八ヶ岳の野菜が輝く古民家イタリアン。
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ふらここ食堂の特徴
古民家をリノベーションしたおしゃれなイタリアンです。
フワフワのピザ生地と美味しいデザートが楽しめます。
高原野菜を使ったパスタが自慢の隠れ家スポットです。
前菜からデザートまで、どれも美味しくて感動😊夫婦2人でこじんまりのお店なので、アットホームなか感じもあって落ち着いてご飯が食べれまたした🔅
ランチコースをいただきました。普通のイタリアンって感じです。これと言って印象に残るお料理はありませんでしたが、イカとノリのパスタは味付けが良く美味しかった。コ・ス・パはあまり良いとは思えなかった。
ピザの生地、フワフワでおいしがったです。ほぼ全種類シェアして食べましたが、海苔とネギのピザが私のイチオシ。料理の出てくるタイミングも、抜群。会話と食事をしっかり楽しむことができました。ありがとうございます。
お料理はどれも素晴らしかったです。量も、少なめに感じる方もいるかもしれませんが自分にとっては程よく、お腹がはち切れそうにならないのも良かったです。お店の方々は忙しそうでしたが、この周辺は夜営業されていなかったり数日前に予約しないといけないお店も多い中で当日の電話予約で受け入れてくださってありがたかったです。
前菜:まあこんなもんかなーという程度。ただ電子レンジのベルの音は切っておいた方がいいと思います。パスタ:パンチェッタは塩漬けした豚だけど…トマトソースまで塩辛い状態なのはいかがなものか。反対に混ぜてあるサイコロ状に切られた野菜は固めで味が薄い。一体感がなかったです。デザート:◯何より、シェフ兼オーナーはマスクをしていません。仕入れの業者がきた時も話をしながら調理続行。私の食べ物の上ですか？？花粉症なのか少し本調子でない様子なのに気が気ではない…。古民家リノベーションの雰囲気は良かったけれど、味付けは合いませんでしたし、気遣いが違う方向に向かっている気がしました。
ランチ利用で何度か伺ってましたが、一度ディナー帯に行きたくて、家族旅行を決行！まずはふらここさんのディナーを決めて…からの旅行行程を決めました。色々ありのたびでしたが、やっとこさ、ふらここ食堂さんでディナーです。メインがお肉かお魚を選ぶタイプのディナーコースをチョイスして、前菜とランチでは食べたことのないピザと、スパークリングワインのフルボトルと、ハウスワインの700cc赤を、オーダーしました。コースの前菜とパンとパスタ、デザートとドリンクは、ランチと同じ構成であるように感じました。とっても上品なパスタで、良いんです！ランチにはないスープとメインが、夜仕様のようです。食いしん坊大学生男子にはちょっとボリュームに欠けるようで、追加のピザや前菜をつけて満足となったようです。とても良い意味で、日本人が作ったイタリアンで、とても繊細なのです。野菜使いがとても上手で、ここにしかないメニュー。ガーリックやトマトや、オリーブオイルを使い過ぎず、本当に美味しい！とても気に入っています。オーガニックのスパークリングも美味しかった〜！特筆すべきは、デザート。こちらのお店さんは、最後の紅茶も美味しいんです。その最後の紅茶で、私にとっては満足が倍増。ちゃんと牛乳も用意してくれますし、ふらここさんでは最後のデザートに紅茶をつけたいです。イタリアンの食後といえば、エスプレッソ、ですが、こちらのエスプレッソは少し薄めですね。紅茶おすすめします(^^)またきっと行きたくなると思います。きっとまた伺います。
古民家を改装したおしゃれなイタリアン。ピザランチ、パスタランチいただきました。とても美味しかった！
古民家で雰囲気も良くてイタリアンな感じが好きな方にはオススメです。前菜、メイン、デザート、ドリンクついて1600円くらいでリーズナブルです！
ピザ、パスタ、デザート、どれを食べても美味しかった。古民家で食べるイタリアンがおしゃれでまた訪れたいと思う。
| 名前 |
ふらここ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-45-7227 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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予約時に 15分遅れるとでキャンセル扱いになるので気をつけてください。 にビックリしましたが、まぁ遅れなければ問題ないとそこまで気にはしなかった。県外から高速で向かう途中工事渋滞にはまり、ナビ到着予定は11:55。間に合うと思ってはいましたが念の為、状況の電話を到着予定30分程前に入れた。すると、お気をつけてでもなく混雑してきたらキャンセルになると・・・結局着席したのは予約時間の12:00で遅刻はしなかった。会計時、不愉快だと告げるも自分の言い分は曲げない。1人でやっている。混雑時他のお客様を待たせてしまう事がある等・・前回もさくらんぼジーンズ真っ只中に伺いましたが他1組、今回は2組。ちょっと疑問に思った。料理を台無しにしてしまう接客だと思います。