戸塚で味わう、こってり横浜家系ラーメン。
横浜ラーメン 源泉の特徴
こってり脂多めの横浜家系ラーメンで、深いコクが楽しめるお店です。
餃子も人気で、ラーメンとの相性が抜群な戸塚の隠れた名店です。
専用の無料駐車場が完備されており、便利に訪問できる立地です。
こってり脂多めの横浜家系ラーメン。豚骨の香りが強めで美味しいです。麺は太めでスープとよく絡みます。店内は他の方のレビューにある通り脂ぎっていますが、所謂昔ながらの町のラーメン屋です。ラーメン屋慣れしていない人には汚く感じられるのかもしれませんが、行き慣れている人にはこれが普通だと思います。
家系ラーメン、味も濃さもちょうど良い。おいしかった。お店の雰囲気も普通だし、女性一人でも全然平気そうでした。生玉葱無料ありました。
醤油豚骨チャーシュー 固め濃いめほうれん草トッピング私の影が薄いのかいらっしゃいませは無し大声で喚き散らすよりかはマシ麺 程よく芯残り好みスープ カエシのせいかかなり甘く感じた具 レンソクキ◎ チャーシュー小ぶりだが肉感と炙り効果で旨い○ おまけ?の味玉は殻がついてて全て台無し☓ ノリもしっかりしてて◎卵の殻がなー時期開けてタイミングあれば再チャレンジ。
この辺りではトップクラスに美味い家系の麺屋だと思います。豚骨強め醤油強めのスープに家系では珍しく小麦感感じる歯応えのある麺が負けずに主張してて、見事なバランスです。また伺います。
今まで食べた家系ラーメンの中で1番美味しかったかもしれないコッテリスープだけれど、後味に嫌味がないコクが深いのにスッキリしているサテライトオフィスに近いので良い店を見つけたと思いました今までは近くにある別の家系チェーン店に行っていたことを反省。
人気店。家系ラーメン。チャーシュー麺頂きました。たまに欲してしまうラーメン🍜
戸塚周辺の家系ならここが1番のお気に入り。醤油だけでなく赤味噌も美味しい。やみつきになりそう!ただ接客は終わってる。無心で食べに行くことをオススメします!
専用の無料駐車場が店舗裏手にあり、入り口は店舗西側で細い旗竿地だが4台停められる。店舗入口左手すぐに券売機あり食券購入してから着席する。店内はコロナの感染防止対策で仕切りのされたカウンター5席、二人掛けを連結できるテーブル席が6席ある。食券を購入したら、水はセルフサービスなので一緒に取っていきたいところだが、黒ウーロン茶やルイボスティーもあるのが嬉しいところ。店員さんが食券を取りに来てくれるときに好みを聞かれるので、家系ラーメンのセオリーである、麺の硬さ、味の濃さ、油の量の好みがあれば伝える。今回は全て「普通」でお願いした。家系の中ではあっさりめに感じたが、バランスがよくしょっぱすぎず、美味しく頂いた。
最近向かいにできた寺田家より全然美味しいと思います。
名前 |
横浜ラーメン 源泉 |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-861-0760 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.6 |
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2023/11/28火曜日、12時頃に訪問。ランチに「ひなわ」とどちらに行こうか迷っていたが、8時過ぎに両店舗前を歩いたところ、こちらの店舗からだけは豚骨の香りがしてきたのが決め手!朝から仕込みをされてると期待。先客もパラパラでスムーズに入店。スペシャル1,050円、半ライス120円を、固めでオーダー。全体的にパンチはないですが、バランス良かったです。スープはこくもあり、すっきりとして完飲。ほうれん草もしゃきしゃきと、煮卵もとろっと。無料の刻み玉ねぎが嬉しいですね!値段はトータルやや高めですが。ごちそうさまでした。