細麺と出汁で織りなす、おぐまの一杯。
おぐまうどんの特徴
細麺と昆布だしの絶妙なバランスで味わえるうどんです。
店内には料理をテーマにした漫画チックな絵がたくさん飾られています。
提供スピードが迅速で、カツ丼とセットで980円のメニューも人気です。
柔らかくて細い麺です。肉うどんを食べたせいか出汁が少し甘く感じましたが、塩辛く無くて全部飲み干したくなる美味しい出汁でした。セルフサービスで紅生姜、昆布の煮物、いりこに鰹節を混ぜた炒め物などがありました。
「おぐまうどん」シンプルながら出汁の良さが光る、地元に愛される一杯「おぐまうどん」鳥栖エリアで安定した人気を持つうどん店。注文は「おぐまセット」(肉ごぼう天うどん+かしわ飯)を選択。うどんはやや平たい細麺で、ツルッとした喉ごしの良さが特徴。肉うどんの出汁は甘さ控えめで、肉の旨みが自然に溶け込み、全体としてバランスの取れた“大人な味わい”に仕上がっている。派手さはないが、最後まで飲み干せるタイプのスープ。セットのかしわ飯も安定した美味しさで、全体としてしっかり満腹になれる構成。レジ横に置かれた無料の漬物やうどん揚げのサービスも嬉しく、こうした細かい気配りが満足度を底上げしている。店員のおばちゃんの明るく元気な接客も印象的で、地元密着型の温かさを感じる一軒。奇をてらわないが、安心して食べられるうどんを求める人にはちょうど良い。ご馳走さまでした。
よく利用します。最近特に人が多くなってきたような気がします。優しい出汁につるつるの細麺がとても美味しい。お蕎麦も美味しいみたいです。
カツ丼(ミニうどん付)1,080円黄金の輝きを放つ、渾身のカツ丼運ばれてきた瞬間、食欲をそそる出汁の香りが鼻をくすぐります。メインのカツ丼は、厚みのあるトンカツがふわとろの卵で優しく閉じ込められており、甘辛い特製ダシが衣のサクサク感を絶妙に残しながらも、ご飯の隅々まで染み渡っています。一口頬張れば、肉の旨味と玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります。脇役ではない、主役級のミニうどんセットのミニうどんは、まさに筑後・佐賀エリアならではの「柔麺(やわめん)」。圧力鍋で茹で上げられた麺は、外はふわっと、芯はモチッとした独特の食感で、カツ丼の濃いめの味付けを、優しく芳醇な昆布・鰹ダシが綺麗に流してくれます。ほっとする、至福のランチタイム活気ある店内の雰囲気とともに味わうこのセットは、心もお腹も満たしてくれること間違いなし。鳥栖エリアを訪れた際は、ぜひ立ち寄ってほしい「間違いない」一杯です。
鳥栖方面に用事があってうどん食べたくなったので”おぐまうどん”へ…いただいたメニューおぐまセット 950円※肉ごぼう天うどん+いなりorかしわおにぎりちくわ天トッピング 150円ごぼう天うどん 550円おはぎ 200円肉に味がしっかり付いていて、ごぼう天は揚げたて、麺は平打ちの細麺でモチモチして出汁とマッチしていておいしかったです。トッピングの種類も豊富です。おはぎは甘さ控えめのつぶあんで何個でも食べれそうな感じで個人的にかなり好きなおはぎでした!店員さんもとても感じ良く価格も良心的でまた行きたいと思えるお店でした!!ごちそうさまでした!!!
麺は細麺、あっさり出汁でとても食べやすく美味しいです。お客様は常連さんが多い印象で、店全体が暖かい雰囲気でした。カツ丼や肉ごぼう天うどん等、食べてみたいものが幾つかあるので何回か通いたいと思います。
細麺のうどんを提供してくれます。味も良いし昆布や鰹節を煮た惣菜もあり、お気に入りのうどん屋さんです。今、特におススメなのは鍋焼きうどんです。具もしっかり味が染みてるしこの季節にピッタリの逸品です。
初めて行きましたが細麺好きにはたまらないお店でした。豊富なメニューと気取らない接客が家にいるかのような安心感があってゆっくり食事を楽しめます。待ちの時間も無料の惣菜と手作り感あふれた可愛いらしいメニューみてるとあっという間です。地元密着感ありながらも、うどんの自販機も外にあったり新しい事へのチャレンジもされている行くたびに何か変わっていく飽きないうどん屋さんの予感がします。
やっぱり美味しい、おぐまうどん。優しい出汁にモチモチのおうどん。そして頑張り屋さんなおかみさんと皆さん。大好きです。
| 名前 |
おぐまうどん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0942-82-9156 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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R8.6.30. 13時過ぎ頃。数年前から行きたかった、「おぐまうどん」さんにやっと初訪問出来ました。麺は細麺うどんで、つるっとしたやわ食感。お出汁は昆布と鰹と椎茸かな?色々と調和した程よい鹹味(塩味)で、美味しくいただきました。お冷は店員さんが持って来てくれました。一味や柚子胡椒はテーブルに有り、レジ横に無料のトッピング等ありました(本日ネギ増量無料セルフサービス)。テーブル席3卓カウンター席、小上がり4卓有り。トイレは入口横右側にあり、引き戸式電気は手動スイッチあり。手洗い別で個室水洗洋式トイレでしたが、ウォシュレットは不動でした。店舗前にうどんの自販機有り。あと、店員さんがとても感じが良かったです。美味しいうどん屋さんなので、お昼時は忙しいかもしれませんね。又食べに行きたいと思います。