福重の名店！
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博多ラーメン しばらく 福重店の特徴
あっさりとした塩とんこつスープが絶品のラーメンです。
博多製麺所の28番手の細麺がトゥルントゥルンの食感を楽しませてくれます。
駐車場がいつも混雑する人気店で、待ってでも行きたくなるお店です。
博多と言えば豚骨ラーメン。ゆで卵サービス。チャーシュー固め。お客さんの回転はともかく早い。駐車場あり。おでん食べ損ねたww
しばらく🎶しばらく行ってないなぁ…って事で🙄駐車場はあるが、数台なのでピーク時は満車で大変。なかなか味のある外観。カウンターと座敷あるが、コンパクトな店内ですが、清潔感あってきれいです。ピーク時は待ちが発生してますので、相変わらずの人気店なんだな。待ちがあっても回転は早いので、そこまで待たないかと。豚骨スープですが、こってり感は無くあっさりめ…塩分は少し強いかな。麺は少し太め。チャーシューは、脂身が少なくホロホロで柔らかい。今回も、美味しくいただきました！
テレビで見て我慢できず、しばらく福重店へ週末、テレビでしばらく西新店の紹介があり、ちょうど法務局へ行く予定もあったので初訪問してみようと思いました。ところが店休日を確認すると、なんとその日はお休み。すっかり口が「しばらく」になっていたので、少し離れた福重店へ訪問することにしました。時間は13時。さすが人気店、駐車場は満車です。車が出るのを待って店前の駐車場に停め、店内へ入ります。カウンターが空いていたのでそこに座り、ラーメン普通を注文。セルフのお水を準備して丼の到着を待ちます。こちらの麺の湯切りが少し変わっていて、大釜で茹でた麺を平ザルで上げるのですが、あまり湯切りをせず、サッと器に移してから丼に入れていくという独特のスタイル。これはこれで合理的なのかもしれません。3分ほどで丼が登場。まずはスープからいただきます。あっさりした豚骨スープは私好み。すりごまと胡椒、さらにすりおろしにんにくを加えて麺をいただきます。麺は長浜よりやや太めで、ちょうど良い硬さ。スープとの相性も抜群で、太めな分、食べ応えもあります。一気に麺を食べ終えたので、替玉を注文します。こちらの替玉は丼ごと下げるタイプなので、食べている途中で頼むと麺が残ったまま引かれてしまうかもしれません。替玉が入り、丼が返却されて第2ラウンド開始です。湯切り甘めの麺なので、ラーメンダレで塩分を調整。今度はスープを味わいながら、ゆっくり麺を楽しみます。あっさりしたスープなので、最後まで美味しくいただきました。こちらのお店は、ラーメン店には珍しくおでんも置いてあり、おでんを楽しまれている方も多いようです。私は飲みたくなってしまうので、今回はやめておきました。ラーメン700円、替玉120円。ごちそうさまでした。博多ラーメンしばらく 福重店福岡県福岡市西区石丸4-48-3#博多ラーメンしばらく#しばらく福重店#福岡ラーメン#博多ラーメン#豚骨ラーメン#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡食べ歩き#ラーメン好き#麺スタグラム#ラーメン部#替玉#福岡市西区#福重グルメ#ラーメン巡り。
さっぱりクリアな熱々豚骨スープ。細麺なのに食べ応えのある太麺。化学的だが癖になる味。イメージはプロが作る棒ラーメン？悔しいですが美味いです。ごちそうさまでした！
たまに食べたくなるしばらくのラーメン！あっさり豚骨なのにしっかり旨味があり食べやすい！お店の雰囲気もとても良いです。
福岡市西区方面に行ったら必ずと言っていいほど通っていた『博多ラーメン しばらく 福重店』へ、約10年振りに訪れました。店舗の外観も内観も以前と変わらず、お客さんも多い大人気店です。テーブルのある座敷に座って注文したメニューは「Wセット（ラーメン＋餃子）と飯（小）」を注文😋漬物→ご飯→ラーメン→餃子の提供順はこちらも以前と変わってません。テーブルに備付けの“すりゴマ”をラーメンに乗っけると食欲そそるゴマの香ばしい香りが漂ってきます。スープが器から溢れてもいいように受皿があり、まずはレンゲで一口。変わらぬ豚骨スープの懐かしい味で、またすぐにすくいたくなります。久しぶりのせいなのか？“塩辛さ”が少し薄れて、まろやかな豚骨スープになってるかもしれないと思いましたが、美味しいことに変わりはありません。食べ応えのある中太麺との相性も抜群です。もう一つの“主役”である餃子は皮がパリパリしすぎず“絶妙の焼き加減”で提供され、中の具材もジューシーでご飯とも合います。全部が大好きな味で美味しくいただきました。ごちそうさまでした😌
しばらくぶりに訪問。昔ながらの懐かしい味🎵ラーメン700円をカタ麺発注。あっさり系ながらもコクがあり、それでいてコッテリではない美味しいスープ♡普通の博多ラーメンよりもやや太い麺も特徴的。サジで入れ放題の白ゴマも嬉しい。替え玉120円も頂き、完食完飲🎵ご馳走様でした。
久文のしばらくー🍜チャーシュー麺が相当美味しい🤤すりごまを2杯わほど入れ、私はザラザラしながら麺をすするのが好きー食べたい時に、急な店休があり、なかなか食べれません。行く際はインスタなどの情報を見て行った方が良い。
博多ラーメンしばらくのラーメン定食980円(税込み)が最高の定食でした！ラーメン+おでん(2個)+小飯のセット。おでんは、大根・あつあげ・ちくわ・がんも・いわし天・かまぼこ・ぎょうざ・ごぼう天・丸天・玉子・きんちゃく・すじから2個選べます。おでんとご飯は合わないけれど、おでんとラーメンを一緒に食べると心がやすらぎます。スープも麺も好きなタイプで、この定食は最高でした！！次は今回と違うおでんを選びたいと思います。
| 名前 |
博多ラーメン しばらく 福重店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-891-7935 |
| 営業時間 |
[金水] 11:00～20:50 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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26年3月訪問。安定の美味しさでした！チャーシュー麺850円+ゆで卵60円11:30前の訪問で満席…ちょうど帰られる人がいたのですぐ座れました！注文してからすぐ来るのも嬉しいポイント！個人的には好みになりますが、固さはカタ麺より普通が好きです！！