濃厚豚骨の魅力、焼き飯も必食！
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大久ラーメン 鳥栖店の特徴
久留米ラーメンの伝統を受け継ぐ、吉野ヶ里町本店の暖簾分け店です。
あっさりめながら深い旨味を感じる豚骨スープが特徴のラーメン店です。
高菜チャーハンが人気で、ラーメンとの相性も抜群なサイドメニューが味わえます。
クセのない、フツーに食べれる久留米？ラーメンでした。麺は私の感覚では中太麺。なので、麺の硬さはフツーでオーダーしました。まぁ、特に可もなく不可もなく、美味しくいただきました。チャーハンはコメはパラパラだけど、全体的にはベチャッとしてる→コメが固めに炊いてある。感じで、何ともパラパラチャーハンとは言い難い感じでした。また、テーブルに「焼飯ソース」というソースがあったので、スプーンに掬ったチャーハンに掛けてみましたところ、ただのウスターソースでした。何とも不思議な感じでした。
ランチで初訪問。祝日は開店時間が早いとのことで、10時頃に来店。ラーメンと焼き飯のセットと、餃子を注文。ラーメンは熱々で美味しかったけど、焼き飯は普通かな。餃子はニンニク少なめを頼んだけど美味しかった。今日は、海苔が訳ありというこで、サービスがありました。接客は良かったですよ。
久しぶりに伺いました。ホルモン焼きがメニューに新しく追加されてると知り、食べてみました。味付けは濃いめでちょっと油っぽい感じです。玉ねぎがほとんどでホルモンは少し入ってるくらいです。特選ラーメン頼んだら味噌ラーメンぽかったです。味噌ラーメンは好きなので別に良かったですけど（笑）
天気の良い日に鳥栖までドライブ！大久ラーメン鳥栖店へ行ってきました！大久ラーメン鳥栖店は、開店は土日朝8:00～、平日9:30～閉店は土日翌1:00、平日22:00までの通し営業(祝日は土日と同じ)。この営業時間はすごいし、近くにあったらめちゃくちゃ助かるお店。焼飯セット(ラーメン+小焼飯)1000円をきくらげトッピングで注文！ラーメンは、豚骨臭さもあって、さっぱりもしていて、ちょうどいい感じ。少し加水強めのしばらくのような麺が合って、ニンニクとラードが効いている焼飯も美味しかったです。
昔ながらのラーメン。個人的には◎ラーメンは当然おいしいですが、今回はホルモン定食がお目当てで行きました。と言うのも前回行った時に食券売機のホルモン定食には気付いていましたが、食券売機の写真を見た時にはラーメンがセットだったと言う事に気付いておらず、いつものラーメンを注文、食べていると壁に写真があり、ホルモン定食にラーメンがセットだったと気付き、その時の店員さんには『せっかく美味しそうな定食なのにラーメンがセットだと分かりづらい写真だから、分かりやすい写真を差し替えた方がいいのでは？』とお伝えしていましたが、変わってなかった。なぜわざわざ書いたかと言うと、今日は同僚と来店して、その同僚も『ラーメンもセットなの？あの写真じゃ気付かなかった』と言ったからでした。雰囲気的には推しの様に見えたので、余計な事だとは思いましたが書かせて頂きました。ラーメンもホルモンも本当に美味しいです。是非みなさんにも食べて頂きたくて書きました。
店員さんが元気いいっ！！ラーメンを2杯頼みましたが、それぞれ塩分濃度が違ったので何がこの店の味かわかりませんでした！ただおいしかったです！
昼前に来店。チャーハンセット頼みました。ボリューミーで美味しかったです。量が多かったので替玉不要でした。
老若男女色んな世代の方がいて満席の人気店でしたよ！豚骨も感じられ そこまでこってりではなく食べやすい豚骨でした🐷🍜♥️✨安定の生卵を入れて 後半絡めていただきました🤭まろやかになって美味しかったです🥚🧡💛高菜もあり 味変にもピッタリでした！
佐賀ラーメン文化を語るうえで欠かせない名店。それが鳥栖にある「大久ラーメン鳥栖店」。創業は昭和６１年、大龍ラーメンで修行した初代が作り上げたラーメンは、今も変わらず次の世代に受け継がれています。今回注文したのは高菜チャーハンセット１０００円。どっしりとした豚骨スープは呼び戻し製法により深く澄んだ旨味スープとパラパラしっとりの高菜チャーハンは絶品。長年使い込まれた寸胴から立ちのぼる湯気には、三代にわたる家族の誇りが詰まっています。二代目が磨き上げ、三代に未来へ繋ぐ。まさに“若き大将が繋ぐラーメン”です。ぜひ一度、訪れてみてはいかがでしょうか？〈2025年12月訪問〉
| 名前 |
大久ラーメン 鳥栖店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-84-8995 |
| 営業時間 |
[土日] 8:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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平日９時半来店現金のみ駐車場有り辛子高菜無料ラーメンもホルモンもすごく美味しかったです。朝からちらほらお客さんいましたが、忙しくなったタイミングでお店を出ようとするも、感じの良い挨拶をされたので、気持ちよく退店できました。また近々必ず来ます！最高です。