人気の茶碗蒸しと親子丼。
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茶わんむし 下釜の特徴
人気店のため予約が必須、満席のことも多いです。
茶わんむし専門店ならではの、具だくさんであっさりした茶碗蒸しが魅力的です。
1200円の親子丼は豆乳とチーズを使ったユニークな一品で、美味しさが際立ちます。
一品一品が丁寧に作られておりメインの茶碗蒸しは具の種類も多く大変美味しく頂きました大勢でお伺いさせて頂きましたが、サービスの手際もよく、心地よい時間を過ごすことができました。
気になっていた茶わんむし専門店でランチ。名物の親子丼プラチナムを注文。運ばれてきた瞬間、ふわっと広がるやさしい香り。卵はとろとろで、豆乳のまろやかさとチーズのコクが重なり合い、一般的な親子丼とはひと味違うクリーミーな仕上がり。鶏肉はやわらかく、全体を包み込むような優しい味わいです。セットの茶碗蒸しは驚くほど大きめサイズ。中には具材がたっぷり入っていて、ひと口ごとに違った食感が楽しめます。出汁の風味がしっかり効いていて、なめらかな口当たり。ボリュームはありつつも全体的にやさしい味付けで、最後まで心地よくいただけました。少し特別感のあるランチにぴったりのお店です。
休日昼間、数週間前から電話予約しないと入れなかったが、その価値十二分にありましたランチ帯は6種類の丼から選ぶことができ、今回は豆乳とチーズを使った親子丼プラチナを注文 全品に茶碗蒸しが付いてきますチーズが入っているからか、まろやかさがあってリゾットに近い食感 一般的な親子丼とは違って見た目だけじゃなく味も濃すぎず繊細な味わい 親子丼なのに伸びるという不思議体験が子供ウケ良さそう茶碗蒸しは親子丼並に大容量 銀杏、かしわ、蒲鉾、椎茸といった茶碗蒸しといったらコレ！と言わんばかりの具だけでなく、レンコンなどの変化球も入っている エビが入っているのでアレルギー持ちは要注意量・味・質の三拍子が揃っているだけで留まらず、茶碗蒸しという中々食べない物の特別感も相俟ってたったの1200円で提供されているのが本当に狂気じみているトマトで赤い親子丼やイカ墨で黒い親子丼などもあるみたいなので次回注文してみたいところ一名予約不可 個室有り 席1時間制 現金のみ キャッシュレス非対応 店前に数台駐車可能？
博多旅行の夕食で利用なにを食べても美味しいトマトのコロッケがインパクトもあっておすすめ。名物の茶碗蒸しも具沢山で美味しかったです当日は忙しく、料理はやや遅め（事前に遅くなる説明はありましたので問題なし）しまいにゃ注文しても来ない料理もありましたがwそこは接客で十分カバーされてます注意点は上記の混雑時でしょうかその他は味、量、価格、接客が高次元にまとまった良いお店ですご馳走様でした。
定食としてバランスがとても良い。味濃いめの親子丼とまろやかな茶碗蒸し。小鉢、漬物でもご飯すすむ。親子丼は卵の量が多くフワフワだけど、味がしっかりあってどんどんすすむ。茶碗蒸しは卵の味もだけど銀杏とか鶏肉とか、キクラゲは珍しいなと感じた。全部で六種類ランチあるので迷う。ランチは人気で予約がおすすめ。
ランチ利用何度もしています。家族でよく行きます。早めに予約すれば個室に通してくれます。父母いつも満足して食べてくれて、私の家に来るたびお世話になってます。ランチがとにかくお得 1200円統一でメニューの中から自由に選べます。メインの親子丼はほんとうに美味しくて、すぐに食べ終わっちゃいます。小鉢もいつも美味しくて、茶碗蒸しが大きくてたっぷりあるので 茶碗蒸し好きにはたまらないです。ちなみに赤ちゃん連れだと、個室は畳なので安心ですが、テーブル席だと掘りごたつなので、安心するには予約必須かと思います。ランチはとにかく人気なので予約して行くのがおすすめです。
個室があり皆で楽しめた。お刺身、茶碗蒸しが美味しかった。しっぽりしてる。
料理の写真を撮り忘れました。里芋の唐揚げや、いぶりがっこクリームチーズなど、どれをとっても美味しいです。最後の土鍋ご飯も絶品です！そして有名店「吉宗」で修行した板前がつくる茶碗蒸しは、絶対にオススメです！茶碗蒸し自体にそんなに興味がないんですが、マジで美味い！と思いました。女将の接客など、対応が素晴らしくて居心地も抜群です。次回はランチのみやっているらしい、親子丼など食べたいです！
ランチ利用で伺いました。長崎・吉宗とは違うけど、とてもとても美味しい下釜の茶碗蒸し。初めて親子丼を食べましたがこちらも美味。小鉢はロールキャベツでとろけるおいしさ。夜に伺ってみたいなあと思いました。
| 名前 |
茶わんむし 下釜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-791-4248 |
| 営業時間 |
[木金土] 11:30～13:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金１丁目６−２３ エステートモア白金 1階 ルノン |
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こじんまりとしたお店。予約し11：30オープンに合わせて行きました。親子丼を頼みました！上にのってる『なま卵』が濃厚で美味しかったです。味はしっかりご飯まであじがついていました！『茶碗蒸し』もおいしかったです！もぅ一つは『イカ墨丼』洋風な味！こちらも、おいしかったです！