具材ゴロゴロ！
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讃岐うどん工房 I styleの特徴
具材たっぷりのしっぽくうどんが楽しめる、食べ応え抜群のお店です。
鶏肉の旨味が感じられる、出汁と太麺の絶妙なコンビネーションが魅力的です。
10月〜3月限定のホルモンうどん旨かったです。ホルモン好きの方必見のうどん屋だと思います。紅しょうが天は、外サクサクで中しっとりしてこれも絶品でした。ホルモンうどんと合わせて食べる事をオススメしたいです。これだと6月〜9月限定のカレーうどんも期待できると思いましたし、必ず食べに来たいです。支払い方法は、現金のみです。
2026/01/19 平日冬の限定メニューを味わいたくて訪問。お昼前に到着。「ホルモンうどんの小（580円）」を注文。座敷席もテーブル席もあるけれど、私は一人なのでカウンター席で食べた。最初に出汁を味わってみると、ホルモンの旨味が溶け込んでいてめっぽううまい。麺は、麺肌がなめらかでちゃんとコシがあって心地良い噛み応えだった。好きだなこの麺。私は特にホルモン好きではないけれど、下味処理が丁寧なのか、ホルモンの臭みは一切なくて美味しくいただけた。私が食べている間にも、次々と客がやって来る。男性だけでなく、常連だと思われる女性だけのグループもやって来る。地元の方に愛されているお店のようだ。食べ終えた後は、返却口に食器を返して「出口」から出る。そう、このお店は入口と出口が別になっていて、店内は一方通行だった。
かけうどんを頂きました。中太麺で程よく弾力とコシがあり、美味しいうどんでした。
讃岐うどん工房 I styleさんでうどんをいただきました。麺は弾力のある剛麺で、噛むたびに小麦の香りがふわっと広がり、讃岐うどんらしさをしっかり感じられます。スープは見た目よりもあっさりとしていて、醤油の旨味が程よく効いており、飲み干したくなる味わいでした。天ぷらはミニサイズもあって色々な物を食べた人には嬉しいサービス。特に紅しょうがの天ぷらは、酸味が口の中をさっぱりさせてくれて良いアクセントに。とり天は下味がしっかり付いていてジューシーは食べ応えも抜群でした。美味しい一杯に大満足、ごちそうさまでした！
外回りの営業で、お昼は毎日いろんなところでうどんを食べてます。ここはリピートできました。冷やしうどんが最高です。香川で1番冷たいです。こしももちろんかみごたえばっかりです。冷やしうどんは、ここです。
セルフ形式の注文カウンターです。天ぷらも種類があり、おにぎりもあります。暖かかったのて冷たいぶっかけ二玉を注文。大根おろし、ネギ、生姜はセルフでトッピングです。私はネギ、生姜は苦手なので大根おろしのみで。固すぎないモチモチな麺はぶっかけと相性良いかも。ぶっかけの汁もまろやかで甘めな味で濃すぎずちょうど好みの感じでした。まろやかなぶっかけ汁という事は、かけうどんの出汁も美味しいのではないかと期待できます。今度はかけうどん食べてみます。店舗が交差点の角で、駐車場は柵などなくいので空き状況がわかりやすく、入りやすいです。
しっぽくうどんをたべてみました大根、人参よく煮込まれてホクホクあと、糸こんにゃくが入っているのはちょっとうれしかった。
土曜の昼時に入店。あれれ？駐車場には３台停まっていたのに、店内に他の客が一人も居なかったので少し不安になる。腹ペコだったので肉うどんの２玉（600円）を食したが、固めの重い麺が自分好みではなかった。肉と出汁の印象は可もなく不可もなく。香川は他にも色々なうどん屋さんがあるので再訪は無いかな。
出入口以外は窓の無いはなまるうどん形式のセルフうどん店肉うどんが名物の様子だが80円のとり天もなかなか。
| 名前 |
讃岐うどん工房 I style |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-861-1233 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 10:30～14:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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冷かけを注文。天ぷらは小さいのを3個選べば3個で150円なのでそれをチョイス。ビニール袋に入っているのはうどんを揚げたピッピ。100円だったのでおやつにいただきました。うどんはコシがあって美味しいです。ちょっと塩分が多いかなと感じます。