明野の絶品モンブラン、ほっこり陶酔!
フランス菓子 ドゥ・ミールの特徴
季節ごとに楽しめるシェフ特製のモンブランが絶品です!
アップルパイやマロンパイも外せないおすすめスイーツです。
ここのケーキ屋の外観がケーキのようでとても可愛いです。
丁寧に作られたスゥイーツがいただけます。小ぶりですが、どれも美味しいですし、ドリンク類も良心的な値段です。尚、PayPay等が使えます。
伺ったのは日曜日の14時過ぎでケーキは残り少なかったですが、お目当てのモンブランは注文できました。モンブランはそのままの栗は入っていないものの栗の味がしっかり楽しめましたし、中のクリームもとても美味しかったです。夫婦共々モンブランが好きでよく食べるのですが、こちらのモンブランは一、二を争う美味しさでした。シュークリームも皮硬めが好きな自分には少し柔らかめの皮でしたが、美味しくいただきました。
明野の素晴らしいケーキ屋さんドウミールさんで芋仕入れの途中こっそり寄り道。イチゴの質クリームの素材なめらかさスポンジの柔らかさまさにこれぞ伝統の美しい味また、カフェ・オ・レのミルクのタテも柔らかく店内の美しさ風景、どれもこれも格別な時間がご馳走でした。
ハイジの里に行ってからお茶したいと思い道路沿いの看板を見つけて来店。モンブランは注文してから仕上げてくれます。ヘーゼルナッツクリームのパリブレスが絶品で帰りに数個購入しました。どのケーキも¥500くらいで手が混んでいるような技術が高いと思いました。おいしかった!
ケーキ屋さんだけど、アップルパイやマロンパイは絶対におすすめ。そして、テイクアウトならイモンブラン、イートインならモンブラン。これだけで、ベーカリー行ってる場合じゃない!秋から冬の平日のちょっと空いている時間だと、店内で暖かい日差しに包まれてドリンクとケーキという時間がたまらない。紹介したケーキに限らず、みんな魅力的なので通いたくなるお店。大切な人と行きたいレストラン(ケーキ屋)がまた増えた。#大切な人と行きたいレストラン。
隣のイタリアンで美味しいランチを食べた後、こちらに覗き込みました。お腹いっぱいだったので、テーブルに座って何か食べる余裕はとてもなかったのですが、せっかくなので焼き菓子を何個か注文してお店を去りました。どれも期待以上に美味しかったです。ごまのビスケットはサクサクで、ごまが香ばしい。ナッツが入ったものはちょっと苦味のあるキャラメル味が効いていて、また正解。次回ケーキも食べようかな。(^_^)
もう20年位通っています。ケーキはどれも外れなし、個人的には、モンブランは此処のが一番好き、キャラメル系やショコラ系の生菓子が旨い、夏はテラスでお茶するのが楽しみ。シェフはペッシエミニヨンで修行されたとかしないとか?
2022/8/21 県外観光客いきなりですがモンブランは9月の半ば位から提供されるそうです…。気を取り直してピスタチオとグレープフルーツのタルトと、マスカットとピオーネのショートケーキを注文。まあ美味しかったです。もう2つ位はいけました。焼き菓子も車中のおやつに大量購入しました。こちらも美味。建物の形がV字という面白い形をしてました。伊東豊雄さんがこちらのお店を新聞でご紹介したこともあるみたいです。駐車場は特にラインは引いて無く、6台位で一杯の広さです。
小さいケーキ屋さんで、イートイン併設。モンブランは店内のみ。イートインは2人席二つ、四人席二つとこぢんまり。テラス席二つもあるが、暑かったり寒かったりしそうである。ご夫婦?で回している模様でお客さん集中すると色々待つ。評判のモンブランについては、美味しいことは確かだが、マロンクリームの量が少なく、アクセント的な栗も乗っておらず、言う程何か特別なものは無いかという感じ。モンブランばかりがコメントに上がっているが、生菓子系より、焼き菓子や季節のタルトの方が良さげに見えた。明野産の金時を使ったタルトは素材の甘さホクホク感が存分に出てて美味だった。やや観光地価格かな?という感はあるが。
| 名前 |
フランス菓子 ドゥ・ミール |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0551-25-2889 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大切なお友達のお誕生日にケーキをテイクアウトしました✨🕊️当日だったのでホールは買えなかったのですが、一つ一つのケーキがとってもきれいでかわいくておいしくて💗マスターのサービスもとってもすてきで、おかげさまでとってもすてきなお誕生日会ができました♡モンブランが大好物なのでつぎはイートインでモンブランをたべたいなあ💗