讃岐うどんの真髄、岸和田で感動体験。
うどん蔵ふじたやの特徴
本場香川で修業した店主が自慢のうどんを提供しています。
コスパ最強の大盛り無料サービスで満足度が高いです。
メニュー豊富で、キーマカレーうどんなど独自の一品も楽しめます。
ちくとり天ぶっかけ(温) ¥935大盛り(2玉)まで無料なので、大盛りにしました。程よいコシと出汁の旨さ、ボリュームもあって非常に美味しかったです。ちく天ととり天もサクサクで味わい深く美味しかったです。さらに卓上のおかかが本当に美味しくて食べすぎてしまいました。また訪れたいと思いました。
どちらが表か分からず、蔵の入り口のような所から入店。既に4組ほどお待ちのお客さんがいましたが、20分位で案内されました。店内は広くはありませんが、レイアウトは余裕があって良いです。とても活気があります。うどんは手打ち。太めのうどんです。キーマカレーうどんと鶏天を注文しました。キーマうどんには、最後に出汁を入れてくれて、2ど美味しい!ファミリーも何組かいました。お店の方もとても親切であたたかい良い店です。
大通り・裏路地のどちらからでも入店できます。13時頃に行き、4組待ちでしたがすぐに案内してもらえました。並(1玉)〜大盛り(2玉)まで同じ値段なので、「ぶっかけ冷の大盛り定食」を注文。もちもちとした食感、少しやわらかめのうどんで食べやすく大盛りでもペロッといけます。テーブルに置いてあるおかかもおいしく白ごはんが進む進む!!ごちそうさまでした!
讃岐と浪花のハイブリッドうどんを食べるんや!!ということで「うどん蔵 ふじたや」さんへ仕事が午前中で終わり、美味しい麺類は無いかと検索しているろコチラのお店を発見駐車場は1台あるみたいですが無いと思った方が良いレベル。大人しく近くのコインパーキングに停めましょう。とにかくメニューが多すぎる。一応、ランチセットは提示されていますが、気になりすぎるメニューばかり。自分は一番人気の「肉釜玉」に明太子ごはんセットをもう、麺がもちもちでツルツルいけました飲み物レベル2玉の大までなら無料なのも良いですねこりゃ、人気なのも頷けましたごちそうさまでした。
日曜の12時半頃に来店待ち時間なく入れました。メニューは豊富でだいぶ悩みました。うどんはコシがあるけど柔らかい部分もある?不思議な感じ。天ぷら、サクサク✨卓上に鰹節の佃煮?があります。それも美味しかったです。店員さんは若い人が多く、活気があるが不愛想な人も多い。特に、注文の際 机にもたれかかって片足をブラブラしたり、来客に知り合いがいたのか悪ノリをしていたのが気になりました。あとは、座る位置により ずらっと並んだ店員さんと対面して食べることになります…笑。
名物の肉釜玉と鶏天&半熟卵天 麺太さは普通で熱々提供 下の卵を混ぜて生醤油をかけて食べる→甘めの牛肉がよく合う。特に鶏天が絶品で、衣はサクサクを通り越してパリパリで肉厚ジューシーなもも肉でした!卓上の鰹節?が無料でお酒のあてに合いそうな味で美味しかったです。2025/10/15 再訪鶏天親子ぶっかけうどん 1100円やはり鶏もも天はジューシーで美味しい!麺は普通。増量できる分お得かなレベル※2玉まで増量無料。
岸和田のうどん屋さん。旧の26号線沿いに入口があって、綺麗な感じのお店。以前に来た時はもっと裏路地から入ったのに移転したのかなぁと思って中に進むと、つながっていて同じお店でした。平日13時すぎですぐに着席できました。えびちくてんぶっかけ冷をオーダー、大盛まで値段がいっしょなのでもちろん大盛り。10分ほどで着丼。ぶっかけなのに出汁がたっぷり、ぶっかけと言うより汁少なめのひやかけみたいでした。麺はツルツル、もっちり。讃岐うどんみたいにゴリゴリして無くて良い。天ぷらはえびがプリプリ、ちくわも大きくて食べ応えあり。ご馳走様でした、ありがとうごさいます。
釜玉はやっぱ美味しい、麺にコシがあって、おそらくお店で麺用意してるんだろうなって感じです。天ぷらも美味しいですね、とり天の味付けは唐揚げって感じでした。そしてけっこう重要な営業時間の記載は、あれはラストオーダーです!21時がラストオーダーになっています。
大好きなお店の一つです。うどんも天ぷらもとっても美味しくて。接客もとっても良いです。メニューの数が豊富で、いつもどれを食べるかとっても悩むんですが天ぷらは絶対に頼みます!夏は冷たいおうどん、冬はあったかいおうどん、一年中楽しめます。この間、キャンペーンに当選してお出汁を、いただいたんですがこれもめちゃくちゃ美味しかったです。販売とかするのかなぁ。してほしいです。
| 名前 |
うどん蔵ふじたや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-7878-5528 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 9:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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SNSで見て初めて来ました。雰囲気はアットホームな感じでとても良い印象です。古民家風の建物ですが、清潔で、若いカップルのお客さんがとても多くて驚きました。新しい和の食堂っていう感じがウケているような気がします。人気のカレーうどんを注文しました。出汁のきいた一口目から美味しさが口に広がる味です。他では味わえないクセになるようなあの味わいは記憶に残ります。近日、リピートします笑。是非皆さんもお試しあれ。