深夜の町中華、ちゃんぽん絶品！
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お栄さんの特徴
佐世保市内に位置する夜遅くまで営業する人気ラーメン店です。
懐かしい昭和の味を感じさせるとんこつラーメンが絶品です。
皿うどんの揚げ麺は太さを選べ、ボリューム満点で楽しめます。
深夜3時まで営業している町中華てきなお店。チャンポンと焼き飯をオーダー。ちゃんぽんは優しい風味で食べやすくボリューム満点。焼き飯がパラパラでおいしかったです。
名古屋の某アイドルおすすめのお店。大阪や東京で食べるちゃんぽんとは全く違う味なのですが、美味しい！値段も¥800とお手頃です。セルフのおでん(¥150)もおすすめ。ほどよく味が染み込んでおり、餃子のおでんダネも珍しくて美味しかった。この店に来たら、おでんは必ず食べて欲しいくらい。私は待ち時間なかったですが、退店時は入店待ちのお客様がいました。長く待つことはないと思いますが、少し待つことがあるかもしれません。
•\t「お栄さん」は1953年ごろ、屋台として創業された老舗。今も佐世保駅近くで地元に親しまれている町中華／ラーメン食堂です。 •\tちゃんぽんの他、ラーメン・皿うどん・おでんなど幅広いメニューがあり、昼も夜も、そして飲み会後の〆にも使われることが多い人気店です。 🍲 ちゃんぽんの味・スタイル•\tスープは「豚骨＋魚介」ベース（白湯に近いとするレビューもあり）、あっさりしつつもコクのある、飲みやすくも満足感のある味わいと評されています。 •\t具材たっぷり — 野菜（キャベツなど）、海鮮や肉などがしっかり入り、かなりボリューミー。具の量が多く、食べ応えを感じやすいようです。 •\t麺は中太で、モチモチとした食感。スープとのバランスがよく、「スープ＋具＋麺」がバランス良く仕上がっている印象です。ちゃんぽん醤油豚骨ベース好きはお勧め！麺は中太だか気持ち細めですスープ、具、麺バランス良く仕上がっている！皿うどん正直アクセントがなく普通でしたオイスターソース、胡椒、紅生姜で味変お勧め！
県外者出張ボッチ夕飯で初来店👀レビュー高評価の皿うどんぱりぱり麺を注文❗️しばしビールで一息😋ジモティ曰く飲み屋さん閉店後の夜食のシメで深夜も平気で並ぶそうです。そんな名店のお味が気になる所😊皿うどんの汁はどろどろで最初は馴染め無かったけど食べ進むにつれて、パリパリ麺に絡んで汁無しもいけました。焼飯も食べたかったけど次回に持ち越しとします。さすが佐世保ジモティお勧めのおえいさんですね🙆♂️
何を頼んでも間違いなく美味しい！チャンポンは優しいスープ、皿うどんも太麺かバリバリ麺か悩みますが、できれば両方食べてみてください。焼飯も高菜焼飯も甲乙付け難い、あぁ大人数で伺ってシェアしながら食べたい！
10年振りくらいに来店しました。30分ほど遅れて開店（これが当たり前なのでしょうか）ちゃんぽんを注文。相変わらず！？美味しく頂きましたが何となく中に入ってる具材の海鮮系が少なくなったような…焼き飯も食べたかったんですが歳のせいか食べ切る気がせず断念しました次回こそ焼き飯とちゃんぽん。
佐世保の四ヶ町あたりで飲んで〆のラーメンおすすめ、どこがある？って聞いたら、だいたい名前が出るこちらのお店【お栄さん】。夜中3時まで営業していて、酔っぱらいが〆のラーメンやちゃんぽんを食べながら、賑やか。こちらのラーメン屋は、元々佐世保駅前で屋台で始まり、スープは新鮮な豚骨だけを使い半日かけて仕込むそうです(ネット情報)佐世保ラーメンは、臭みはあるけど案外薄味で、麺は細麺で結構柔めの茹であげ。脂身の少ないチャーシューとモヤシ、キクラゲ、刻みネギが入ってる感じ。ラーメン店のサイドメニューで、おでんが食べれるのも特徴かも。そして、お栄さんの高菜ラーメンは、高菜の辛さが程良くて好き。おでんで好きなのは、スジときんちゃくと卵。ラーメンで〆て、ビール飲みながらおでんで、また〆る。最高ですよ。昔ながらの佐世保ラーメン。佐世保行ったら、ぜひ、おすすめ。腹パン❗ご馳走さまでした❗
町中華の〆ちゃんぽん。そこらのチェーン店よりはしっかりコクのあるスープだけど、ちゃんぽんの中ではあっさり飲みの後には優しさすら感じる飲みやすいスープです。焼飯大好きやったんですが、久しぶりにきたら焼飯の味がかわったように感じたのだが、、相変わらず私は焼飯大好きです。地元の方々でにぎわってて夜は酔っ払いのオジサン方もたくさんです。ごちそうさまでした！
大阪から来ましたが、ちゃんぽんがこんなに美味しいものだとは。たまたま席が空いてる時に来店しましたが、あとからどんどん客がきて並んでるのを見て人気店なんだなと。大阪にもこのクオリティの店ないかなあ。
| 名前 |
お栄さん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0956-25-7674 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～15:00,17:00～3:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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野菜たっぷりのちゃんぽん♪麺は少し太めで伸びてるのか通常なのか分からないです。笑細麺硬麺好きな私は物足りなかったです、、野菜多いからお腹いっぱいになります。おでんも美味しかったと一緒に行った方はおっしゃってました。地域の方に愛されてるお店だなぁと感じました。ご馳走さまでした！