田崎市場で新鮮海鮮丼！
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魚良の特徴
新鮮なお刺身定食がワンコインで味わえる海鮮料理店です。
田崎市場に所在し、人気のある三色丼が評判です。
親切なスタッフによる心温まる接客が特徴です。
2025.12初訪熊本の田崎市場内のお店土曜のお昼13時ちょいまえに到着入口付近の待ち席に客がおり、満席みたいしばらく外で待ってると店内に入っていく客数人店内レジ前に記入帳が置いてあり、名前を書くシステム入口においておけばと思うものの入口が北と南の2か所あり一見さんには解らんシステムや...そんなこんなで14時までの営業なのに飯食えるんかいなと心配次から次へと入れ替わり立ち代わり、掘りごたつ式のテーブルに案内されて一安心日替わり定食がまだあるか聞くと、焼き魚もアラ炊きも終了あとはフライのみメニュー見てるとおすすめ長崎産あじフライ定食のPOPが目に留まり注文でっかい尺アジクラスを三枚におろしたフライが2つ（1匹分）ふわっふわの揚げ上りでしたが、少々年季の入った揚げ油感タルタルもあったけど、これ市販のチューブの奴だな鯵が良いだけにね連れの本マグロ丼は筋もない綺麗な赤身でそうとう旨かったらしい本当は刺身定食食べるつもりを待つ間に忘れてもうてたよ次回は海鮮ものを絶対に食べるべし！ごちそうさまでしたあじフライ定食￥1500本マグロ丼￥1680
久しぶりに利用しました、熊本駅から歩いて来たのでビールを頼みましたが、もう少しグレードの高い刺し身定食にすれば良かったかなと思いました、ビールのつまみには刺し身の量が少なかったから、ビール飲まなければ問題なし😅
熊本駅から徒歩9分の職場から、車を走らせて5分程度のところに田崎市場があります。有名店「魚良」は田崎市場の中でも有名なお魚料理のお店です。ランチは塩焼きか煮付けのいずれかから選べて1280円で、お刺身定食1280円、海鮮丼2500円、海鮮丼の刺身のボリュームがすごかったです。
ここのお料理とても美味しかったです。今回は、刺身定食とエビフライ定食と本マグロ丼を注文しました。お刺身は、とても新鮮でかなり美味しかったです。エビフライの中にポテトサラダが入っていて、とても斬新でした。本マグロ丼のマグロもとても新鮮で分厚くてとても食べ応えありました。小鉢もたくさん付いていて、サラダのドレッシングも美味しかったです。ご飯もたっぷりありましたが、お刺身が美味しく、ついおかわりしてしまいました。お味噌汁も出汁が効いていていい味でした。デザートにフルーツも付いてました。お値段もリーズナブルでいいと思います。お店の方が親切で気持ちよくお食事できました。また行きたいです。
にぎり定食をいただきました。さすが市場内のお店だけあってお魚は脂がのって新鮮なネタでとても美味しかったです。お味噌汁に小鉢2種サラダお漬物フルーツまでついてボリュームも満点でした。平日のランチタイムにはちょっと早めの時間に伺ったので待たずに入れましたが食べている途中で続々お客様が来店され待ちが出ていました。11時半までには入店されるとスムーズかもしれません。カウンターが6席小上がりに掘りごたつ式のテーブル席が5卓ほどありました。
昼得ランチを頂きましたが。本当にお得です。お腹いっぱいになります。お刺身定食もボリュームが凄かったです。
本日の海鮮丼を注文。新鮮でネタも大きく美味しかった。ご飯は酢飯で足らないくらい、ネタが多い。味噌汁は当然ながら美味しい。小鉢の酢の物が、めちゃくちゃ美味しかった。開店直後に行ったが、すでに満席に近いくらいだった。
後日、ランチで再訪問流石に人気店だけあって、行列ができていました。待ち始めてから食事が出てくるまで１時間かかりました。今回は、刺身御膳(花)2600円と連れは今日の海鮮丼2300円を注文しました。刺身御膳花は、マグロ赤身、マグロ角トロ、カジキ、マダイ、サーモン、ブリ、タコ、ウニの八品目の新鮮刺身でした。後で調べると、マグロの頭肉である角トロは希少部位らしく、私も今回初めて食べました。少しスジがありますが、肉質は最高です😃。さすが、マグロ専門店。海鮮丼の魚種は、マグロ赤身、ブリ、カジキ、マダイ、タコ、サーモン、イクラ、シラス、ネギトロの9種類でした。切り身は、薄めですが面積はあります。今度は、夜の部も行ってみたいです。市場巡りを終え、目的のものが買えず、朝飯だけでも食べて帰ろうと思い入店しました。朝8:00ということもあって、3種類の500円朝定食限定になっていました。折角なので50食限定の刺身定食を聞いて見たら、完売という事でした。まあ500円だからな〜。そこで、無難なぶり大根定食にしました。少し待って、運ばれて来た商品は、見た目にも500円はお得と感じました。更に、一箸つけるとホコホコに炊き上げられた、薄味系のブリの切り身に思わず笑みが溢れます。さすが👍、田崎市場の胃袋相手に商売しているだけの事はあるな〜と感心しました。街で1500円で出してもいい線行けるのでは？って思えるくらいの完成度です。今度は、昼の営業時間に伺って、海鮮系を楽しみたいと思います。美味しゅうございました。😋😋
ランチ利用ひとりメシ。平日によく行きます。カウンターがあるので安心しておひとりさまができます。おすすめは限定定食です。いつもあるとは限らず、行ってみなければわからないのでなるべく早い時間に挑戦するのをオススメします。画像の10食限定にぎり定食はなんと1000円。ネタもおいしく、小鉢もたくさんで大満足でした！煮付け定食は800円くらいです。自分にはお味が薄かったです。ぜひ11時までには入店してみてください！
| 名前 |
魚良 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
096-352-5262 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 10:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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令和７年度わざわざ天草まで行かなくて委員会の翌日に伺わせていただきました。わざわざ天草まで行かなくても新鮮な刺身がいただけます。鯛★★★★★ブリ★★★★★マグロ★★★★★味噌汁★★★★★