瀬音の湯帰りに、優しい味付けの野菜料理。
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やまざき酒舗の特徴
優しい味付けの野菜料理が豊富で、心温まる美味しさです。
季節の地産野菜を使用した料理が、特に高評価を得ています。
落ち着いた雰囲気の店内で、しっかりした出汁のパイ包みスープが楽しめます。
「野菜がおいしい店」で調べてランチ2回目の訪問です。基本のコースで肉・魚選べるのですが、前回の魚はカレー風味のカジキマグロだけで「肉にすればよかった...」という内容だったのですが、今回は野菜と一緒に調理されていて（肉・魚ともに）おいしかったです。各種ジュースもおいしいのですがパンに合いそうな味なので、自分はスープのパイと合わせて食しています。土日は予約・問い合わせした方が良さそうです（お店の準備的にも）駐車場は基本３台だと思います。安くはないですが、この規模・雰囲気を維持するには丁度良い価格だと思います。
温泉の帰りに食べに行きました。煮物はとてもおいしかったです。こんにゃくにも、味が染み込んでいて柔らかくてこんなこんにゃくは初めて食べました。大鉢にも花が飾られて💐テーブルの上も建物も雰囲気が最高でした。ただ、お肉を選んだのですが、硬くて特に特別感はありませんでした。お値段少し高い設定でしたね。次回はスープを飲んでみたいです。
瀬音の湯から小道を歩いて行きました。帰る時に暗くて足元危ないかもと思いましたが、ライトが明るく照らしてくれて大丈夫でした。お料理は、どれを食べても野菜がおいしく、味付けも薄めで美味しかったです。季節のご飯のタケノコご飯は美味しいけどちょっとご飯硬め。のらぼう菜のアイスも美味しかったです。お店の方はとても対応よく、ゆっくり楽しく食事を楽しめました。味噌を売っていたので買ってみました。
「やまざき酒舗」は、あきる野市の秋川温泉「瀬音の湯」の近くにある古民家風の一軒家です。★野菜煮物を中心にしたコース料理と地酒販売を素敵な雰囲気で展示販売しています💞🎵新鮮な自家野菜中心の煮物が、とても美味しい‼️★コースは、２日までに予約必要火曜日は、定休日ランチとディナーで６コースありますが、初めてならランチコースで十分満足できます。山道だから運転注意です。★友人が、ランチを予約して「山里のコース」¥2900をいただきました。野菜は、大皿盛り付けか、個別カゴ盛り付けを選べます。３人だったので食べやすい個別にしていただきました。肉又は、魚料理を選択できます。ごはん・味噌汁・香の物・季節のアイスクリームが、つきます😊（抹茶アイスでした）★特製スープは、海鮮だしで熱々のスープに大きな具（ハマグリ・エビ・ホタテ入・マッシュルーム入です。パイ生地でふたして焼いてあるので熱々です‼️最高💞★野菜煮物が、とても綺麗な盛り付けは、一つ一つ丁寧に煮込まれていて美味しいです😊★肉又は、お魚料理かを選べます。季節により食材は、多少違うと思いますが、友人とシェアして両方味わう事が、出来した。★少し不便なのは、トイレです。店舗の裏にトイレの建物が、別にあるので☔の時は、困ると思いました。実際に急な雷雨が、発生してヒョウまで降ってビックリしました。しばらく雷雨が、止むまでトイレ行けませんでした😅昔の古民家は、別棟トイレだったのですが、できれば、店舗内から行けると良いですね😊
近くのカフェで紹介されて行ったのですが、素晴らしい店でした。造り酒屋をリノベーションした建物は外からみたら何てことありませんが、インテリアはすごくよい雰囲気です。地元野菜を中心としたメニューも最初は大したことないだろうと思っていましたが、すごく美味しかった。最近では一番あたりの店だと思った。ゆったりとしたすばらしいランチタイムを過ごして豊かな気持ちになれた。
優しい味付けの野菜料理や、パイ包みスープがハマグリやホタテの出汁がよく出ていてとても美味しかった。
静かな雰囲気もよいし、お料理もとても美味しいです。煮物にしても、素材別に丁寧に作られていています（写真の大皿の煮物は３人前）。２人だと、１人前ずつに盛り付けてもらうこともできます。大皿と違いカゴのお皿で可愛いですよ。都内に住む知人も、ここのお店はとても喜びます。肉、魚より野菜がメインなので、野菜が苦手なお子さんや、たくさん食べる方は不向きだと思います。
ふらっとドライブ中にGoogleMapで見つけて立ち寄りました。店内に入ると正面に満開の大きな桜!それだけでテンション上がりました!お料理も優しく丁寧に作られた上品なお味でどれもとても美味しかったです!桜の前の席に座れ、思いがけずお花見ランチができ、心もお腹も満たされました。ランチは、スープ付きとスープなしの金額の価格差は納得のパイポットスープで絶対ケチらず食べたほうがいいやつ!魚とお肉を選べるのですが、夫が頼んだお肉はちょっとくさみがあってビミョーだったみたいです。でも、その分を引いても圧倒的に大満足。
ここのお店の近くに、山のお家を借りている友人のセッティングでランチに初来訪。新緑が美しい秋川から養沢地区上がって行く山道の途中にお店があります。古民家の落ち着いた雰囲気と、所々にさりげなく生けられた土地の草花が、秋川渓谷の自然を感じさせてくれます。お料理は山里コース。魚介のお出汁がしっかり出ている特製スープ、次の野菜の盛り合わせは、竹かごの中に賑やかに♪ひとつひとつ丁寧に調理されたお野菜が、とっても美味しかったです。美味しい食事と友人との楽しいおしゃべり、サイコーのストレス発散（笑）和食派の来客やお友達との贅沢ランチにオススメです。
| 名前 |
やまざき酒舗 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-596-0407 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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美味しいお酒とお食事が楽しめるお店です。夜に行きましたが、美味しさに感動しました。夜のコースは３つあり、お肉とお魚も楽しめる7400円のコースにしました。とてもボリュームがあり、特にお野菜の煮物が絶品でした。お店の方も非常に丁寧で添えてあったお花を頂いたりと、必ず再訪したいと思える素敵なお店でした。