大牟田の笑龍で本気の麻婆豆腐！
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チャイナスタンド笑龍の特徴
最高オブ最高の中華屋で、近所に欲しいお店です。
麻婆豆腐と担々麺は特に絶品で、必ず食べたい一品です。
大牟田の商店街にあり、リーズナブルで美味しい料理が揃っています。
【また行きます！】去年の大蛇山のときに見つけて一年越しにいけました！麻婆豆腐とても美味しかったです♡調味料等も手作りで作られてるみたいでとてもこだわりを感じます！次回はゆっくりと他の料理もたくさんいただきたいと思います！！
初めて行ったお店だったのですが、大満足です。週末ランチがあるのが嬉しい。本格的な中華料理がリーズナブルに食べれていいお店を見つけて嬉しい。真黒のソフトクリームも見た目のインパクトがすごかったです。大分の備長炭と大牟田のオーム牛乳ですと店員さんが教えてくれました。中華料理とお酒メニューも気になるので次回は夜に行ってみたい。
大牟田市本町、「銀座通り商店街」内にある中華料理店です。店内は、4人掛けテーブル席5卓と2人掛けテーブル席1卓、小上がり席1卓が用意されています。駐車場は店舗斜め前の契約駐車場に3台分確保されています。さてラーメンですが、今回は「五目中華そば」を頂きました。あっさりとした鶏ガラ醤油ベースのスープで、豊富な具材のおかげで豊かな味わいとなっています。麺は中細ストレート麺が使用されています。具は餡にまとめられた海老、イカ、ゲソ、キクラゲ、シメジ、白菜、青梗菜、ネギといった構成の一杯となっています。大盛り対応なし(メニュー表記なし)、替え玉制なしとなっています。1杯1320円とやや高めの価格設定なのですが(2025年冬現在)、全体的にかなり大きめの丼で提供されている為、既に大盛り相当の内容と言えます。ラーメンのバリエーションは「エビえび中華そば」程度、その他の麺類は看板メニューである「担々麺」や「笑龍焼そば」「あんかけパリパリ焼そば」「エビえびあんかけ焼きそば」「汁なしマーラーめん」等が扱われています。その他メニューは、昼の部ではランチセットメニューを中心に、そして夜の部では豊富な単品料理を中心に提供されています。中でも、この店の人気メニューが「担々麺」で、その辛さが7段階に分けられておりそれぞれに動物の名前が付けられて辛さ加減が表現されています。尋常でない程の胡麻の量、それから辛さと酸味のバランスが絶妙な通好みの一杯に仕上げられています。当然量は最初から大盛りクラスなのでよく考えて注文しましょう(一応、セットメニュー等でハーフサイズは存在しているようですが)。こちらのお店は「銀座通り商店街」が手掛ける「街なかストリートデザイン事業」のバックアップを受ける形で2017年3月に開業しています。カンフー映画にでも出て来るような印象の店内は、アーケード街の場末感とも相俟って実に良い雰囲気を醸し出していますね。
食事はおいしく頂けました。帰りにサービスのソフトクリームを貰えた。しかし会計の際「paypayを使いたい」と言うと「少額のPayPayはお断りします」と言われたのがわからない。
以前から気になっていた店。今回は、飲み会の2次会で立ち寄り、チャーハンと麻婆豆腐を食べた。美味い！！今度は他にもいろいろ食べたいと思った。
色んな中華料理屋さんの経験を経てオープンされて数年、オーナーシェフの人柄がよい今回頂きました選んヂャイナランチセットライスをチャーハンに交換して頂きました。オードブル3人前（7000税込）量が多いと人気、要予約。
最高オブ最高の近所に欲しい中華屋さん。ランチで来たけど飲みにも来たい…
￥1000で二品のランチがお得ですが、この店の本気の麻婆豆腐がたべたいなら夜に行くべきです。辛さのランクごとに名前の付いた麻婆豆腐が頂けます!松屋跡地の未舗装の駐車場に柴尾の名前の場所に何台も駐車できますので、安心して食べに行けます。旨いですよ!
店主の人柄が料理に出ているような気がします。優しい町の中華屋さんランチに付いてくるソフトクリーム🍦も美味しくて、これだけでも買いたくなります。
| 名前 |
チャイナスタンド笑龍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0944-32-9494 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 12:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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笑龍と書いて「しょうりゅう」と読みます。大牟田市の名物「十日市」に訪れた際に、小腹が空いていたところ、おあつらえ向きに美味しそうな饅頭が目に入りましたので１つ購入してみました。お値段300円でかなりの大きさ。餡はひき肉に筍、しいたけと至ってスタンダードな配合。では、一口・・と口にすると、大牟田が誇るオーム牛乳（ここの生クリームは恐ろしく高品質です）を使ったふっくら柔らかい皮と餡に使われたそれぞれの素材がどれも出しゃばらずに調和して程よくおいしい。ここがポイントでして、一口目で「ウマイ！」と思うものは、よく言えばパンチが効いている味ですが、大味な物も多く途中で飽きてしまうことが多いものです。この饅頭はいつの間にか完食しており、某グルメ漫画ではありませんが「こういうので良いんだよ・・」というお味でした。日常的に口にできる味とは、やはりこんな感じなのだろうなと思いました。なお、それなりの大きさがあるため、小食な方はこの１個で満足されるかも知れません。