三次市唯一の汁なし担々麺。
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一楽の特徴
三次市内唯一の汁なし担々麺専門店で味わえる限定メニュー、山椒が効いた一品。
柔らかい細目の麺と自分好みのタレで仕上げた辛味豊かな汁なし担々麺。
U字カウンター8席の小体な店内を店主一人が丁寧に切り盛りしている。
汁なし担々麺専門のお店です。好みで辛さを選べ1辛から有ります。試しに3辛に挑戦！私にはちょつと辛かったかな？汁有り担々麺を食べたのですが、辛さの中にもスープの旨みが程よく中和してくれるので美味しく頂きました。
平日のお昼に利用させていただきました。汁なし担々麺の辛さ2を食べましたが、ピリッとした辛さと旨味が絶妙で、今まで食べてきた担々麺の中で一番おいしかったです。私がお会計を終えた頃にはお客さんが誰もいなかったので店主さんにお話を伺うと、担々麺の肉みそはもちろんのこと、〆の担々ライスにかけるタレまでこだわって手作りしているとのことで、納得のおいしさでした。辛さは1.2がおいしい辛さで3以上は肉みその味が損なわれて辛味が強いので2がおすすめとのことでした。また行きます♪
山椒が効いた汁なし担々麺。麺はやおめでネッチョリしてる。温玉で辛さリセット。
令和5年5月4日に訪問しました。注文したのは汁なし担々麺の2辛。胡麻のまろやかさと擦りおろすたての山椒のピリッと感と香で、食が進みました。締めの坦々ダレにご飯と温玉を入れた卵かけご飯も美味しく、満足のいく一品でした。
三次市内唯一の汁無担々麺の専門店。とにかく美味しい。駐車場が停めにくいが、料理の提供スピードも早く、もっと流行っていい店の一つ。
はじめては入りにくいかもしれない。気にせず入って良し。提供直前なのかな？挽きたて花椒の香りが運ばれるより先に着到し、一口食べれば胃まで痺れる。汁の無い麺にそそられず、試しに来店し花椒が衝撃過ぎてもう行かないと思ったが、気づけば癖になっていた。〆の飯も旨いのよ。
汁なし担々麵 美味しいです。 700円で大満足。
自分の好みのタレの味、柔らかい細目の麺です。残ったタレをセットのご飯に混ぜて食べれてしっかりタレを味わえるのとお腹も太るから満足感あります。
辛味の効いた美味しさです。メニューは汁なしか汁ありの担々麺のみです。お酒がちょっとあったかな。サイドメニューなし。小さな空間ですが、綺麗でカープものや季節のものが可愛らしく飾ってありました。注意点なのが11時〜14時迄の営業時間で短いです。
| 名前 |
一楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0824-53-1986 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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汁なし担々麺を頂きました。担々麺は当然美味しいのですが、白ご飯がふんわり炊かれていて、そちらも美味しかったです。温玉を最後に担々麺に入れて、温玉そばめしみたいにでき、最後まで美味かったです。駐車場はお店の向かい側にあります。