大牟田で一番のちゃんぽん、味わい深い上品な旨さ！
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一平ちゃんの特徴
チャンポンが名物で、多様なメニューが揃い飽きません。
丁寧に炒めた野菜とあっさりしたスープが特徴的です。
駐車場は道の反対側にあり、便利に利用できます。
妻と昼めしチャンポンセットと焼きそばチャンポンはあっさり目だが上品な旨さ！ 麺がよい。どこの製麺所なのか、はたまた自家製か？肉・魚介・野菜の味がよく解る。化学調味料はあまり使って無いような気がする。たくさん使ってるラーメン屋が多く、そんな所のは食べたあとメチャクチャ喉が渇く。ここのはそれが全然ない。セットにはチャーハンがついてくる。これも風味良く旨し。個人的には醤油かけて食べたい。ソース焼きそばは麺はコシがあるが、ツユだくゆったり目のソース。汁気の無いのがいい人もいるが僕はコッチが好み。次はもつチャンポンを食べてみたい！
国道から路地に入ったところにある一平ちゃんという店に行きました。ここでは、ちゃんぽんセットとラーメンセットを注文しました。ちゃんぽんは野菜が多めの、麺は中太麺でスープは優しい味でした。女性にはあっさりしてとても食べやすいと思うのですが、男性は物足りないかもしれません。ラーメンも優しいとんこつラーメンでしたが、ちゃんぽんよりも薄味で私的にはちゃんぽんの方が好きでした。チャーハンはパラパラのチャーハンでしたが、味は優しい薄味です。全体的に、女性は好む味かもしれませんが、男性には薄味で、濃ゆい味が好きな人には物足りないと感じるかもしれないと思いました。店の雰囲気は、アットホームで住居と繋がっている出入り口から子供がワイワイ言って出てきていました。優しい味が好きな人は好む味だと思います。支払いは現金のみでした。私的には、あまり味に魅力を感じることができなかったため、次は行かないと思います。
ちゃんぽん700円頂きました。店頭の看板に最上級の国産小麦を独自製法で開発された、ちゃんぽん専用の生麺使用しているとありました。私は麺にはうるさいぞ〜と思いながら挑みました。結論から言うと確かに美味しかったです。麺自体から風味がしっかり感じられ、プリッと食感も心地良い弾力があります。スープを徐々に吸っていい感じに整います。スープは鶏ガラメインであっさりしてます。やや塩味が際立ってるかな、と思いましたが、野菜の甘みが足されて絶妙です。熊本市内でよく見かける、めっちゃデカイレンゲでした。このクオリティで700円！オススメです。ていうか、ちゃんぽんセット800円で焼飯小が付いてきます。凄すぎです！！！店頭以外に駐車場もあるみたいです。
ちゃんぽんが名物らしく。ホルモン炒めに始まり、焼餃子🥟それも、100円引きして下さるしちゃんぽん🍜焼きメシ🍲こちらはセットでお得。野菜も🥬盛り沢山で、大満足😋美味しかったです。
チャンポンセット(800円)を注文。チャンポンにプラス100円で小焼きめしがつくのが嬉しい。チャンポンのスープは豚骨に鶏ガラが入ってるのかマイルドで旨みがあり長崎チャンポンに近い感じがした。麺はツルツルでこしがある。焼きめしの具は卵ネギかまぼこでシンプルでうまい。ミニサイズだがセット物はこれくらいがいい。よく普通盛りのような半チャーハン出す店あるが食べきれないで困ってしまう。全体に優しい味付けで美味しかった。チャンポンのレンゲが妙にでかくチャーハンのスプーンが妙に小さいのが可笑しかった。駐車場は店から左50m先YKK店の道向かいの月極に5~6台分。一平ちゃんのプレートがあるが字が薄く見えにくいので注意。
チャンポン好きな人なら一度は足を運んでもらいたいお店ですね☝️個人的にチャンポンなら大牟田で一番旨い店だと思いますょ🤗チャンポンも多種多様なメニューもあるので飽きのこない店だと思いますょ(p^-^)p拘りの麺も大好きですし、サイドメニューのそばめしも絶品で必ずオーダーしてますょ(*^^*ゞそこらのチェーン店のチャンポン屋よりも旨いの必至だと思う老舗の穴場ですょ⁉️個人的な好みはあるとは思うので…巷の有名どこの井手チャンポンとか濃いめが好きな人にはあまり向かない店かも知れませんね🤭P.Sご夫婦で営まれてる凄くアットホームなお店ですょ(*^^*)
こちらの豚骨ラーメンは、全体的にあっさりで綺麗目の味でした。豚骨が苦手な方でもチャレンジしてみても損は無いかと感じました。私がゴテゴテが好きなので、少々もの足らない感がありました。替え玉も有りました。
この辺りで お昼時で 口コミ見て来店しました❗昔ながらの お店道沿いに ありますが…なかなか 店前に 車止められていると見落としますかね💦店内は、カウンター4席、テーブル席の大と 中席で 狭めな店内です✨お昼時だったので 常連男性のお客さんでいっぱいでしたチャンポン(700円)推しみたいなのでチャンポンセット(プラス100円で半やきめし)800円を 注文❗しゃきしゃきに炒めた野菜…麺は、ラーメン麺寄りの 中太麺 美味しいです❗やきめしは、かまぼこ、卵、コーン入りのパラパラで チャンポン食べるなら このくらいの塩味が 絶妙です❗女将さんが また 凄く愛嬌が あります❗駐車場が 道の反対側で 10メートルくらい歩いた 場所に ５台ありました❗色々な 種類も あるので また 来たときは寄りたいと 思います🎵ごちそうさまでした✨
野菜ラーメンを注文させて頂きました。作業後でお伺いさせて頂きました。お腹空いてたので麺追加がいるかなー思ってたんですけど、単品でかなりのボリューム。麺追加はしませんでした。女性だと食べきれない方も多いのではと思います。味はあっさり目で食べやすかったです。
| 名前 |
一平ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0944-52-5701 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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駐車場が空いていたので初めて寄りました！店に入って他に駐車場がある事を知りました。チャンポンセットを頂きました、ごちそうさまでした。