徳島市の老舗生そば、親子丼絶品！
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総本家 橋本 そば蔵の特徴
日替わりセットはミニそばと丼が楽しめて800円税込です。
美味しい生そばや出汁巻き、阿波尾鶏の親子丼がいただけます。
徳島市内の老舗蕎麦屋で昼時は混雑する人気店です。
ビール付きの晩酌セットから鴨せいろで冷酒がルーティン。メニューはとても豊富です。口うるさい自称蕎麦通(笑)には物足りないかもですが、老若男女問わず利用しやすい便利なお店ですよ。
２０２４年１２月２９日に行きました。こちらのお店ではないのですが、小さな頃から食べ親しんだ味。そうそう、これこれ♪の味なんです。橋本さんの生そば(きそば)は、蕎麦は冷たくて出汁が熱い、讃岐うどんのひやあつみたいなもので、人によっては好き嫌いあるかもですが、僕は大好き☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆３人前頂きました(笑)また行きたいなぁ・・・(@￣ρ￣@)
日替わり800円税込で、ミニそばと丼のセットは嬉しい☺️PayPayも使えます。
徳島県では昔、蕎麦は橋本って感じだったんですが………かつおのタタキ？時代の流れですね。店員、調理人 ノーマスクだったので雰囲気を1評価にしました。
市内なのにリーズナブルな値段な蕎麦屋さんです。ランチタイムだと、かなりお手頃な値段でランチメニューがあるので、好感が持てます。お蕎麦の味は、まぁまぁで値段から考えると良いかなと思います。（本格的な蕎麦とは言い難いですけどね）駐車場は店の前に10台程度と、お店から50mほど離れたところに2台停められるところがあります。離れたところはあまり知られていないので、そちらは空いている可能性が高いのでオススメです。支払いにはQR決済が使えて便利でした。
美味しかったです😋ぜひ生そばをいただいてください。そば米を初めていただきました。優しいお味でホッとしました。子どもも1人前をペロリと食べてしまい、1人前じゃ足りないかも笑。
2022.11徳島に来たらここへ立ち寄ります。座敷もあるので小さいお子さんも大丈夫です。生そばとかやくのセットも美味しいけれど、本日は上天ぷら蕎麦にしてみました。サクッと揚がっていて美味しかったです。年越し蕎麦の予約ももうすぐ始まるそうです。
生そばを久しぶり食べたかったので探してやって来ました。注文から5分でできました。お昼時なので仕込んでたと思います。悪くないですね。かやくご飯セットで1100円で食べられるのはとてもいいですね。今度は違うのを注文したいと思います。お昼時の軽食としてはお値段、味、量がちょうどいいですね。
日本的な店で味も薄く食べやすく、美味しかったです。外国人にはそばの美味しさあまり理解出来ないと思っていたら食べて良かったです。
| 名前 |
総本家 橋本 そば蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-655-1001 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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昔ながらの感じ！伝統のそば米汁が美味しかった！そば粉にする前のそばの実は初めて食べたけど美味しかった！