自然の中で味わう絶品参鶏湯。
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藤野倶楽部 百笑の台所の特徴
山中に位置し、絶景の谷を見渡せる高台の料理店です。
有機野菜を使った美味しい韓国料理、特に参鶏湯が絶品です。
落ち着いた雰囲気で、読書を楽しむのにぴったりの空間です。
食事で利用しました。とても美味しかったです。店の雰囲気は独特で古い本がいっぱいあるのと薪ストーブが暖かい！駐車場も広く、バイクの駐輪場も店の上側に砂利じゃないところがあります。また行きたいと思います。
相模原の緑区にある参鶏湯が有名なお店です。都心からも混んでなけれは1時間くらいで到着出来るので、午前中に出て11時前後に到着する並ばずに利用が可能です。自然も豊かな所なのでちょっとしたお出かけにはピッタリ！家族でもカップルでも気分転換に使えると思います。料理の味は雰囲気込みでギリ、ギリの合格点？※参鶏湯の美味しいお店は今度、別の投稿にて紹介させて貰いますが汗チヂミ＆石焼ビビンバはちと油ギッシュです。お店から奥の道に進むと『藤野やまなみ温泉』というスーパー銭湯もあるので、そちらの利用もお勧めで3〜4時間のお出かけに良いプランだと思います。
おすすめです。ここ最近2回ほど訪問参鶏湯と酵素玄米のランチをいただいたましたこれは美味しい酵素玄米は苦手な人もいるでしょうがソフトなハードルで会話は弾むしお腹にはこれ以上の効果はないくらいの良いお食事 に会えるはず。是非 おすすめです。
サムゲタンを食べに伺いましたが、ワンちゃんと一緒に入店できて本当に助かりました。店員さんがとても優しくて感動しました。お店の雰囲気も良く、サムゲタンはスープが濃くて鶏肉もほろほろで、とても美味しかったです。またぜひ伺いたいと思います！
景色と食事は文句のつけようがありません。座るイスの座り心地も最高です。同じイスが欲しくなりました。サムゲタンは必ず注文してください。着席する前に入り口のレジで注文するスタイルです。おいしすぎて食事に集中しがちですが、景色を見ながらゆっくり食事をしましょう。入り口で販売されている健康食品も超優れものばかりです。どれが良いのかわからなかったら砂糖や塩、お茶でも購入してみてください。きっと、もっと買っておけば良かったと思うはずです。熊に注意！ 嘘です。笑。
小雨が降る中､週末のお昼時に行きました。駐車場から見える建物は誰も居らず、定休日だったかなと思いきや､お店は一層下にありました。そう､まるで空母甲板の様な多層構造になっていて、およそ店舗には全く向いていない様な崖にへばりつく様な凄い構造でした。階段又は坂を下って店舗に入ると、最初の印象は山小屋でした。両サイドに小物がいっぱい売っていて、少し入るとレジキャッシャー。挨拶して奥へ進むと思いの外広い店内が広がり､早速窓辺の席に着席。窓は開放されており、網戸なんかありません。断崖絶壁からの景色みたいなので、蚊が上がってくる様子もないのです。シトシト降る雨を眺めながら山のモヤが流れるのを見て楽しみ、注文した品々を取りに行きます。そう､セルフサービスです。人気メニューは参鶏湯です。ビビンバも美味しい。車を運転しない人は絶景を眺めながら飲むお酒は美味いでしょう、絶対。席から見た店内は巨大なガレージを改造した秘密基地って感じですね。好きな事、やりたい事を突き詰めてこれでもか！という勢いを感じるお店。それでいてお客さんに置いてけぼり感を感じさせず、お店として成り立ってるバランスが素晴らしいですね。いやこれオーナー､店作り楽しかっただろうなとほんとに思う。ワクワクしながら少しづつ形になって、今に通じてる。きっと更に変わって行くと思えるお店でした。単に食事が美味しい変わった店って認識じゃなく､そんな雰囲気をまだ行ってないみんなと共有したいなって思える店でした。オススメ。
夫が以前訪問し、美味しくて、ロケーションも抜群と聞き、車で連れて行ってもらいました。店内ワンコOKと聞き、愛犬も同伴。緑豊かな壮大な相模原の自然を堪能しながらお食事が楽しめる韓国料理のお店です。席に着く前に入口でのオーダー式。私と夫は参鶏湯を注文。あつあつの参鶏湯が運ばれてきます。素材の味がたっぷりと味わえる優しいお味。ごはんは発酵玄米か白米が選べます。石の器が激アツなので愛犬のヤケドに注意。
自然の中で味わう、人生最高参鶏湯相模湖近く、自然豊かな藤野の地に佇む「藤野倶楽部 百笑の台所」。敷地内にはテニスコートもあり、広々とした空間の店内からも大自然に癒されながら、心にも体にも優しい食事が楽しめます。こちらのお店は昔からオーガニックや無添加にこだわった食事を提供されており、安心していただけるメニューばかり。この日のお目当ては、名物の【参鶏湯（サムゲタン）】。石鍋にぐつぐつ煮立った状態で提供され、見た目からすでに美味しさが伝わってきます。チジミもシェア用で頼みたかったのですが、完売してしまっていたので休日は早めの時間がおすすめです。中には、半身の鶏肉に加え、もち米、クコの実、ナツメ、松の実など薬膳の具材がしっかりと入っていて、見た目以上のボリューム感。鶏肉はやわらかくホロホロジューシーで、スープの旨みをしっかり吸っていて絶品。塩や胡椒で調整可能ですが、今回は最初から味がしっかり決まっていて、そのままで十分美味しくいただけました。そして何より感動したのが、【酵素玄米ご飯】。モチモチとした食感と噛むほどに広がる旨味にハマります。個人的には、サムゲタンの鶏を食べ終えた後のスープにこの玄米を投入して、おじや風にしていただくのが最高の〆。身体が芯から温まります。お店のスタッフやオーナーさんもとても感じが良く、窓側の開放的な席が空くと、そちらに案内してもらえました。韓国で食べた本場のサムゲタンも美味しかったですが…正直、ここでいただいたサムゲタンが 人生で一番美味しかった！盛り付けや提供スタイルも丁寧で、まさに五感で味わう一品です。自然の中で、心と身体に染み渡るような薬膳ごはん。また訪れたい、素敵なお店です。ごちそうさまでした♪
2度目。サムゲタン美味しかったです。景色も良いし。駐車場が砂利なのがバイク乗りにはちと厳しいが、今回は車だったので大丈夫！またそのうち行く予定！
| 名前 |
藤野倶楽部 百笑の台所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-689-6105 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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手前のレジにて支払いをしてから席へつきます。冬は、薪ストーブ付近に座ると暖かいですよ😊ただ、食事も熱々で沸騰した状態で来ますから、暑くなるかも😊逆に真夏はクーラーないですが、山の風を感じながらアツアツを頂いてください。五臓六腑が喜んでるのがわかる料理です😊