、また店内の雰囲気、と、変わらずのクオリティで癒やしていただきました。帰り道に、ふと、食事は愛だから。と、以前耳にした言葉を思い出しました。そんな一品ひとしな、とっても丁寧手を掛けて創られたお料理だったかと思います。大変充実した、また現実から離れ癒やしの時間を過ごさせていただきました。
お昼の定食は全部食べると動けなくなる位の量。美味しさは評判通り。料理みんながアップしているので、雰囲気をお伝えします。
コロナの影響で２年間来れませんでした。今年の営業がラストとの事で伺いました。いつもながら、優しいプレートが心を和ませてくれました。来年４月初旬まで楽しみに待ちます。美味しかった～🤭
| 名前 |
自然屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5387-6350 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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平日の開店時間に合わせておじゃましました。12時までの間に4組の来店で、混み合うことはありませんでした。迷いに迷って、八ヶ岳定食をオーダー。岩魚の刺身は本当に岩魚なの⁈と思うくらいトロっとした食感、当然臭みはなく、良い魚を仕入れられているのがよくわかります。山女の天麩羅もフライにベストなサイズを選んでるので、しっかりとフワフワに揚がってます。口の中で身が溶けて消えてしまう食感を味わえる絶品です。定食はかなりボリュームがあるので、少食の人は食べきれないかも。旬の素材をふんだんに使っているので、秋はキノコがメインのようですね。季節を変えてリピートしたいと思えるお店でした。