熊本駅直結！
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桂花ラーメン 熊本駅店の特徴
熊本駅のレストラン街に位置する老舗のラーメン店です。
特徴的な具材茎若布が、独特の食感を楽しませてくれます。
マー油が効いた桂花ラーメンは、万人受けする味わいが魅力です。
飲み会の帰りに「桂花ラーメン 熊本駅店」さんに寄ってみました。昔ながらの熊本ラーメンの力強さを感じる一方で、どこか懐かしさもある味。満足度の高い一杯でした。
【オーソドックな熊本ラーメンの代表格】以前、本店さんで食べさせて頂きました。今回、熊本駅構内の熊本店で食事。恒常的な並びの発生が予期されますので店前の番号待ちボードに記入して気長に待ちましょう。店内は賑わいをみせ、あいにくの相席(透明ボードで仕切ってあります)黒マー仕立てのいわゆるオーソドックな熊本風味です。麺の硬さは指定できます。細麺とは言い難く中麺の部類だと思います。コクのあるスープを堪能しました。本店へのアクセスは徒歩だとやや遠さを感じます。電車待ちで食事をされる方に最適だと思います。
下船して帰り道の熊本駅🚉、肥後よかモン市場の『熊本ラーメン桂花🍜』にて😄豚骨鶏ガラ白湯スープに、焦がしニンニク(マー油)がコクと香りが特徴です🙂麺は、硬めの中太ストレート麺です🙂注文時、店員さんも言ってきます。硬いですけど大丈夫ですか？と😄今回は…『半チャーハンセット』税込1441円(桂花ラーメン、半チャーハン)＋税込286円して🙂桂花ラーメン → チャーシューメンに変更😄美味しく頂きました😋ごちそうさまでした😄
帰省したらここ寄ります。マー油が効いた熊本ラーメンはいつ食べても美味しい。熊本ラーメンは普通のラーメンにも卵が入ってるのが他の地方ラーメンと違って良いところ。知らないだけで卵入りのところもあるかもしれませんが…。同じエリアの他の店にも行ってみたがやはり熊本ラーメンはこの味だなあと思ってます。近々またオジャマします。また帰省したらオジャマしました。歳のせいか塩効きすぎの感あったが、一口食べると熊本に帰って来た〜となる。他の人のコメの大盛りに一票！熊本ラーメンは飽きんわ。
大好きな桂花ラーメンを久しぶりに熊本で食べました^_^週末のランチタイム伺いました。お昼過ぎだったのでタイミングよく並ばずスムーズに入れました。いつも茎わかめを追加します。炒飯定食にしました。硬めの中太麺がスープに絡んでやっぱり美味しい。やはり量が多かったから次はラーメンだけにします。
特製ラーメンを注文。正午前という事もあり、すぐにカウンターに。店員さんの接客は、明るくて良かった！桂花ラーメンは5年ぶりくらいに食べたが、味は変わってなく安心。茎わかめ？が最高！マー油の効いたスープは申し分なし。
熊本にたまたま出張で駅の中で新幹線から近くいってみました。カップラーメンもあり美味しかったので楽しみでいきました。ラーメン1067円替え玉はなく大盛りプラス100円くらいです。今回は普通の桂花ラーメンにしました。麺はオーソドックスな麺よりも太麺の四角麺です。スープは熊本ラーメンの濃厚さがありかなり口の中に味が残る感じです。熊本の黒マーラーも入ってますのでかなり味にインパクトがあります。チャーシュー2枚にゆで卵半とキクラゲに茎わかめがトッピング！茎わかめには少し驚きました。注文は店員さんが聞いてくれて注文した後に麦茶のような感じの飲みものを出してくれます。
太肉麺(ターローメン)。肉の旨みがスープまで染み込んで、最高の一杯になった。これは帰省時毎回旅の締めに食べよう！と思いました。
初めての熊本ラーメン。黒馬油？が入ったラーメンは博多ラーメンと違いがはっきりと分かります。博多ラーメンもうまいですが、桂花ラーメンもとても美味しいです。新幹線に乗る時間を伝えると、間に合うように提供してくれたので大変助かりました。次はゆっくりと食べさせてもらいます。
| 名前 |
桂花ラーメン 熊本駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-355-7288 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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出張で熊本に行った帰りの熊本駅にて、桂花ラーメン!!新宿の桂花ラーメンは何十年も前から何度も行ってるのですが、せっかく熊本まできたので食べてみました。本店ではないですが、本場の熊本ということで。お昼どきということもあり、また有名店でもあるせいか10分ぐらい列んでから席に通されました。食べ慣れた桂花ラーメンなのですが、本場で食べているせいか2割増しぐらいで美味しく感じました。学生時代に新宿で食べていた懐かしさもあり、美味しく頂きました。