八ヶ岳の美酒、試飲三昧！
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谷櫻酒造の特徴
八ヶ岳伏流水を使った、独特な風味の日本酒が楽しめます。
クリスタルカラーのお洒落な日本酒仕立ての梅酒もおすすめです。
試飲スタイルで好みの日本酒を選べる、個性的な酒蔵です。
地元に根差した とても暖かい蔵元でした。お酒も優しい味わいのもので、美味しかったです。
長坂駅から駅から散歩で訪問。散歩中に、立派な建物が現れたと思ったら、酒蔵だった。販売所もあり、酒を購入可能。いろいろな種類の酒を試飲させていただく。気に入った一本を購入することが可能だ。
スペシャルな日本酒に日本酒仕立ての梅酒は、クリスタルカラーでおしゃれです。
個々に話しを聞いてくれて、おすすめを教えてくれます。運転手以外なら、試飲も良いです。
オススメは生酒。駐車場が身近を挟んだ向かいにある。
オススメは生酒。駐車場が身近を挟んだ向かいにある。
【追記】5月末～6月初め頃に訪問。今回は月曜の訪問だったので、売店スペースも開いていました。売店スペースはおよそ大人がぎゅうぎゅうに入ったとして15人、四畳半くらいの雰囲気のスペースで、ポールラッ酒、元旦誉などのレアな日本酒も取り扱いがあり、疫病退散の前杜氏、現杜氏の日本酒もありました。何度かに分けてお願いしてしまって、スタッフの女性にはご迷惑をおかけしましたが、他に気になっている日本酒もあったので、是非「他に欲しい銘柄はありませんか？」と聞いていただければ、一度にまとめて奥に聞きに行って頂けたのですが、行動力が素晴らしく早く、気になっている二本目の日本酒をつげる前に裏に行かれてしまわれた。申し訳ないことをした。まとめて欲しい日本酒銘柄を伝えると良いかと思います。祝日は割と容赦なく休みである。営業してるかどうかは電話して聞いたほうがよい。蔵敷地内入って左手に売店あり。
個人的には一番のオススメ造り酒屋。そもそも他県では出回っていないのではないでしょうか、近郊でも数件しか取り扱いがないかと思います。ここでしか手に入らない生酒もあります。
八ヶ岳を望むこじんまりした酒蔵。「さくらさくら」は、スッキリした美酒。
| 名前 |
谷櫻酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-38-2008 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 8:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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八ヶ岳山麓の酒造所です。お勧めは、「本醸造たにざくら しぼりたてと令和六年蔵開き純米吟醸生原酒」ですね、地元人気の酒造所です。日曜日は定休日、小淵沢 道の駅にも置いてありました。